| Фриули-Венеция-Джулия аймағы | |
| Капитал | Триест |
|---|---|
| Тұрғындар | 1.215.220 (2019) |
| беті | 7 862,3 км² |
Wikidata-да туристік ақпарат жоқ:  | |
| орналасқан жері | |
 | |
Friuli Venezia Giulia ең солтүстік-шығыс аймағы болып табылады Италия.
Аймақтар
Фриули-Венеция-Джулия картасы
- Фриули - ауданы бойынша облыстың 90% -дан астамын құрайды. Удине мен Порденоне провинциялары және Горизия провинциясының кішкене бөлігі Фриулиге жатады.
- Джулиан Венето - 1918 жылға дейін Габсбург империясына қараған территория.
орындар
Облыстың астанасы Триест. Басқа маңызды қалалар:
- 1 Удине
- Удине провинциясының астанасы - 2 Порденон - Порденоне провинциясының астанасы
- 3 Горизия - (Гер. Горизия) - шекара қаласы Словения. Тарихи жағынан бөлінген қала; Словения бөлігі Нова Горица деп аталады.
- 4 Сервиньано-дель-Фриули
- - 5 Cividale del Friuli - Лонгобард мұражайымен
- 6 Джемона-дель-Фриули -
- 7 Латисана -
- 8 Маниаго - пышақ өндірісімен танымал
- 9 Монфалькон - Финцантиери верфі мұнда круиздік кемелер жасайды
- 10 Мугия –
- 11 Палманова - 16 ғасырдың аяғынан бастап нақты геометриялық фигуралармен безендірілген дизайнға негізделген «идеалды қала» ретінде қалыптасқан қала; Венеция республикасының материктегі ең маңызды базасы ретінде ойластырылды, бірақ бұл іске аспады, сондықтан үлкен бас алаң (қазіргі шағын қала үшін үлкен көлемде) және собор бар.
- 12 Sacile –
- 13 Сан-Даниэле-дель-Фриули - әлемге әйгілі Сан-Даниэль ветчинасының шыққан жері
- 14 San Vito al Tagliamento –
- 15 Спилимберго –
- 16 Тарвисио - (Тарвис, Трбиж), Австрия мен Словенияның шекаралас қаласы, танымал сауда орны.
- 17 Толмезцо - (Толмаин): Арна алқабындағы қала, Карник Альпианында және Джулиан Альпісінде серуендеуге жақсы база.
.jpg/350px-Panorama_Gorizia_(tramonto).jpg)
.jpg/320px-Monfalcone_(2).jpg)
Триест қалалық залы
Палманованың әуеден көрінісі
Басқа мақсаттар
- Аквилея - ежелгі Рим қаласы; Әлемдік мұра сайты
- Градо және Lignano Sabbiadoro - неміс тілінде сөйлейтін аймақтың демалушыларымен танымал Лагун аралдары мен теңіз жағалауындағы курорттар; Венада «қамқоршы жағажай» деп те аталады.
- Parco Naturale Regionale delle Dolomiti Friulane
- Parco Naturale Regionale delle Prealpi Giulie
Горизиядан солтүстік-батысқа қарай Джулиан Альпібұл көбіне, сонымен қатар Словения тиесілі. Порденонаның солтүстік-батысында фриулдық доломиттер.
- The Валь Ресия қайшыны ұнтақтайтын машиналар, карнавалдық ерекше әдет-ғұрыптар және сарымсақ (Aglio di Resia) арқасында белгілі.
фон
Удинадағы Piazza della Libertà
тіл
Итальян тілі - бұл ресми тіл, сондықтан оны бүкіл халық сөйлейді. Неміс, фурлан және словен тілдері қорғалатын азшылықтардың тілдері ретінде танылады және ана тілі немесе екінші тіл ретінде сөйлейді.
