Эмилия-Романья Солтүстік аймақ Италия Адриатика жағалауынан ішкі батысқа қарай созылып жатыр.
Аймақтар
Провинциялар
| Болонья (BO) |
| Феррара (FE) |
| Forlì-Cesena (ФК) |
| Модена (MO) |
| Парма (PR) |
| Пьяценца (ДК) |
| Равенна (RA) |
| Reggio nell'Emilia (RE) |
| Римини (RN) |
Басқа бағыттар
- Монтефельтро - Аймақ Романья, Марке және Тоскана. Республикасын қамтиды Сан-Марино сияқты бірнеше муниципалитеттер Новафелтриа, Пеннабилл, Sant'Agata Feltria және Карпегна.
- Riviera Adriatica - жағажай қалаларымен, негізінен, кішігірім қонақтарға қызмет көрсететін жағалау сызықтарының бірі.
- Тоскана Романья - шамамен Италияның ең әдемі және бұзылмаған аймақтарының бірі Forlì және Флоренция. Төбеге орналасқан әр түрлі қалалар мен ауылдар кіреді: Bagno di Romagna, Кастро Каро Терме, Довадола, Фирензуола, Галеата, Марради, Модильяна, Палаззуоло, Portico di Romagna, Премилкуоре, Rocca di San Casciano, Альпадағы Сан-Бенедетто, Санта-София, Сорбано, Тредозио, олардың кейбіреулері - керемет жаңалықтар.
Қалалар
- 1 Болонья (астана) - Италиядағы ең көне қалалардың бірі және Еуропаның ең көне университетінің орны.
- 2 Барди
- 3 Карпи
- 4 Сервия
- 5 Сесена
- 6 Чезенатико - Адриатикадағы порт қала.
- 7 Фаенца
- 8 Феррара
- 9 Forlì
- 10 Маранелло - Ферраридің үйі.
- 11 Модена
- 12 Новафелтриа
- 13 Парма - ветчинасымен танымал қала.
- 14 Пеннабилл - ортағасырлық очаровательный қалада ақын Тонино Герраның әртүрлі инсталляциялары орналасқан.
- 15 Пьяценца
- 16 Равенна - кейде «Мозайканың астанасы» деп аталады, 6-8 ғасырлар аралығында Равенна Италиядағы византиялық өркениеттің басты орталығы болды.
- 17 Реджо Эмилия
- 18 Римини
Басқа бағыттар
- 1 Bagnara di Romagna
- Castell’Arquato - Жақсы ауыл. Бұл ауыл «Borghi piu belli d'Italia» -ның мүшесі (Италияның ең әдемі ауылдары)
- Дозза - Болоньяның жанындағы очаровательный шағын қалада аймақтағы шараптарға арналған витрина орналасқан. Кішкентай қалада екі жылда бір рет суреттер фестивалі өтеді және оның үйлері көптеген итальяндық және халықаралық суретшілердің суреттерімен жабылған.
- Parco nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna. қорғалатын қорық, Аппеннин тауларындағы маңызды орман алқаптары.
- Parco naturale regionale del Sasso Simone e Simoncello, Via Rio Maggio, с.н., 61021 Карпегна (PU), Италия, ☏ 39 0722 770073, ✉[email protected]. саябақ 4,847 га, провинциялар арасында орналасқан Песаро-Урбино және Римини. Бұл бөлігі Монтефельтро, Жағалау сызығынан 40 км қашықтықта. Ландшафтқа теңіз деңгейінен 670 м-ден 1415 м-ге дейін көтерілген төбелер мен таулар кіреді (ең биік жері - Карпегна тауы). Саябаққа Сассо Симоне және Симончелло деп аталатын екі кішкентай таудың аты берілген. Тегін.
- Торрехиара - Фрациона Лангхирано әдемі сақталған қамалмен танымал муниципалитет.
Түсін
2 ғасырда Риминиді Пьяценцамен байланыстыратын римдік жол салынды. Рим консулы Марк Эмилио Фаситистің құрметіне салынған, ол аталды Эмилия. Аймақ осы жолдың атымен аталды және онымен анықталды: Феррара мен Равеннадан басқа барлық маңызды қалалар Вилья Эмилиясында. 6 ғасырда римдіктер Лонгобардтар мен Византия (Шығыс Рим империясы) арасында бөлінген бұл территориядан айырылды, ал аумақтар сәйкесінше Лонгобардия және Румыния деп аталды. Италияның бірлігімен аймақ Эмилияның түпнұсқа римдік атауын алды және тек 1947 жылы Эмилия-Романья атауы берілді.
