- Сондай-ақ оқыңыз: Еуропалық тарих
The Осман империясы, метонимиялық ретінде белгілі керемет порте, және әсіресе 19-20 ғасырларда Түрік империясы, 14 ғасырдан 20 ғасырдың басына дейінгі ескі әлемнің ұлы империяларының бірі болды. Қуатының биіктігінде ол көп бөлігін басқарды Таяу Шығыс, Балқан және бөліктері Солтүстік Африка, Еуропаның, Азияның және Африканың көп бөлігінде ықпал ету аймағына ие. Соңында империя күйреді Бірінші дүниежүзілік соғыс, және қазіргі заманға сай болды Түркия.
Түсін
| “ | Халық байлық пен билікті ең үлкен тағдыр деп санайды, бірақ бұл әлемде денсаулықтың сиқыры - ең жақсы мемлекет. | ” |
—Сүлеймен I 'Керемет' | ||
Түріктер өздерінің іздерін қалдырады шығу тегі дейін Орталық Азия. Олардың қазіргі Анадолыдағы отаны (Кіші Азия) тарих бойында көптеген өркениеттердің мекені болған, соның ішінде Ежелгі Греция және Византия империясы. Осман империясы Анадолыда құрылған алғашқы түрік империясы емес, бірақ ол ең ықпалды болғандығы сөзсіз.
Көтерілу
Осман империясы болды құрылған Осман I, оның атымен мемлекет аталады, жылы Анадолының солтүстік-батысы 1299 жылы бірнеше түрік ұсақ патшалықтарының бірі ретінде бұрынғы Рим империясының Селчук Сұлтандығы құлағаннан кейін пайда болды. Моңғол басып кіру. Османлы мемлекеті сол уақытқа дейін әлсіреген Византия империясының шекарасында орналасуын толық пайдаланып. өстіарқылы Еуропалық материкке өту Галлиполи қамалы 1354 ж. империя кеңейе түскенде Балқан, сонымен бірге Анадолыдағы басқа түрік патшалықтарын бір-бірлеп қосып алды. Мұны онжылдық қысқа уақытқа тоқтатты interregnum, таққа бес үміткер өз жақтастарымен бірге Османлы сұлтанының 1402 жығылуынан кейін бүкіл жер бойынша бір-біріне қарсы соғысқан кезде Beyazıt 'найзағай', Орта Азия әскери қолбасшысы Тамерлан (Шыңғыс тегі туралы айтуға болады). Қарамастан, 1453 жылы Османлы жеңіп алды Мехмет жеңімпаз Константинопольді жаулап алу, Византия астанасы, және осы процесте көптеген ұлы шіркеулерді қорлап, оларды мешіттерге айналдырды, сонымен бірге Византия мен, демек, Рим мәдениетін өздерінің меншігі деп мәлімдеді, бұл кейінгі сұлтандардың басты атағы, Кайсер-и-Рум (сөзбе-сөз Симасар / Рим Кайзері). Бұл түріктер үшін таңғажайып жетістік Исламның Балқан түбегінде таралуына көмектесті және христиандар үшін масқара болды, нәтижесінде крест жорықтары туралы қиялдар туды, нәтижесінде ол ешқашан жүзеге аспады. Танымал пікірге қарамастан, Константинопольдің аты ресми түрде өзгертілмеген Стамбул (бұл, шын мәнінде, Османлы түрік тіліндегі аударма Истинполин, грек апелляциясы қарапайым халықты қалаға сілтеме жасау үшін қолданған) 1453 ж., империялық шенеунік қала деп атады Костантиний (бұл сөзбе-сөз Османлы түріктерінде Константинопольге аударылады) империя құлағанға дейін, өйткені ол Осман империясының Римнің жалғасы деген тұжырымына қызмет етті.
Шың (немесе классикалық жас)
The Константинопольдің құлауы Еуропаға шешуші әсер етті. Түріктер мылтық қарудың артықшылығын дәлелдеді, ол көп ұзамай Еуропа әскерлерінде кең таралды. Христиан ғалымдары Константинопольден кетуге үлес қосты Италиядағы Ренессанс және Еуропаның басқа бөліктері. Үзілісі Жібек жолы еуропалықтарды Азияға теңіз жолын табуға шақырды Колумбтың саяхаттары дейін Америка, Да Гаманың шығысқа қарай сапары Кейп маршрут айналасында Африка, және МагелланКелесі саяхат бүкіл әлем бойынша батысқа бағытталған.
Әсіресе 1453 жылдан кейін Османлы өздерін грек-рим, византия және ислам мәдениеттерін қорғап, синтездейтін әртүрлі және төзімді ислам империясы ретінде қарастырды, өйткені олар бұл көзқарасты 19 ғасырға дейін сақтауға тырысты. Мүмкін, ең әйгілі Османлылар еврей босқындарын Испаниядағы қудалаудан 1492 жылы сол елдің христиандар қайта қалпына келтіруінен кейін қарсы алды. Өз уақытына қатысты салыстырмалы түрде төзімді сипатқа ие болғанымен, Османлылар қай жағынан алып қарағанда да империя болғанын есте ұстаған жөн, демек ол өзінің қол астындағы көптеген адамдардың бағыныштылығына сүйенді. Құлдық ХІХ ғасырда империяда кең таралған, тіпті егер Османлылардағы құлдық Еуропа мен Азияның басқа көптеген жерлерінде болған катель құлдығынан өзгеше болса да, ол Осман империясы туралы көптеген ауыр оқиғаларды құрайды. , тіпті бүгін. Соған қарамастан, құлдар белгілі бір құқықтық қорғауға ие болды, жоғары әлеуметтік мәртебеге көтеріле алады, тіпті Мехмед Паша Соколовичке қарағанда, фигура тәрізді Сұлтаннан гөрі, іс жүзінде империяның билеушісі - Ұлы Визирге айналады. құлдар - басқа таңдау жоқ - бұл жүйені балама, күрделі әдіс ретінде қолданып, «әлеуметтік баспалдаққа көтерілу». Теория жүзінде империя христиандар, еврейлер мен мұсылмандардың құлдыққа түсуіне шектеу қойды, ал көптеген құлдар Орталық және Шығыс Африкадан тұтқындалған пұтқа табынушылар болды. Алайда, арқылы devşirme жүйе, көптеген христиан ұлдары отбасыларынан бөлініп, империяның әскери және азаматтық аппараттарына жазылуға мәжбүр болды және әр түрлі тапсырмалар берді: соғыс галлереяларында көмекші рөлдер, дворяндарға жыныстық қызмет көрсету, кейде тұрмыстық қызмет. Құлдардың элитасы бюрократ, гарем күзетшісі немесе бола алады жаңиссарлар (Сұлтанның таңдаулы сарбаздары).