сонда жету
Көшеде
Солтүстіктен А23 автожолында Палманова - Удине - Тарвисио, немесе батыстан А4 автомобиль жолдары арқылы Турин - Триестнемесе A28 Портогруаро - Конеглиано
Пойызбен
Келесі теміржол бағыттары бар:
- Триест - Горизия - Удине
- Удине - Палманова - Сервиньанно - С. Джорджио ди Ногаро
- Удине - Цивидал
- Удине - Тарвисио
- Gemona - Pinzano - Sacile
- Удине - Венеция
- Касарса - Портогруаро
- Триест - Монфальконе - Цервиньяно - Венеция
Ұшақпен
Не облыстық әуежай арқылы Aeroporto Friuli-Venezia Giulia жылы Триест немесе астам Венеция
ұтқырлық
Туристік көрнекті орындар
Тресттегі Кастелло-ди-Мирамаре
іс-шаралар
- Риволи ди Осоппо, «Пасха және Пасха дүйсенбі Риволиде», Пасха және Пасха дүйсенбі Гастрономиямен және музыкалық ойын-сауықпен Риволидің таңғажайып шабындықтарында, олар Таглиаменто өзенінің бойында орналасқан және мөлдір «Sorgive di Bars» (бұлақ суы) Пасха жексенбісінен келесі жексенбіге дейін пайда болады
- Кассакко, «рикотта фестивалі», ауылшаруашылық және қолөнершілер нарығы, ежелгі дәстүр бойынша жергілікті ірімшік өнімдеріне назар аударады. Іс-шара 29-30 сәуір және 1 мамыр жергілікті фермерлермен келісім бойынша бүкіл ауыл орталығында өтеді
- Battaglia di Fagagna, «Sagre dai cais» (ұлулар фестивалі) Әр түрлі рецепт бойынша дәм тататын ұлулар фестивалі (фриул тілінде ұлу «цай» деп аталады), 11-12 және 18-20 мамыр
- Монте-ди-Буя, «Көктем мерекесі», бұқаға арналған гастрономиялық іс-шара. 18-27 мамыр күндері тақырыбында және спорттық-ойын-сауық бастамаларында көрмелер (жұма-сенбі-жексенбі)
- Фагана, «Сыр фестивалі», ауылдың басты көшелеріндегі гастрономиялық базардың дүкендері, фриулдік кілегей ірімшігі мен әйгілі Фагана ірімшігінің дәмін татып көруге болады, 6 мамыр
- Raspano di Cassacco, «Сыра фестивалі», гастрономия және музыкалық ойын-сауық, 1 мен 10 маусым аралығында (жұма-сенбі-жексенбі)
- Aria di Festa, Ветчина фестивалі жылы Сан-Даниэле-дель-Фриули, Гастрономия, музыка, мәдениет және ойын-сауық.
- Дигнано, «Сыра фестивалі», музыкалық және спорттық ойын-сауықтары бар типтік жергілікті гастрономия, 5-8 және 12-15 шілде (бейсенбі-жұма-сенбі)
- Форгария нель Фриули, «Валь-Д'Арзинодағы кәсіптер, өнер және хош иістер», шараның үш тақырыбына арналған шоулар мен ойын-сауықтар 1 шілде, жексенбі.