Эмилия-Романья - По өзені мен Аппеннин аралығындағы жұмсақ төбешіктер, шығыста Адриатикаға қарай ақырын еңкейтілген аймақ. По бассейнінің басқа жерлерінде сияқты, қарқынды ауыл шаруашылығы шағын және орта өнеркәсіппен қатар жүреді.
Жаз айларында Адриатика жағалауындағы миль және миль құмды жағажайлар итальяндық туристер үшін тартымды карта болып табылады, сонымен қатар солтүстік және шығыс еуропалықтарға ерекше танымал.
Көптеген жергілікті диалектілер бар және әр қаланың өзіне тән екпіні мен сөздік қоры бар. Болонье Форливестен мүлдем өзгеше, ол Аппенин тауларындағы Ромагнолодан ерекшеленетін жағалаудағы Романьяноға ұқсамайды. Эмилияда Парма мен Модена бір-біріне жақын болуы мүмкін, бірақ айтылатын диалектілер бірдей емес.
- Il portale della Regione Emilia-Romagna. Эмилия-Романья порталы осы аймақ үшін бірнеше маңызды туристік ақпаратты, соның ішінде ағымдағы және алдағы іс-шаралар тізімін ұсынады.
Ішке кір
Римини, Болонья, Парма, Миланнан тыс Линат деп аталатын және сол маңда халықаралық әуежайлар бар Анкона.
Поездар мен жолдар аэропорттар мен курорттарды байланыстырып, Миланнан жағалауға дейінгі По өзенінің бойымен өтеді.
Айналайын
Пойызбен
Трениталия аймақтық компания бола тұра, аймақтағы және одан тыс жерлерде пойыз қызметтерін ұсынады FER (Ferrovie Emilia Romagna) кейбір қосымша бағыттар бойынша пойыз қызметін ұсынады.
Болонья бірге теміржол вокзалы болып табылады Le Frecce және Italo, Римини мен Реджо Эмилия А.В. Медиопадана ретінде.
Автобуспен
Көптеген ірі қалалар ұнайды Парма, Болонья, Forlìмысалы, ауылдық жерлерге автобуспен бару.
- Mi Muovo Multibus. Аймақ туристерге қолайлы әмбебап автобус билетін ұсынады - а карнет автобуспен 12 рейске жарамды, оны 7 адамға дейін қолдана алады. Карнет Эмилия-Романья аймағында жарамды, бірақ әр жүріс 75 минуттан аспауы керек. және ол бір тарифтік аймақтың ішінде орналасуы керек. Егер сапар бір тарифтік аймақтан тыс жерде жалғасатын болса, онда билетті қайтадан алып тастау керек. €15.
Көлікпен
Егер мүмкін болса, автокөлік жалдап, Автостраданың таралатын көптеген жолдарының бірін алып, Альпеннин тауларына қарай оңтүстікке қарай барыңыз, сонда ыстық бұлақтарды, тау асуларын қорғайтын ежелгі құлыптарды табасыз (жіберіп алмаңыз) Кастелло Торрехиара, Парма қ.)
Тамақтаныңыз
Аймақ өзінің аспаздық тағамдарымен танымал, әсіресе алтыннан жасалған жұмсақ паста сияқты Тортеллини және Тальятель және жасыл Лазанья Верди барлығы Болоньядан. Граминья бұл тағы бір Болоннан жасалған макарон, содан кейін бар Гарганелли Имоладан, Капеллетти және Пассателли Реджо Эмилиядан және Анолини Пьяценцадан. Рикотта мен жасыл түсті Тортелли Эмилияда да, Романьяда да қызмет етеді.
Болония сонымен бірге танымал Рагù ретінде ағылшын тілінде белгілі Болон тұздығы (бұл спагеттиде * ешқашан * болмайды) және хош иісті Мортаделла (ғасырлар бойғы және итальяндық ата-бабаларымыз жағымсыз қазіргі заманғы Оскар Мейер).