Османлы тарихының келесі маңызды оқиғасы І Селим (1512–1520 жж.) Бақылауды өз қолына алған кезде болды Хиджаз, қоршаған аймақ Исламдық қасиетті Мекке мен Медина қалалары. Османлы сұлтандары ауыстырды Ислам халифаттары VII ғасырдан бастап араб түбегін басқарған, өздері бұл атаққа ие болды Ислам халифасы, және империяны мұсылман халифаты деп жариялады. Символдық тұрғыдан империяның бетбұрыс кезеңі болғанымен, шын мәнінде бұл атақ өзінің алғашқы күшін әлдеқашан жоғалтқан, сондықтан жалпы Осман қоғамына онша әсер етпеді.
Көптеген реформаларының арқасында Түркияда «Заң шығарушы» деген атпен танымал болған Сүлеймен Ұлы (1520–1566 жж.) Патшалық құрды. алтын ғасыр империя үшін. Осы уақытқа дейін Османлы үкіметі бейресми түрде белгілі болған Жоғары Порт, оның жақсы бөлігін тікелей басқарды. Орталық Еуропа, және Таяу Шығыс пен Солтүстік Африканың көп бөлігі және Шығыс Еуропа мен Солтүстік Африканың кейбір бөліктерінде көптеген вассал-мемлекеттерге тәуелділікті жүзеге асырды. Кавказ. Сонымен қатар, бұл кезең Османлыдың әлемнің әртүрлі бөліктерінде империялық шекаралардан тыс жерлерде де әсер еткенін көрді. Марокко батыста Польша солтүстігінде, төмен Шығыс Африка жағалауы, және Ачех қосулы Суматра Үнді мұхитының алыс шетінде.
Трансформация
Сүлеймен қайтыс болғаннан кейінгі ғасыр империя үшін орталықсыздандыру кезеңі болды, мысалы, әйелдер сұлтандығы сияқты кезеңдерде, сотта әйелдер империяға іс жүзінде үлкен билік жүргізді. Сондықтан Османлы сұлтанының салтанатты емес рөлдерінің жалпы төмендеуі және соттың олигархиялық күшінің артуы орын алды. Бұл аумақтық тоқырауға алып келді, мұны екі сәтсіз қоршау дәлелдейді Вена 1529 ж.ж. және 1683 ж. Еуропадағы Осман экспансиясының жоғары су белгісі болды, бірақ сонымен бірге Османлы классикалық музыкасы, миниатюрасы және архитектурасы өркендеген Осман өнерінің алтын ғасырларының біріне әкелді. Бұл бөліктер бүкіл синтезді құру үшін византия, араб, эллин, роман, армян, сефард, парсы және түркі мәдени элементтерінің араласуымен әсер етті. Алайда, 19-шы және 20-шы ғасырдың аяғына дейін түрік мемлекеттері Османлы өнерінің әсерін шектеуге тырысты, сондықтан түрік үкіметі 1930 жылдар бойына Осман музыкасына радио арқылы тыйым салды және жалпы Осман түріндегі өнерге қарсы болды. ол хиджаб кию және Османлы гетеронорматизм емес сияқты ескі моральдарды позитивті бейнелегені үшін оны заманауиға қарсы деп қабылдады. Бұл дегеніміз, қазіргі кезде бұл өнер түрлерін көбінесе батыстық әріптестері алмастырды және олардың көпшілігінде белсенді қоғамдастық жоқ, үлкен ерекшелік - 1950 жылдары Зеки Мюрен мен Мюнир сияқты тұлғалармен жасарған Османлы классикалық музыкасы. Нуреттин Селчук.