- Montegnacco di Cassacco, «Жазғы фестиваль», халықтық және музыкалық іс-шаралар, қолөнер көрмесі, шарап және тамақ өнімдері мен дүңгіршектер, 13-15 және 20-22 шілде (жұма-сенбі-жексенбі)
- Осоппо, «бекініс тәжірибесі», гастрономия және музыка, бекініске экскурсиялар, тарихи костюмдер 22-29 шілде аралығында (жұма-сенбі-жексенбі)
- Рагогна, «Biofest im Park», органикалық өнімдердің үлкен фестивалі: кез-келген талғамға арналған органикалық тағамдар, типтік жергілікті гастрономия нарығы, «органикалық релаксация аймағы», музыкалық ойын-сауық, 2 тамыздан 5 тамызға дейін (жұма-жұма-сенбі)
- Флайбано, «Фриконың айналасында» - Әулие Филомена мейрамы, шарап және тамақ киоскілері, музыка, спорттық ойын-сауық және эмигранттардың мерекесі, тамыздың 3-нен 15-іне дейін
- Carpacco di Dignano, «Frico айналасындағы мереке», музыкалық және спорттық ойын-сауықтары бар типтік жергілікті гастрономия, 3 тамыздан 15 тамызға дейін
- Carvacco di Treppo Grande, дәстүрлі «Fieste dai côs» (асқабақ гүлі фестивалі), әсерлі жергілікті шіркеуде Сан Джорджио шіркеуі еске алынатын табиғи ауылдық фестиваль және фриулдік үйлерде әрдайым дайындалған гастрономиялық тағамдар. жыл: жергілікті тілде «côs» асқабақтың ашылған гүлін білдіреді, 25-26 тамыз (сенбі-жексенбі)
- Muris di Ragogna «Muris in festa», әдеттегі жергілікті гастрономиямен, музыкамен және ойын-сауықпен ауылдық фестиваль, 7-9 қыркүйек (жұма-сенбі)
- Удине - Фриули Докльдегі Фриули Коллинаре, Удине сарай алаңындағы 20-дан астам көрме стендтері тамақ және шарап мамандықтарын ұсынады және Фриули Коллинаре төбелерінің көркем-тарихи көріністерін ұсынады. Ұсынылатын тағамдар мен өнімдер мыналар: түкірікке қуырылған бұқа, ащы фрико мен шөп фрикосы, Сан-Даниеле ветчина, спаржа омлеті, плат савурит (дәмді тағам), пьятто Алла Кастеллана («қамал ханымының» тағамы), арпа сорпасы және спаржа сорпасы, Salàm tal Asêt (сірке суына пісірілген салями), қақырықтағы тауық еті, асқабақ печеньесі және кастрюль (тәтті нан), төбе шараптары, ысталған форель, бекон мен Фагагнадан жасалған ірімшік, шараптар, органикалық нан және тәттілер, оралған шошқа іш және ысталған бекон, «Формади сот ла Трапе», «Стракотто» есек пен төбе майы, паприка қосылған ірімшік, жаңа балмұздақ, таулардан кростаталар және джемдер, 13-16 қыркүйек - Удине (қамал алаңы)
- Мажано, «Ауыл алаңындағы саңырауқұлақтар», көрме және жаңа саңырауқұлақтар базары, жексенбі 30 қыркүйек
- Форгария, гастрономиялық көрме «Форгария дастархан басында», коммуна мейрамханаларында күзгі дәм түскі аста, 14-21-28 қазан
- Фагана, Асқабақ фестивалі, Cjase Cocel ауласында, фермерлер мұражайы, дәстүрлі асқабақ фестивалі дүңгіршектермен және асқабақ жинаумен өтеді, 14 қазан.
- Vendoglio di Treppo Grande, «эврейгер, каштан және ... .. ежелгі дәмдер», жылдың осы мезгілінде сіз Хюригерден және осы маусымның басқа түрлерінен, мысалы, каштаннан, Фриулиан ауылдарынан, сондай-ақ басқа да әдеттегі тағамдардан дәм тата аласыз. жергілікті дәстүрлер, мысалы, «Salàm tal Asêt» (сірке суында пісірілген салями) немесе «broade e muset» (шошқа еті мен қабығынан жасалған қырыққабат және қайнатылған шұжық). Бұл фестиваль ежелгі дәстүрлерді тудырады және 11 қараша, жексенбіде жергілікті маңызды шарап зауытына баруға шақырады
ас үй
Фриулдық ет табағына бекон, ветчина, кептірілген ет, желкек және маймен маринадталған көкөністер беріледі
ингредиенттер
- Әлемге әйгілі Сан-Даниэль ветчина аттас қаладан шыққан және ауамен кептірілген ветчина, дәмі мен сыртқы түрі бойынша Парма ветчинасына ұқсас.
