Ассам - Assam

Ассам Үндістан Республикасының картасында

Ассам (Ассам: অসম) - көк төбелердің, жасыл алқаптардың және қызыл өзеннің жері - асқақ әрі қасиетті Брахмапутра. Ол әйгілі шайымен, жібегімен және биоәртүрлілігімен танымал, сонымен қатар археологиялық мұраларға бай. Ассам солтүстік шығыс аймағы Үндістан, Гималайдың шығыс етегінен сәл төмен, 31 миллионнан астам адам тұрады (2011).

Штаттарымен қоршалған Аруначал-Прадеш, Нагаланд, Манипур, Мизорам, Трипура және Мегалая, олар Ассаммен бірге жалпы ретінде белгілі жеті қарындасжәне Бутан және Бангладеш. Шекаралары Қытай және Мьянма 80-ден 100 км-ге дейін.

Қонақ үй ретінде сіңірген еңбегіне қарамастан, Ассам туристерге арналған жолдан үзілді-кесілді.

Аймақтар

Ассамды төрт бөлек аймаққа бөлуге болады. Аймақтар және оларға деген ерекше туристік қызығушылықтар:

Ассамды төрт бөлек аймаққа бөлуге болады
  • The Жоғарғы Ассам (Уджони Оксом) Аймақ - Казиранга ұлттық паркі, тарихи ескі астана Ронгпур (Xiwoxagor /)Сибсагар - Гауриксагор / Гаурисагар), ежелгі астаналық қала және Ахом билеушілерінің алғашқы астанасы Чарайдодағы корольдер, Мажули - әлемдегі ең үлкен өзен аралы, Вайшнав монастырларының орталығы және типтік ауылдар мен «Мингинг» этно-мәдени тобының мәдени өмірі, басқа жабайы табиғат қорықтары мен мекендері, соның ішінде Джойдиинг тропикалық орманы мен ДибруСайхова, оның жабайы жылқыларының саны бар деп мәлімдеді (Брахмапутраның) ) Жақын ДибругарТайфакс, Тайхамтис, Сингфос, Моран сияқты этномәдени топтардың және жалпы ассамдықтардың мәдени өмірі, Дигбой - мұнай мұражайы мен мұражай құдықтары бар алғашқы азиялық мұнай өңдеу зауыты, екінші дүниежүзілік соғыс Stillwell Road және оның бойындағы табиғи және мәдени орта, Нумалигарх мұнай өңдеу зауытының жанындағы Деопахардың археологиялық орны.
  • The Орталық Ассам-Хиллс Аймақ (Карби Англонг және Солтүстік Качар) - тарихи Майбонг, көркем Хафлонг, ертегідегі Джатинга (құстардың өзін-өзі өлтіру туралы мифімен танымал), Умраншудағы ыстық су бұлағы, Карби, Димаса және Тива ауылдарындағы мәдени өмір және т.б.
  • The Оңтүстік Ассам немесе Барак алқабы аймағы -
  • The Төменгі Ассам (Namoni Oxom) Аймақ - тарихи және ең үлкен қала Гувахатисияқты жабайы табиғат тіршілік ету ортасы Манас ұлттық паркі, Побитора және Чакрасила; Соалкучидегі (Сувалкучи) дәстүрлі жібек өнеркәсібі, Сартхебаридегі қола және қоңырау металдары өнеркәсібі (Xorthebary), Амбари (Гувахати), Мадан Камдев, Суряпахар және Хаджо сияқты археологиялық орындар; жалпы ассамдықтар мен Бодо, Рабха, Хаджонг және Гаро ауылдарындағы мәдени өмір, бірнеше өзендерде рафтинг, Хаджо сияқты діни орындар.

Қалалар

0 ° 0′0 ″ N 0 ° 0′0 ″ E
Ассам картасы

Қала дамуының тарихы аймақтағы екі мыңжылдыққа созылады. Прагджиотишапура (Гувахати), Хатапесвара (Тезпур) және Дурджая сияқты ежелгі қалалық аймақтардың және Чарайдеу, Гархгаон, Ронгпур, Джорхат, Хаспур және Гувахати сияқты ортағасырлық қалалардың болуы жақсы жазылған.

Гувахати екі мың жылдан астам тарихымен ең үлкен қалалық орталық және Ассамдағы миллион плюс қала. Қала соңғы үш онжылдықта аймақтағы приматтық қала ретінде өсу үшін бірнеше есе өсуді бастан кешірді; 2001 жылғы халық санағы кезінде қала тұрғындары шамамен 0,9 миллион адамды құрады (Гвахати Метрополитін дамыту жөніндегі басқарманың (GMDA) аумағын ескере отырып).