Қабылдамау
Сауда Жерорта теңізі мен Жібек жолынан ашық теңізге ауысқан кезде, империя баяу, бірақ тұрақты дәуірге қадам басты құлдырау. Алайда, Осман империясына үлкен соққы болды ұлтшылдық дәуірі 19 ғасырда келген және империялық билік «Еуропаның ауру адамы» түріктер (сол кездегі барлық төменгі деңгейдегі араб емес мұсылмандар үшін бос термин болған) азшылықты құрайтын шеткі аудандарда бұзыла бастады. Бұл түріктердің өзіндік ерекшелігін қалыптастыратын қозғалысына алып келді және түрік ұлтшылдығының негізін қалады. Бұл сонымен бірге көп ұлтты империяның азшылықтарға деген көзқарасын интеграция мен баяу ассимиляциядан толық және мәжбүрлі ассимиляцияға дейін өзгерткендігін білдірді. Бірінші дүниежүзілік соғыс кезінде Османлы аз немесе көп жағдайда сәтсіздікке ұшыраған мемлекет болды, оны іс жүзінде «үш пашадан» тұратын ультраұлттық әскери хунта басқарды. Ұлтшылдардың азшылықтарға деген көзқарасы қайта өзгерген кезде, бұл жолы ассимиляциядан жойылуға дейін үш паша соғысты жүйелі түрде 800000-1.5 миллион армяндарды өлтіру үшін сылтау ретінде пайдаланды - бұл қылмыс ретінде масқаралық жағдайда өмір сүреді Армян геноциди. Армян еместерінің кейбіреулері түріктермен бірге геноцидке қарсы тұруға қосылып, кейде өлім алдында армяндарды жасыруға жүгінгеніне қарамастан, қазіргі заманғы Түркия мемлекеті мұны белсенді түрде жоққа шығарады және бар адамдарды соттайды «түрікшілдікті» қорладық деп мәлімдеп, оны тануды қолдайтын көпшілік алдында мәлімдеме жасады.
Осман империясы 1922 жылы өмір сүруін тоқтатты сұлтандық жойылды империялық өткен кезеңнен алшақтау үшін сол кездегі алыс Анадолы қалашығында орналасқан жаңа республикалық үкімет Анкара.
Бағыттар
Түркия
Османлы мұрасының негізгі бөлігі қазіргі Түркия жеріне тиесілі Мармара аймағы, онда империя басталды және өсті. Бір қызығы, елдің қалған бөлігінде Османлы дәуірінде салынған қандай да бір ескерткіштер жоқ - ең көрнекті жерлер не Селжұқтар мен Түрік ұсақ патшалықтарынан, Османлыдан бұрын пайда болған немесе Анадолыны үй деп атаған өркениеттердің қалдықтары. түріктердің келуіне дейін.
- 1 Стамбул. Ғасырлар бойғы ұлы Осман астанасы әлемдегі кез-келген жерде ең үлкен Осман мұрасына ие.
- 2 Söğüt. Бұл Түркияның солтүстік-батысындағы тау бөктеріндегі шағын қала Османлы мемлекетінің алғашқы астанасы болды, ол сол кездегі Византиямен шекаралас жерлерде жартылай көшпелі князьдік ретінде басталды.
- 3 Бурса. Османлы өз бақылауына алған алғашқы ірі қала Бурса Осман өркениетінің бесігі болып саналады және ең ерте Осман ескерткіштерінің орны болып табылады, соның ішінде Константинопольді басып алып, көшіп келген Мехмет Фатхқа дейінгі барлық сұлтандардың кесенесі бар. сол жерде тақ.
- 4 Эдирне. Империяның осы еуропалық астанасында көруге болатын көптеген Осман мұралары бар, соның ішінде көптеген адамдар Осман архитектурасының шарықтау шегі деп ойлайтын Селимие мешітін қосады.
- 5 Сафранболу. Дүниежүзілік мұра тізіміне енген Османлы дәуіріндегі Түркияның солтүстігінде жақсы сақталған.
- 6 Изник. XVI ғасырдан бастап керамика жасау саласымен танымал ( İznik Çini, оның атауы Қытайдан шыққан). Изник тақтайшалары әйгілі Османлы жобалаған Стамбулда және империяның басқа жерлерінде көптеген мешіттерді безендіруге қолданылған. сәулетші Мимар Синан.
- 7 Маниса және 8 Амасия. Стамбұлда таққа шамамен тең екі қала, мұнда қолайлы тәж князьдер (şehzade) сәтті болғанға дейін олардың әкімшілік дағдыларын практикада қолданды, олардың бірі әкесін сұлтан етіп алмастырды - бұл жағдай сәтсіз ағаларды өлімге соқтырды (таққа басқа талапкерлер қалмас үшін) 1603 жылы Ахмет I бауырластықты жойғанға дейін. Екеуі де Қалаларда князьдер, сондай-ақ олардың аналары (дәстүрлі түрде ұлдарын ертіп жүретін) жергілікті билеушілер болған кезде салған көптеген ескерткіштер бар. Маниса Месир Макун фестивалінің орны ретінде ерекшеленеді, ол Сүлеймен салтанатты кезінде губернатор болған кезде басталды және жазбаға жазылды. ЮНЕСКО-ның материалдық емес мәдени мұрасы тізім.
Еуропа
Түркияның Мармара аймағынан басқа Балқан Османлылардан қалған нәрсені жақсы сезінуге болатын жерде - Дунайдың оңтүстігінде кез-келген қалада кем дегенде бір-екі ғимарат бар, бірақ кейде қираған күйде болса да, Османмен байланысы бар. Төменде Османлы мұраларын жақсы сақтаған қалалардың таңдауы берілген.
- 9 Сараево және 10 Скопье. Босния және Герцеговина мен Солтүстік Македонияның астаналарында сақталған Османлы ескі қалалары бар. Скопьенің Осман мұрасы, ең алдымен, оның мұрасынан табылуы мүмкін Ескі базар.
- 11 Мостар. Югославия соғыстарынан кейін қайта салуға тура келген Неретва өзенінің үстіндегі тас көпір - аймақтағы ең маңызды Осман ескерткіштерінің бірі.
- The жақын ауылдар туралы 12 Почитель және 13 Благай Османлы сәулеті өте жақсы сақталған екі ауылдық қауымдастық; Благаджда сопылық (мистикалық исламдық секта) ладжасы жергілікті өзеннің қайнарында, керемет каньон қабырғаларымен қоршалған өте әдемі жағдайда орналасқан.