Parmigiano Reggiano ірімшігі Болоньядан басталып, Солтүстік пен Батысқа дейінгі Модена, Реджо-Эмилия және Пармаға дейінгі Эмилияның үлкен бөлігінде жасалған. «Пармигиано Реджиано» бастапқыда тек Реджо-Эмилияның қызыл жабылған сиырларынан алынған жоғары сапалы сүттен жасалған. Разза Реджиана итальян тілінде. Parmigiano Reggiano 24 пен 30 ай арасында қартайған кезде ең жақсы болады. Қызыл сиырлардың сүтімен жасалған ірімшік одан да ұзақ қартаяды және 36 айда өте жақсы.
Аймақта әйгіліден басқа емделген ветчина да шығарылады Prosciutto di Parma, басқа да тамаша өнімдер Prosciutto di Modena және Culatello di Zibello. Пьяценца танымал куба, сәлем және панкетта, Modena Зампоне және Котекчино. Ұқсас шошқа өнімдері Лардо, Қаржы, Салам және Панцета ежелгіден жасалған Мора Ромагнола шошқа тұқымы - Романьяның мақтанышы.
Түпнұсқа бальзам сірке суы Aceto Balsamico Tradizionale тек осы аймақта, көршілес Модена мен Реджо-Эмилия қалаларында шығарылады. Ол тек пісірілген сығылған жүзім шырынынан жасалған және оны бөтелкеге салмас бұрын ағаш бөшкелерде кем дегенде 12 жыл қартаю керек. Жапсырмада «tradizionale» сөзі өте маңызды. Tradizionale емес бальзам сірке суы тек сірке суы мен қанттың өте арзан ингредиенттерінен жасалған.
Ішіңіз
Үш кең шарап аймағы бар: Эмилия, Болонья және Романья.
Эмилияда (Болонаның батысы мен солтүстігінде Моденадан Пиаченцаға дейін) барлық бай жергілікті тағамдармен бірге ішетін сүйікті шарап Ламбруско: қатаң, құрғақ және әлемнің экспорттық нұсқасынан алыс. Бонарда мен Барбера жүзімінің қоспасы болып табылатын Пьяценцаның қызыл Гуттурниосы да жоғары бағаланады. Эмилиядағы ақтарға хош иістен жасалған салқын Совиньондар мен жарқыраған шараптар жатады Малвасия жүзім. Екеуі де жақсы «тамақ шараптарын», яғни тамақпен бірге жүретін шараптар жасайды.
Болонияның жергілікті жүзімі Пиньолетто дәстүрлі түрде әрқашан жарқырап тұратын өте жақсы ақ түсті етеді, бірақ қазір көптеген шарап учаскелерінің тыныш нұсқасында жасайды. Оны аперитив ретінде немесе бүкіл тамақ кезінде ішуге болады. Болоньяда Merlot және Cabernet Sauvignon, сондай-ақ жеңіл жарқыраған Barbera-ны қолданып жасалған қызыл шараптар бар. Сондай-ақ, Савиньон, Шардоннай және итальяндық Рислингті қолданып шарап жасаудың ұзақ тарихы бар, бірақ бүкіл аймақтағы сияқты құрғақ ақтар Треббиано мен Альбана жүзімінен дайындалады, дегенмен бұл ең танымал аймақтағы десертті дайындау үшін қолданылады. шараптар.
Бұл аймақтың ең жақсы шараптарының көпшілігі Романьядан келеді (Болоньяның оңтүстігі мен шығысы барлық жерде), мұнда бүкіл аймақ керемет етеді. Sangiovese di Romagna. Бұл шараптар жақсы ішімдікті арзан бағамен жасайды, өйткені жүзім Чиантиге қолданылғанмен бірдей, бірақ бағасының шамалы бөлігінде сатылады. Көптеген үздік өндірушілер (Имола, Форли, Фаенца және Равеннадан, шарап алаңдарының бірнешеуін атауға болады) көптеген жылдар бойы өздерінің Sangiovese di Romagna шараптары үшін ұлттық және халықаралық деңгейде жоғары сыйлықтарға ие болып келеді.
Ұйқы
Қауіпсіз бол
Келесіге барыңыз
Венето тікелей солтүстікте жатыр. Оңтүстік жағалауы болып табылады Марке, -ның кішкентай күйімен Сан-Марино. Флоренциямен бірге Тоскана оңтүстікте таулардың үстінде орналасқан. Лигурия оңтүстік батысында таулардың үстінен жетуге болады. Ломбардия бірге Милан содан кейін Пьемонт батыста. Шығыста облыстың Адриатикалық жағалауы орналасқан.