Көрінісі Гувахати; ежелгі уақытта Прагджиотишапура (шығыс жарық қаласы) деп аталған қала 2000 жылдан астам уақыт бойы өмір сүрген

Қалалық аудандар:

  • 1 Бонгайгаон - ассам мәдениетінің көптеген ескерткіштері орналасқан коммерциялық және өндірістік хаб
  • 2 Борганг - Ассам ауылының бай фольклоры мен мәдениетін көркем пейзажда сезіну
  • 3 Дибругар - бірнеше саябақтардың, бақтардың және храмдардың үйі
  • 4 Тарату - Ассам астанасы.
  • 5 Голагат - Ассамның ескі қалалық орталығы, бірақ соған қарамастан жабайы табиғат қорықтары мен ЮНЕСКО тізіміне енген ұлттық саябақ, ежелгі қирандылар арасындағы әдемі көріністер, 17 және 19 ғасырлардағы қасиетті индустар мен христиандардың орындары.
  • 6 Гувахати - храмдар қаласы, тарихы, археологиялық орындары және Ассамдағы ең үлкен қала
  • 7 Джорхат - кейбіреулер Ассамның мәдени орталығы және қуатты Ахом патшалығының соңғы астанасы деп санайды.
  • 8 Майонг Mayong (Assam) on Wikipedia - Брахмапутра өзеніндегі ауыл, Қара магия елі деп аталады.
  • 9 Нагаон - Ассамдық нео-ваишнавиттік әулие Махапуруш Шриманта Санкардевтің туған жері
  • 10 Рангия - ірі теміржол қаласы және Камрупи мәдени аймағының бөлігі.
  • 11 Силчар - Бхубан Хиллдер, шай бақшалары және Ескі Кахари Патшалығының бұрынғы астанасы (Хаспур).
  • 12 Тезпур - ежелгі қала, сонымен қатар Гималаймен бірге көптеген тарихи қирандылары бар Ассамның мәдени астанасы деп айтылған.
  • 13 Тинсукия - шексіз саяжайларымен танымал.

Басқа бағыттар

Ассамның бірнеше тартымды бағыттары бар; олардың көпшілігі ұлттық саябақтар, жабайы табиғат пен құстарға арналған қорықтар, археологиялық қызығушылықтары бар аймақтар және мәдени мұрасы ерекше аймақтар. Сонымен қатар, тұтастай алғанда, аймақтың табиғаты әдемі ландшафттармен қамтылған.

Ұлттық парктер мен жабайы табиғат қорықшалары:

  • 1 Дибру-Сайхова ұлттық паркі - бұл көптеген құстардың тіршілік ету ортасы; саябаққа жақын Брахмапутраның аралдарында жабайы жылқылар бар.
  • 2 Казиранга ұлттық паркі - ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұра нысаны шамамен 400 км құрайды2 жабайы табиғат паркі - бұл бір мүйізді мүйізтұмсық пен басқа да бірнеше ерекше флора мен фаунаның тіршілік ету ортасы. Казиранга - Брахмапутраның жағасында орналасқан Ассамның орталық бөлігінде орналасқан шабындық; шамамен 200 км. Гувахатиден шығысқа қарай.
  • 3 Манас ұлттық паркі - жабайы табиғат паркі - Шығыс Гималайдың бөктерінде, онда Манах өзені әдемі бұрылыстармен, таза сумен және құмды жағажайлармен ағып өтеді. Манас ең алдымен жолбарыстар қорығы болғанымен, онда көптеген құнды флора мен фауналар бар; саябақ Гувахатиден батысқа қарай 150 км жерде орналасқан.
  • 4 Намери ұлттық паркі - Ассамның ең әдемі ұлттық саябағының бірі - Намери табиғатты сүйетін және құстарды бақылаушы саяхатшыларға қуаныш сыйлайды. Құстардың тіршілігі ерекше керемет. Сондай-ақ, жолбарысты байқау мүмкіндігі өте жоғары.
  • 5 Оранг ұлттық паркі (шағын Казиранга ұлттық паркі деп аталады), Ассам - батпақтар, ағындар мен шөптер үнді мүйізтұмсары, азиялық піл, жабайы буйвол және жолбарыс үшін тіршілік ету ортасын ұсынады. Бұл көптеген қоныс аударатын құстар мен бауырымен жорғалаушылар түрлерін үймен қамтамасыз етеді
  • Ассамның ұзындығы мен ені бойында тағы бірнеше жабайы табиғат қорықшалары бар.