- 14 Вишеград. Бұл аймақтағы маңызды Осман тас көпірлерінің бірі Дрина үстіндегі көпір, Нобель сыйлығының иегері Иво Андричтің романы.
- 15 Ниш. Императорлық орын мен оның еуропалық иеліктері арасындағы негізгі маршруттардың бірінде осы сербиялық қаланың жергілікті бекінісі 18 ғасырда Османлы арқылы қайта салынды, ішінде көптеген заманауи ғимараттар болды. Ескі қаладағы жаяу жүргіншілерге арналған көше - жағымды Казандзийско көшесі, алғашында Осман империясы кезінде жергілікті қолөнер шеберлері үшін салынған ғимараттардағы кафелермен қоршалған. Бұл дәуірден гөрі алыстағы жәдігер - Бас сүйек мұнарасы, Османлылардың Бірінші Сербия көтерілісін (1804–1813) басып-жаншу әрекетінен қалған.
- 16 Приштина. Косовар астанасында коммунистер қаланы кеңінен қалпына келтіру арқылы бұзылмай қалдырылған әртүрлі мешіттер, моншалар, қоғамдық фонтандар мен сағат мұнарасы бар Османлы ескі қаласы бар. Қала маңы 17 Мазгит қаланың шетінде 1389 жылы ортағасырлық Сербия корольдігі мен Османлылар арасында шайқасқан Косово шайқасы кезінде осында өлтірілген Османлы сұлтаны Мұрат I қабірінің орны бар. Кейінірек оның сүйектері сол кездегі астана Бурсадағы кесенеге алынып тасталды.
- 18 Призрен. Косовоның мәдени астанасы деп аталатын Призрен Османлы көшесін сақтайды.
- 19 Пежа. Османлы мұрасына ие Косоводағы тағы бір ескі қала.
- 20 Кратово. Өзінің гүлдену кезеңінде бұл Македония қаласы империяның маңызды тау-кен қалаларының бірі болды және Османлы валютасының монеталарын жасайтын монета сарайы болды. akçe.
- 21 Охрид. Византия мен Болгария империяларынан бұрынғы мұраларымен жақсы танымал болғанымен, ескі Охрид қалашығының тасты тастар бойындағы ақталған тұрғын үйлер Османның азаматтық сәулет өнеріне тән және түрік жүрегіндегі орынсыз болмас еді.
- 22 Битола. Manastır Османлылардың сүйіктісі болды және империяның әскери академияларының бірі мен оншақты консулдықтар осында берілгендіктен, экономикалық, саяси және мәдени жағынан империяның еуропалық бөлігінің ең ірі қалаларының бірі болып саналды. Османлы сағат мұнарасы, базарлар және бірнеше, негізінен қаңырап тұрған мешіттер Битолада тұрса да, әдеттегі шығыс атмосферасын табады деп үміттенбеңіз - жергілікті жаяу жүргіншілер көшесі Широк Сокак сол кезден бастап пайда болған түрлі-түсті неоклассикалық ғимараттармен қоршалған. 19 ғасырдың аяғында, империядағы батыстық күштер шарықтау шегіне жеткен кезде.
- 23 Берат және 24 Gjirokastër. Дуэт кірді оңтүстік Албания, ЮНЕСКО тізіміне енгізілген Османлылардың өте жақсы сақталған ескі қалаларының арқасында біртұтас Дүниежүзілік мұра ретінде тау бөктерінен өте әдемі құлдырап кетті.
- 25 Кавала. Көптеген Османлы құрылымдарымен безендірілген тарихи грек қаласы. Олардың қатарында Османлы қолбасшысы, кейінірек Египеттің билеушісі болған және Осман билігіне қарсы соғыс жүргізген Османлы қолбасшысы Мехмет Али Пашаның резиденциясы бар.
- 26 Салоники. Римдік, Византиялық және Османлы дәуірінің жәдігерлерін сақтай отырып, үздіксіз 3000 жылдық тарихы бар қала.
- 27 Иоаннина. Ретінде белгілі Яня Османлылар бұл әдемі қала Али Пашаның үйі болған, мүмкін жергілікті албандық. Цитадельде және оның айналасында оның 18-ғасырда Османлы губернаторы болған кезінен бастап көптеген ғимараттар әлі күнге дейін 1430 жылы салынған Фетхие ескі мешітіндей тұр. Паша сарайының көп бөлігі қирап жатыр.
- 28 Пловдив. Болгария бірнеше ғасырлар бойына Османның қол астында болған кезде (қазіргі Түркиядағы кейбір аймақтарға қарағанда ұзағырақ), Болгария тәуелсіздік алғаннан кейін болгар қалаларының көпшілігі ауқымды қайта құрулардан өтті. Пловдив - дәстүрлі Османлы сәулетіне толы өзінің ескі қаласын, оның ішінде Джумая / Худевендигар мешітін керемет түрде сақтаған ерекше жағдай. 1363 жылдан бастау алатын бұл Испанияда маврлар салған мешіттерден басқа, әрине, Түркиядағы мешіттерден басқа Еуропадағы ең көне мешіт болып саналады.
- 29 Естергом. Османлылар 1543 жылдан бастап 1683 жылға дейінгі әйгілі Естергом сарайын басқарды, тек 1595 жылдан бастап онжылдық аралықты қоспағанда. Қамалы, бірге қамба фортымен бірге 30 Ciğerdelen дәл қазір өзеннің арғы бетінде Штурово, Словакия, Османлылардың ең сүйікті бойындағы ең алыс базасы болды Дунай. Әлі де танымал әскери марш Эстергон Калеси соңғы, үмітсіз Османлы сарайының қорғанысы туралы әңгімелейді. Визиварос («Watertown») ауданы, құлыптан сәл төмен және өзеннің оң жағалауында, Османлы ғимараттарының сейрек қирандылары мен қайта жаңартылған мешіті бар қаланың негізгі түрік қонысы болды (шыңынан басқа) мұражай мен кафе).