- Сауристен шыққан ветчина, prosciutto di Sauris, ерекше түтін үйінде бук ағашының түтінімен темекі шегудің ерекше әдісі болғандықтан бағаланады. Географиялық шығу тегі 2009 жылдан бастап қорғалуда.
Жіңішке кесілген Сан-Даниэль ветчинасы нан таяқшаларына оралған
prosciutto di Sauris
- The Монтасио DOP - Фриули-Венеция-Джулия аймағынан алынған сиыр сүтінен дайындалған қатты ірімшік. Бірақ ол Тревисо және Беллуно провинцияларында және ішінара Венеция мен Падуа провинцияларында шығарылады. 2 ай піскеннен кейін бактериялардың арқасында табиғи түрде лактозасыз болады. Монтасионы жас кезінде нанмен жейді, ал сәл үлкенірек болса, оны гратинге қолданады.
Монтасио
Slow Food аймақта қорғауға лайықты деликатес деп таныды:
- Ресиядан шыққан тәтті сарымсақ
- Кавассо немесе Валь Козадан алынған пияз
- Сан-Кирино бұршақтары
- Radìc di Mont, таулы градион
тағамдар
- Фриулидегі ұлттық тағам - бұл Фрико, картоп, пияз және Монтасио ірімшігінен дайындалған омлет, қытырлақ болғанша шошқа майына қуырылған. Оны көбіне сорпаға немесе бұқтыруға қоспа ретінде тілімге бөліп жейді немесе полента - фриконың сүйемелдеуі.
- The Иота бұл сорпаға ұқсас сорпа, ол Италияның Фриули қаласынан Словения Карстасынан Истрияға дейінгі аралықта көп кездеседі.
- Триестадағы йота (jota triestina) картоптан, қырыққабаттан және шошқаның қақталған қабырғаларынан жасалған. Сондай-ақ, бекон, пияз, шалфей және ақжелкеннің туралған қоспасы бар Пестат деп атап, қазанға қосты
- Фриулидегі иота (джот) қырыққабаттың орнына қышқыл қызылшамен жасалады, бровада деп аталады, өндірілген. Қызылша қызыл шарап помадасына салынып, ашытылады, содан кейін қабығы аршылып, ұсақ жолақтармен кесіледі немесе үгітіледі.
- Чота бар Джота (for. Jote di bledis, ital. Jota di blede) - тағы бір нұсқа.
- Mignestre di brovade-де ысталған ет орнына қайнатылған шұжық қолданылады, мусет деп аталады, қолданылған.
Frico con patate
Иота
Шарап
- Фриулидегі жүзімнің негізгі сорты - жүзім сорты Фриулано, орташа қышқылдығы бар ақ шарап
- Refosco бұл қызыл шараптың ескі, әртүрлілігі. Ол қарқынды түсті керемет шараптарды шығара алады, бірақ көбінесе тек орташа үстел шараптары шығарылады. Егер шараптар айқын қышқылдықты төмендету үшін малолактикалық ашытуға ұшыраса пайдалы болады. Ең жақсы шараптар Колли Ориентали-дель-Фриулиде, Словениядағы Карстта және Истрияда жасалады.
түнгі өмір
қауіпсіздік
Жедел қоңыраулар
- 112. Қарабинерлер
- 116. Жол бойындағы көмек қызметі
- 113
- 117. Қаржы полициясы
- 115
- 118
- N. 4 Medio Friuli қалалық ауруханасы, Viale Trento e Trieste 2, Сан-Даниэле-дель-Фриули. Тел.: 39 (0)432 9491, 39 0432 949240, Факс: 39 (0)432 949355. Аудандық аурухана.