Археологиялық:

  • Charaideo - патшалар мен дворяндарға арналған Мойдам деп аталатын жүздеген қорғандар бар Ассам Патшалығының ежелгі астанасы.
  • Дансири/ Dhonxiri Valley археологиялық аймағы
  • Гувахати археологиялық аймақ - Гувахати ежелгі қала; ғибадатханалары, танкілері, қамалдары бар бірнеше археологиялық орындар бар. Тарихи Дигали Пухуриге (үлкен танк) жақын орналасқан Ассам мемлекеттік мұражайын тамашалау керек.
  • Хаджо археологиялық аймақ - ежелгі Апунарбхаба қаласы; бірнеше ежелгі храмдар мен басқа да құрылыстардың қалдықтары бар.
  • Капили Алқап археологиялық аймағы
  • Мадан Камдев - 10 ғасырда Гувахатиге жақын ежелгі қала; Көптеген нысандары бар архитектуралық, мүсіндік қалдықтардың үлкен сайты. Қазба жұмыстары әлі жалғасуда.
  • Майбонг
  • Сибсагар археологиялық аймақ - жүйке орталығы және Ахом әулеті кезіндегі Ассам Корольдігінің астанасы - бұрын Ронгпур қаласы деп аталған; облыста бірнеше сарайлар, ғибадатханалар, үлкен танктер, қамалдар және т.б.
  • Сурья Пахар Голпара археологиялық аймақ
  • Тезпур археологиялық аймаққа Да Парбатия қирандылары мен Бамуни төбелері жатады

Мұра, мәдени және басқалар:

Түсін

Алтын лангур; қаупі төнген және Гоалпара ауданындағы Чакрасила қорығында табылған
Орхидеялар Ассамда көп кездеседі; әртүрлілігі - Bhatou Phul немесе Vanda coerulea, 'Көк Ванда

Тарих

Ассам штаты арасындағы өтпелі аймақта Оңтүстік Азия және Оңтүстік-Шығыс Азия. 1947 жылы Үндістан тәуелсіздік алғанға дейін Ассам Британдықтар 1826 жылы Яндабудан жасалған келісімнен кейін Ассам Корольдігі мен оның тармақталған штаттарын қосып алғаннан кейін Британдық Үндістанның бөлігі болды. Бұрын Ассам үлкен штат болған. Силхет дивизионы, бұрын Ассам бөлігі болды, бөлінген Пәкістан 1947 жылы Біріккен Ұлттар Ұйымының Үндістан бөлімінде және кейіннен оның құрамына енді Бангладеш Бангладешті азат ету соғысынан кейін 1971 ж., ал Аруначал-Прадеш, Нагаланд, Мизорам және Мегалая 1960-70 жылдары Ассамнан ойып жасалған. Ауданы 78,438 км2, Assam өзінің қазіргі конфигурациясымен шамамен өлшеміне тең Ирландия немесе Австрия.

Ассам біздің эрамыздың бірінші мыңжылдығында Прагджотиша-Камарупа Корольдігі ретінде белгілі болды және екінші мыңжылдықтың басында кішігірім мемлекеттерге бөлінді; дегенмен, кейінірек, 13 ғасырдан бастап 600 жылға жуық уақыт ішінде бұл аймақ Ахом және Кочес сияқты кейінгі әулеттер тұсында Ассам Патшалығы сияқты біртұтас егемен елге айналды.

Ассам соңғы жүз жылдан астам уақыт бойы шай өндірісі бойынша әлемдік көшбасшы болды және әлемдегі шайдың шамамен 25 пайызын шығарады. Дәстүрлі түрде ол жоғары сапалы жібек өндірушісі болып табылады, оны жергілікті деп атайды паат тұт жапырағында өсірілген және төрт негізгі жібек түрлері өсірілетін әлемдегі жалғыз жер, қалғандары алтын жібек Муга Ассамға ғана тән, кастор жапырақтарында өсірілген Ахимса жібегі Эри және тассар.