- 31 Pécs. Мажарстанның тарихи қаласы - бұл өте жақсы сақталған, Рим-католик шіркеуіне айналдырылған Иса айқышқа қосып, жақсы сақталған ішкі мешіті бар Касзим Паса мешітінің орны. Печтің батысы, 32 Шигетвар Ұлы Сулейман 1566 жылы жергілікті сарайды қоршау кезінде табиғи себептермен қайтыс болды. Жергілікті төбеде оның жүрегі мен ішкі мүшелері жерленген (денесінің қалған бөлігі Стамбұлға аралық жасату үшін апарылды) деген кең таралған. Қаладағы венгр-түрік достығы саябағында Сұлтан Сулейман мен қоршау кезінде қамалға жауапты генерал Зринии Миклоштың мүсіндері қойылған, Сигетвар шайқасы еске алынады.
- 33 Егер. Еуропадағы Османлы билігінің ең алыс аумағын белгілеген бұл венгр қалашығының жалғыз мұнарасы Османлы салған солтүстіктегі мұнара болып табылады, жанындағы мешіт әлдеқашан кішкентай алаңның пайдасына жоғалып кеткен.
- 34 Бахчысарай. Осман империясынан автономды болғанымен, Осман эстетикасы мен мәдениетінің көп бөлігін қабылдаған Қырым хандығының орны.
- 35 Никосия. Екеуі де түрік және Грек жартысы Кипр астанасында көптеген Османлы ғимараттары, соның ішінде Great Inn, әр түрлі мешіттер бар, олардың кейбіреулері Рим-католик соборлары ретінде өмір сүре бастады және әлі жұмыс істеп тұрған моншалар.
Таяу Шығыс және Африка
Османлы жаулап алудан бұрын болған тарихы бар аймақтар, Таяу Шығыстағы көптеген елдер мен Африканың кейбір бөліктері Османлы мұрасын іздейтін саяхатшыларға тәжірибе ұсынады.
- 36 Дамаск. Империяның маңызды қалаларының бірі Дамаск Османлы салған көптеген мешіттер, базарлар мен қабірлерге, соның ішінде республика жарияланғаннан кейін Түркиядан жер аударылған соңғы Османлы сұлтанының мазарына да кіреді. олардың қаншасы қазіргі азаматтық соғыс жасаған қиратудан құтылатындығын көрді.
- 37 Алеппо. Сирияның ең үлкен қаласы Османлылардың тағы бір сүйікті қаласы болды. Ескі қаланың көп бөлігі, соның ішінде базарлар мен мешіттер Османлы билігінен басталады, бірақ Дамаскідегідей, азаматтық соғыс аяқталғаннан кейін көп нәрсе сақталмауы мүмкін.
- 38 Бейрут. Бейруттың орталығы Османлы дәуіріндегі ғимараттардың бай коллекциясы бар, дегенмен сол дәуірден басталатын көптеген зәулім үйлер дамудың жоғары сатысында тұр.
- 39 Акко. Османлы салған көптеген құрылыстар, соның ішінде мешіт, монша, базар және үлкен керуен-сарай Осман қаласының қабырғасымен қоршалған тарихи Акре қаласында орналасқан.
- 40 Иерусалим. Ескі қаланы қоршап тұрған қабырғалардан басқа (Сүлеймен Ұлы салған) басқа, Иерусалим Османлы емес болғанымен, Османлы ғимараттардың, оның ішінде мұсылмандар емес қасиетті деп танылған ғимараттардың және қауымдастықтың болуы үшін көп күш жұмсады. олар 400 жыл бойы басқарған бұл қасиетті қала өзгеріссіз қалады.
- 41 Джафа. Джафа Османлы кезінде бұл аймақтың негізгі порты болған. Бұл мәртебе Абдульхамит II (1876–1909 жж.) Бұйрығымен салынған сағат мұнарасымен ерекшеленеді, оның сағаттарға деген сүйіспеншілігі олардың көпшілігі ірі Османлы қалаларында салынған.
- 42 Сыра шева. 20 ғасырдың басында империя жақын жерде ұлғайып келе жатқан британдық ықпалға қарсы тұру үшін құрылған Синай Мысырдың қалған бөлігі, ескі Бер-Шева қаласында аймақтағы сирек кездесетін және Османлы құрған бірнеше жоспарланған қауымдастықтардың бірі болып табылатын торлы жоспар бар.
- 43 Мекке және 44 Медина. Сұлтандар өздерін көбінесе исламның ең қасиетті қалаларының билеушілері емес, қызметшілері ретінде санайтын, сондықтан олардың әрқайсысы, сондай-ақ көптеген басқа әулет мүшелері өз уақытында осы қалаларға тырысты және із қалдырды. тақ, бұл ескерткіштердің көпшілігін қазіргі Сауд Арабиясы билігі назардан тыс қалдырғанымен, аз десеңіз; кейбір маңыздылары қазіргі түрік басшыларының наразылықтары үшін қиратылды.
- 45 Каир. Солтүстік Африкадағы Осман билігі мен мәдениетінің негізгі орталығы.
- 46 Суакин. Кезінде Қызыл теңіздегі негізгі Осман айлағы және Османлы Хабеш провинциясы орналасқан, осы Судан қаласындағы кейбір жергілікті тұрғындар әлі күнге дейін Османлы тамырын атап өтеді.
- 47 Алжир. 1516 жылы әйгілі Османлы адмиралы Хайреддин Барбаросса тұтқындаған Алжир Османлы билігінің ең маңызды орталығы болды. Магриб. Алыс Константинопольдегі тақтан азды-көпті автономды, ол бұл жерді негіз ретінде пайдаланып, Жерорта теңізінде, әсіресе испандық кеме қатынасына қарсы қарақшылық саясатын жүргізген әйгілі Осман теңізшілерінің билігіне берілді. Келесі ғасырларда бұл Барбарлық корсарлар олар батыста белгілі болғандықтан, теңіз жағалауындағы аудандарға дейін шабуыл жасады Исландия және жаңадан пайда болған Америка Құрама Штаттары. Алжирде Османлылардан қалған әртүрлі мешіттер, соның ішінде ескі қаладағы әдемі Кетчауа мешіті бар. Жақын 48 Константин сонымен қатар 1837 жылы француздар басып алғанға дейін қызмет еткен қаланың соңғы Османлы губернаторының сарайы бар.
Қараңыз
Императордың ең көп таралған элементтері Осман архитектурасы Византия архитектурасы қатты әсер еткен аркалар мен күмбездерді қосады. Азиядағы түріктердің көшпелі өмір салтына бейімделген құрылымдарынан, мысалы, киіз үйден белгілі бір әсерін байқауға болады. Османлылармен жиі кездесетін халықтық архитектура әр түрлі қалалық матадан көрінеді ескі қалалар бүкіл Түркия мен Балқанда. Ол ағашты кеңінен қолданды - көбінесе ашық түсті ағаштан немесе жартылай ағаштан жасалған ғимараттар Османлы қалаларында бірнеше қабаттарға жеткен. Оларды ғасырлар бойы жойқын таразы оты шарпыды. Империяның кейінгі ғасырларында барокко мен рококоны Осман архитектурасына біріктіру әрекеттері болды, бірақ бұл тәжірибелер Стамбұлдан және Бурсаның бұрынғы астанасынан онша кең таралмады.
Дәстүрлі Османлы бейнелеу өнері қосу эбру/ қағаз эбру және миниатюралар, екеуі де исламды тірі табиғат бейнелеуге тыйым салуды ескере отырып дамыды. Османлы миниатюрасы, белгілі nakış Османлылардың Батыста кеңінен қабылданғаннан гөрі перспективалық түсінігі мүлде өзгеше болды және көбінесе жазбаша материалды таза өнерден гөрі кітаптағы сақтық көшірме ретінде қарастырды. Топкапы сарайында миниатюралық коллекция бар, бірақ Ыстамбұл метрополитенінің жаңа станцияларында серуендеу миниатюраның көптеген заманауи түсіндірмелерін ашады.
Каллиграфия (бас киім) сонымен қатар қарапайым өнер болды; Негізгі мешіттердің көпшілігін әсемдейтін түрік каллиграфиясы көбінесе ислам каллиграфиясының ең талғампаз түрі болып саналады.
Османлыларда ежелгі тақтайша жасау дәстүрі болған (чини), қалаларындағы негізгі шеберханалармен бірге Изник және Кутахья Стамбулдың оңтүстігінде. Ыстамбұлдағы Топкапы сарайына немесе кез-келген басқа үлкен мешітке бару плиткаларға деген қызығушылығы барларды қанағаттандырады, екі ескерту орны - Рүстем Паша мешіті Эминону, Стамбул және in the Yeşil Türbe («Жасыл қабір») Бурса.
Ислам өнері мұражайы Сұлтанахмет, Стамбул жақсы көрмесін өткізеді ағаш ою және кілемдер Османлы кезеңінен бастау алады.
Қарагөз бен Хачиват - дәстүрлі түріктің негізгі кейіпкерлері көлеңкелі ойын, ерте Осман дәуірінде дамыған. Бұрын ойын-сауықтың негізгі түрлерінің бірі болған ол қазір көбінесе түнгі мерекелермен байланысты Рамазан Түркияда, сондай-ақ Солтүстік Африкада. Дәстүр де өмір сүретін Грецияда оны Карагиозис деп атайды.
Жасаңыз
А сіңдіріңіз хамам (монша). Османлылар құлшыныс салушылар және моншаларды жиі пайдаланатын, сондықтан бұрын империяның иелігінде болған көптеген жерлерде әлі күнге дейін жергілікті жердің артықшылықтарын пайдаланатын Осман дәуірінің моншалары сақталған. термалды серіппелер.
Мехтер болды Осман әскери оркестрі қалған армиямен соғыс алаңдарына Османлы бөлімдері үшін батылдық пен қарсылас армияда қорқыныш тудыру үшін алынды. Дыбылдар, барабандар және т.б. зурнаМехтер музыкасында ең жоғары деңгейдегі үрмелі аспап. Ұлтшыл партиямен байланысты көптеген муниципалитеттер өздерінің құрамынан Мехтер топтарын тапқанымен, шын мәнінде түрік қарулы күштерінің бірлігі - бұл түрік армиясындағы оның мүшелеріне рұқсат берген және шынымен де ынталандырған жалғыз шығар. шашты өсіру - және Стамбулда апта сайын өнер көрсетеді Әскери мұражай.