Табиғатты сүйетіндер үшін жұмақ

Ассам және оның айналасындағы аймақтар табиғатты сүйетіндер мен зерттеушілер үшін жұмақ болуы керек. Аймақтың ерекше табиғи жағдайлары, гидрогеоморфты ортасы және биоәртүрлілігі ұқсастыққа ие емес Азия. Құрлықпен сексен-жүз шақырым жол жүру кезінде тропикалық тропикалық ормандар мен сулы жаздық егістігі бар жазық тасқын жазықтан Альпі-Гималай климаттық жағдайларының таулы аймақтарына өте биікте жүруге болады. Геоморфты зерттеулер Брахмапутра, Ассамның өмірлік желісі - бұл палео-өзен; Гималайдан үлкенірек. Аруначал-Прадештегі Ассамға кіретін тік шатқалдар мен шапшаң өзендер өрілген өзенге айналады (ені кейде 16 км) және салаларымен тасқын жазықты жасайды (Брахмапутра аңғары: ені 80-100 км, ұзындығы 1000 км). Карби Англонгтың төбелері, Солтүстік Качар және Гувахатиде (оған қоса Хаси-Гаро шоқысы) жақын және қазір тозып, бөлшектеніп жатқан Оңтүстік Үнді плато жүйесінің бөліктері болып табылады. Оңтүстігінде Бараил жотасынан бастау алған Барак (Ассам-Нагаленд шекарасы) ені 40-50 км алқаппен және Бангладештегі Брахмапутрамен түйіскен Качар ауданы арқылы өтеді.

Ассам - әлемдегі биологиялық әртүрліліктің ең бай аймақтарының бірі және ол тропикалық тропикалық ормандардан, жапырақты ормандардан, өзен жағалауларындағы шабындықтардан, бамбук бақтарынан және көптеген сулы-батпақты экожүйелерден тұрады; Қазір олардың көпшілігі ұлттық парктер мен қорықтағы ормандар ретінде қорғалады. Сирек кездесетін мүйізтұмсықтардың мекені - Казиранга мен Манас екеуі ЮНЕСКО-ның бүкіләлемдік мұралары Ассам. Пабитора керіктердің ең жоғары тығыздығына ие. Джойпур, Жоғарғы Дихинг және Дирактың қорық ормандары - таза тропикалық ормандар. Бұл аймақ - жойылып кету қаупі төнген Алтын Лангур немесе Хонали Бандор (Трахипитекус geei), Ақ қанатты ағаш үйрек немесе Деохан (Cairina scutulata), Бенгал Флорикан немесе Улюмора, Қара кеуде құсы, Пигмий шошқа немесе Нолгахори, Үлкен адъютант немесе Харгила, Хиспид Харе немесе Хагорикота, Баяу Лорис немесе Ладжуки Бандор, Батпақ Франколин немесе Коира және т.б. Ассамда популяциясы бар басқа жойылып кету қаупі бар түрлер: жолбарыс, піл, голок гиббон, джердон бабблер және т.б. Ассам орхидеялармен танымал, олар түлкі құйрығы немесе копоу және көк ванда немесе бату болып табылады.

Климат және апаттар

«Тропикалық муссонды жаңбырлы орман климатымен» Ассам қоңыржай (жазғы максимум 35-38 және қысқы мин. 6-8 градус) және қатты жауын-шашын мен жоғары ылғалдылықты сезінеді. Алайда, Орталық Ассамдағы таулы жерлерде температура әлдеқайда аз. Климатқа жаздың температурасын төмендететін муссондық қатты нөсер және қыста түнде және таңертең тұман түседі. Түстен кейін Бордоцила деп аталатын найзағай жиі болады. Көктем (наурыз-сәуір) және күз (қыркүйек-қазан) әдетте жауын-шашын мен температураның қалыпты болуымен жағымды.

Аймақта жыл сайынғы су тасқыны (белгілі бір жерлерде) және жиі болатын жұмсақ жер сілкіністері бар табиғи апаттар жиі кездеседі. Су тасқыны әдетте муссон кезінде (маусымның ортасынан тамыздың аяғына дейін) орын алады және көптеген жағдайларда жолдар мен теміржол тораптарын бұзу арқылы қиындықтар тудыруы мүмкін. Күшті жер сілкінісі сирек кездеседі; оның үшеуі 1869, 1897 жылдары тіркелген (Рихтер шкаласы бойынша 8,1); ал 1950 жылы (8.6).

Мәдени мұра

Ассам - бұл аймақ, оны мәдениеттер тигелі деп атауға болады. Бұл негізгі ассам (оксомея) тілі үнді-иран, тибет-бурман және тай-кадай тілдерінің будандастығын көрсететін Оңтүстік Азия мен Оңтүстік-Шығыс Азия мәдениеттерінің шынайы кездесу орны. Ассамдық гибридті популяциядан басқа Бодо, Карби, Мишинг, Димаса, Тива, Рабха, Хасонг, Тайфаке, Тайхамти, Тайаитон, Синфов, Бру, Гаро және т.б сияқты бірнеше этно-мәдени топтар бар, олардың тілдері, диалектілері ерекше. , тамақтану әдеттері, сәулеті мен отырықшылығы, тоқыма дизайны, би, музыка, музыкалық аспаптар, сенім т.б.

Мадан Камдевте қуатты Камарупа-Паласты бейнелейтін Байсамата Байхалатаға қарасты Байхата Кариалиге жақын жерде қазылған айуандық арыстан (б.з.б. 9-10 ғасырлар)
Rong Ghor, Поматта Праматта Сингха (сонымен қатар Суненфа; 1744–1751) патшасы Ахомның астанасы Ронгпурде, қазіргі Сибсагарда салған павильон; Ранг Гар - бұл Азиядағы ашық стадиондардың алғашқы павильондарының бірі

Туризм жағдайы

Өткен 60 жыл ішінде Үндістан үкіметінің аймақтағы шетелдіктерге шектеу қоюы, мысалы, Шектелген аумаққа рұқсат беру жүйесі (RAP - 1990 ж. Ассамда және көршілес Мегалаяда жойылды) сияқты үлкен кедергі болды. шетелдік туристер мен шетелдік қызығушылық топтары Ассамға заңды түрде кіріп, біртіндеп әлемді оқшаулауға мәжбүр етті. Ассам - бұл дамыған әлемдегі жаңа ұрпаққа арналған терра-инкогнита; ескі буын британдықтар, басқа еуропалықтар, американдықтар мен жапондықтар «Ассамды» әлі күнге дейін отарлық әкімшіліктен, шай мен май өнеркәсібінен немесе екінші дүниежүзілік соғысқа дейін әр түрлі себептермен еске алады. Соңғы 60 жыл ішінде туризмді ілгерілету және дамыту назардан тыс қалып келді. Сол уақыт аралығында Ассамнан басқа жерлерге аздаған ассамдықтар кетті; Ассамдықтар Үндістанның әр түрлі қалаларынан мыңдаған студенттер мен білікті жұмысшылардың келген теңіз өзгерісін көрген Асамда, өздерінің туған жерлерінде және үйлерінде бақытты болды. Сондықтан, танымал емес орын ретінде Ассам өзін туристік бағыт ретінде көрсету үшін ұзақ уақытты қажет етеді. Алайда, Ассамда өзін әлемдегі туристік және туристік көшбасшы ретінде дамыту үшін барлық қажеттіліктер бар, ең бастысы ассам - ең қонақжай адамдардың бірі.

Әңгіме

Ассам тілі - аймақтағы негізгі тіл және лингва-франк. Ассам және бодо тілдері - Ассамда жергілікті ресми тілдер, ал Барак алқабында бенгал тілі сол тілде қолданылады. Мишинг, карби, димаса, гаро, хмар, бру, тайфаке, тайхамти және т.б. сияқты бірнеше жергілікті тілдер бар, олар әр түрлі қалталарда белгілі бір этномәдени топтар қолданады. Алайда, білімді адамдардың көпшілігі ағылшын және Хинди жергілікті екпінмен. Бенгалия сонымен қатар Ассамның көптеген бөліктерінде, әсіресе Генвахати мен Силчарда, онда үлкен бенгалдық қауымдастықтар бар. Сонымен қатар, басқа үнді тілдері мен панджаби, марвари, бходжури және гуджарати сияқты диалектілерді, әсіресе қалалық орталықтарда сөйлейтіндер көп.

Әдетте барлық ресми белгілер мен құжаттар британдық емле арқылы ассам тілінде де, ағылшын тілінде де жазылады. Үндістан үкіметі Үндістан темір жолдарын, ONGC және т.б. үш тілде - ассам, ағылшын және хинди тілдерінде тақтайшалар болуы керек. Коммерциялық және көше белгілері әдетте ассам және ағылшын тілдерінде және Барак алқабында бенгал тілінде жазылады. Ағылшын тілі кеңірек болғандықтан, шетелдіктер ассам немесе басқа жергілікті тілге айналмаймын деп алаңдамауы керек, дегенмен бұл жергілікті тілдің бірнеше сөйлемдерін білу турист үшін қосымша артықшылық.