Сот музыкасына келетін болсақ, дәстүр классикалық Осман музыкасы(Osmanlı klasik musikisi) сонымен қатар - біршама дәл емес - түріктің көркем музыкасы деп аталады (Türk sanat müziği), гетерофониялық музыка, әдетте, бірақ әрқашан емес, жеке әнші мен кішігірім ансамбль орындайды, бүгінде де тірі. Таразылардың әр түрлі және үлкен саны (макам) классикалық Османлы музыкасының негізін құрайды, олар да музыкалық шығармалардың негізгі қайнар көзі болып табылады, өйткені олар көбіне бірнеше аккордтармен үйлеспейді. Толық шоу (fasıl), бүкіл масштабта идеалды түрде жүргізілген, инструменталды прелюдия дәйектілігі бойынша жүреді (пешрев), аспаптық импровизациялар (таксим) және вокалдық шығармалар (şarkı / beste), және инструменталды постлидпен аяқталады (саз семаиси). Классикалық түрік музыкасы деп жиі аталса да, оған Византия, Араб, Парсы, Балқан халық музыкасы әсер етеді және бұл көбінесе ерте кезеңдегі республиканың саясаткерлерінің музыканың бұл түріне дұшпандық танытуының себебі ретінде келтіріледі. Осыған қарамастан, Османлы музыкасы бүгінгі күнге дейін сақталып келеді, тіпті оның көптеген композиторлары, әсіресе, мұсылман еместердің музыкалық шығармалары Түркияда белгісіз болса да, өйткені қазіргі кезде оның көп бөлігі қолданылып жүр. раку Өкінішке орай, ол батыстық классикалық музыканың көптеген бай тарихына қарамастан, адамдардың санасында жасайтын талғампаз беделге ие бола алмайды. Көбінесе көпшіліктің алдында болатын концерттерден хабардар болу Üsküdar Musical Society Стамбулдың азиялық жағында классикалық Османлы музыкасы бойынша сабақ беретін әлеуметтік клубтардың ішіндегі ең құрметті болып саналады, мүмкін бұл жанрдың кең әлеміне енудің жақсы тәсілі шығар.
Осман империясындағы басқа халықтық билер мен жанрлар бұрынғы Османлы елдерінде әлі күнге дейін танымал және кейде классикалық Осман музыкасының перифериясына енеді. Оларға жатады хора / оро, әдетте жоғары темп-шеңберлі би, sirto / syrtos, Грецияның ұлттық билерінің бірі, оны империя сұлтандары да ұнатқан, әсіресе бұл шығарманы жазған Абдулмечид Хиказкар Сирто, kasap / hasapiko, Стамбулдықтардың ең танымал халық әндерінің бірі Стамбұл Kasap Havası, köçekçe / cocek, көптеген мақсаттарда, соның ішінде қазіргі уақытта «шығыс іш биі» деген атпен танымал өте әртүрлі стиль; әйгілі бишілердің суреттері мен суреттеріне қайшы, бұл тек көйлектер деп аталатын ерлерге билеуге арналған.
Егер сіз осындай іс-шараға баруды жоспарламасаңыз, оның «Стамбулин» альбомындағы Cihat Aşkın және Кудси Эргунер сияқты суретшілердің музыкасы сәйкесінше кеш және ерте Осман классикасына белгілі кірулер болып табылады.
Османлы музыкасы араб әлемінде де, әсіресе Левантта да орындалады, мұнда ол классикалық араб музыкасы болып саналады және Османлы асханасының Осман империясының ұзақ уақыт бойы болған Балқан елдерінің асханаларына әсер еткеніне ұқсас, осман музыкасы да үлкен әсер етті. қазір Болгария, Греция және Сербия сияқты елдерде дәстүрлі музыка болып саналады.
Тамақтаныңыз
- Сондай-ақ оқыңыз: Таяу Шығыс тағамдары, Балқан тағамдары
.JPG/300px-PalaceKitchenEdirne_(2).JPG)
The Топкапы сарайының ас үйлері осы уақытқа дейін түрік және басқа да аймақтық тағамдарда танымал болған көптеген тағамдардың қайнар көзі болды, аспаздар күнделікті қолына қандай ингредиенттермен, соның ішінде көптеген тағамдармен тәжірибе жасап көрді жаңғақтар мен жемістер.
The ерте Османлы тағамдары Колумбтың Америкаға сапар шегуінен бұрын Ескі Дүниеде белгісіз болған қызанақ, бұрыш, картоп сияқты әртүрлі тағамдардың жетіспеушілігімен сипатталды, олар қазір бұрынғы Османлы аудандарының асханаларында барлық жерде кездеседі. Бұрыш долма (күрішпен толтырылған ірі бұрыш және басқа да толтырғыштар, мысалы, ұнтақталған ет) айва орнына дайындалған, бұл қазір түрік тағамдарында мүлдем ұмытылған. Басқа жалпы ингредиенттер ерте дәуірде күріш, баклажан және бөдене сияқты кейбір құстар болған. Сияқты аймақтық тағамдарда баклажанға негізделген көптеген тағамдар бар karnıyarık, муссака, имам айтылды, толтырылған баклажан долма, and fried eggplant. This last one, or rather the small accidents happened during its preparation, was the main culprit behind the fires that wrecked Ottoman towns. As the empire was on the main trade routes such as the Silk Road, various spices were also widely available.
The Ottomans were great fans of soups; derivations of their word for soup, çorba, can be found in any language spoken from Russia in the north to Ethiopia in the south. Yahni, a stew of meat, various vegetables and onion that is common in the regional cuisines, was often the main meal.
Börek/burek, savoury pies filled with cheese, meat, spinach, potato or mushrooms depending on the location, was (and is) eaten as a quick dish at any time of the day. Pogača/poğaça, of the Byzantine pogatsa origin, is another close variety of baked bread filled with cheese or sour cream and common all over the Balkans as far away as Slovakia.
The yoghurt-based side dishes derived, or spread, by the Ottomans include cacık/tsatsiki/tarator, which often includes diluted yogurt, cucumbers, garlic, and olive oil and can be considered either a cold soup or a yoghurt salad, and plain ayran, the yoghurt drink, which is salty in Turkey, but without the salt, and better known simply as jogurt in the Balkans.
Pastırma/basturma, air-dried cured beef had two types: the Anatolian type has been heavily seasoned with fenugreek, and most of the time this is the only type that is available in Turkey today. On the other hand, only salt is added to the Rumelian type, which has a far heavier "smoky" flavour and is common in the Balkans.
The Ottomans were big in desserts. The dessert from the former empire that is best known by the outsiders is probably baklava, which may have Ancient Mesopotamian, Central Asian or Byzantine origins (often amounting to layers of bread with honey spread in between in its original form), but it was the chefs of the Topkapı Palace that put it into current shape. Other desserts invented by the palace chefs and spread over the empire include lokma/loukoumades (deep-fried and syrup-soaked doughs), güllaç (deriving its name from güllü aş, "rose meal"), a derivative of baklava in which thin layers of dough are washed with milk and rosewater instead of syrup, tavuk göğsü, a milk pudding sprinkled with chicken breast meat (yes, this is a dessert), kazandibi, a variety of tavuk göğsü which had one side of it deliberately overcooked and burned, and, of course, Turkish delight (lokum/rahatluk), a confectionery of starch gel and nuts, flavored by rosewater.
Әр түрлі restaurants in Istanbul and other major Turkish cities claim to revive the Ottoman cuisine — check their menus carefully to find a reputable one true to the authentic palace recipes. The more unusual they sound and look, the better.
Ішіңіз
The кофе culture is one of the biggest legacies of the Ottoman Empire in the lands it ruled over once: whether it be called Turkish, Bosnian, Greek, Араб немесе Armenian, this popular beverage, cooked in copper pots (cezve/džezva/ibrik) and served strong in small cups, is prepared more or less the same way. Yemen had been the main coffee supplier of the empire since the 16th century, when coffeehouses quickly appeared all over the Ottoman cities — indeed it was the loss of Yemen during World War I that turned the Turks to the tea-drinking nation that it is, quite unwillingly at first.
Despite the Islamic ban on alcoholic beverages, wine was widely produced by the Christian subjects of the empire, especially the Greeks and Albanians, and enjoyed by many, including the Muslim Turks, in meyhanes (Persian for "wine house"). Every now and then when a devout sultan acceded to the throne, he would ban the production of wine and shut down all the meyhanes, but these all turned out to be temporary measures. The current national firewater of the Turks, rakı, came about much later, and its production and consumption exceeded those of wine only in the late 19th century. Other anise-flavored drinks, very similar to rakı both in taste and history, are widely drunk in the areas formerly ruled by the Ottomans, and are known by the names of ouzo (Greece), mastika (Bulgaria), zivania (Cyprus), and arak (the Levant).
Şerbet, a refreshing and very lightly sweet drink made of rose petals and other fruit and flower flavors, was a very popular summer beverage. Nowadays, it is customarily served in Turkey when celebrating the recent birth of a baby and may be available seasonally at some of the traditional restaurants. Hoşaf, from Persian for "nice water" is another variation on the theme, made by boiling various fruits in water and sugar.
Boza, a very thick, sourish-sweet ale with a very low alcohol content made of millet or wheat depending on the location, is still popular in pretty much every part of the former empire. It is often associated with winter in Turkey (and may not be possible to find in summers), but in the Balkans, it is rather considered as a summer beverage. On a linguistic sidenote, the English word "booze" might be derived from the name of this drink, through Bulgarian buza according to some theories, and pora, its counterpart in Chuvash, an old Turkic language spoken in the Volga Region of Russia, might be the origin of Germanic bier/"beer", etc.
One of the major stereotypes of the Ottomans in the West might be the image of an old man, with his huge turban, sitting in the shade of a tree and in no hurry puffing away his hookah (nargile), maybe with a little bit of opium for some added effect. Nargile is still popular in some of the former parts of the empire, especially in Turkey, the Middle East and parts of the Balkans. In Istanbul, you can find nargile cafes with interior designs recalling the Ottoman days in the districts of Tophane және Beyazıt-Çemberlitaş, where you will be served hookahs of tobacco or non-tobacco (and non-psychoactive) herbs, the latter for bypassing the modern laws against indoor tobacco smoking, as well as hot drinks.
Әңгіме
The official language of the empire was Ottoman Turkish, which differed from vernacular Turkish and is almost completely incomprehensible for modern Turkish speakers without some training. It was written in a totally different script (Persian variant of the Arabic script with some characters specific to Ottoman Turkish), and its vocabulary is very, very liberally sprinkled with Arabic and especially Persian words — in fact it can be considered a collage of Persian and Arabic words stuck onto a Turkic grammar. In most larger Turkish cities, it is possible to attend classes of varying lengths and depths for Ottoman Turkish.
However, this was the language of the palace, the ruling elite and some literary types; the common folk on the streets spoke a plethora of languages depending on the location (often the common language would differ even between districts of the same city) and ethnicity, but it was also not unusual to see a Turk speaking Greek or an Armenian speaking Turkish and so on. Indeed, the first novel written in Turkish, Akabi Hikayesi was penned in 1851 by Vartan Pasha, an ethnic Armenian, and published exclusively using the Armenian alphabet.
Араб was used locally in parts of the empire, and was also the language of Islamic scholarship. During the last couple centuries of the empire, learning Француз was also in fashion among the elite. The Ottoman Francophilia left a lasting impact on modern Turkish — take, for example, the Turkish names for the ancient cities of Ephesus (Efes, derived from French Éphèse, rather than the Greek original) and Troy (Truva, from Troie).