Ішке кір

Ұшақпен

Үндістанның басқа жерлерінен Ассамға жақсы ауа байланысы бар. Гувахатидікі Локаприя Гопинат Бордолой халықаралық әуежайы (ГАУ IATA) - Ассамдағы ең қызу жұмыс. Штаттағы басқа да ірі әуежайларға кіреді Дибругар (DIB IATA), және Силчар (IXS IATA). Air India бірнеше жеке авиакомпаниялармен бірге Үндістанның барлық ірі қалаларынан күнделікті қызмет көрсетеді, соның ішінде Дели, Калькутта, Мумбай және Бангалор. Сонымен қатар, басқа әуежайлар бар Тезпур және Джорхат (JRH IATA) Колката сияқты қалаларды және солтүстік-шығыс аймақтың басқа қалаларын Ассамға байланыстыратын рейстер аз. Ұшақпен келу Ассамдағы көк шоқылармен қоршалған жасыл алқапты керемет қарсы алады. Аймақта қызмет ететін ірі авиакомпаниялар:

Бастап келген халықаралық саяхатшыларға арналған Шығыс Азия немесе Оңтүстік-Шығыс Азия, Ассамға жетудің ең оңай жолы - Калькутта. Калькутадан Гувахати, Дибругарх, Силчар және Джорхатқа бірнеше тікелей рейстер бар. Тікелей рейсте жүру уақыты Калькутадан Гувахатиге 45 минуттан аз уақытты алады, ал Калькуттадан Дибругархқа (Ассамдағы шығыс азаматтық әуежайы) шамамен 90 минут кетеді. Сол сияқты саяхатшыларға арналған Еуропа, Таяу Шығыс, Орталық Азия және Африка, Дели, Мумбай немесе тіпті Калькутта арқылы өтетін маршруттар штатқа кірудің ең жақсы тәсілдері болып табылады. Осы үш ірі үнді қалаларының ішінен Дели мен Колката Гувахатиге ұшатын рейстердің жиілігі жоғары. Дели-Гувахати тікелей рейсі шамамен 2 сағат 30 минутты алады.

Гувахатиге ұшатын халықаралық рейстер саны шектеулі. 2020 жылдың ақпанындағы жағдай бойынша Nok Air авиакомпаниясы Гувахати мен Бангкок арасында, ал Druk Air компаниясы Гувахати арқылы Паро мен Сингапур арасында ұшады.

Теміржол арқылы

Солтүстік-Шығыс шекара темір жолдарының үш негізгі бағыты (NF теміржолдары) Ассамды қамтиды және Үндістанның басқа жерлерімен байланыс орнатады. Гувахати теміржол вокзалы - Ассамдағы ең ірі және Үндістанның көптеген ірі қалаларынан тікелей пойыздар қатынайды. Rajdhani Express (толық кондиционер) Нью-Дели (27 сағат кетеді) және Saraighat Express бастап Хоурах жылы Калькутта (17 сағат кетеді) - ең жылдамдары. Делиден (Радждхани экспрессін қоса алғанда) және Калькутадан Жоғарғы Ассамдағы Дибругархқа арналған көптеген тікелей пойыздар бар. Әдетте, Дибругарх - Гувахатиден түнгі қосымша жол (12 сағ).

Көлікпен

Батыста Үндістан штаттарынан тас жолдар бар және автобустар арасында жүреді Силигури (Силигури қаласына автобустар бар Калькутта, Дарджилинг және Гангток) және Гувахати; Алайда автобуспен саяхаттау бұл патчта ыңғайлы болмауы мүмкін, ал жүру уақыты пойыздарға қарағанда ұзағырақ болады. Бауырлас жеті мемлекетке жол байланысы жақсы, бірақ штаттың орналасқан жеріне байланысты әр түрлі уақытқа созылуы мүмкін.

Таму батыста Мьянма арқылы Ассамға дейінгі жақсы магистральға қосылған Манипур; Мьянма шекарасындағы Таму жақынырақ Мандалай. Ассам-Мьянма арасындағы тарихи Стилвелл жолы -Қытай Жоғарғы Ассамдағы Ледодан Мийткина Мьянмада және одан әрі Куньмин Қытайда дәл қазір толық іске қосылмаған.

Сондай-ақ, байланыстыратын жолдар бар Бутан.

Айналайын

Автобуспен және автокөлікпен

Автобустар - Ассамның ең көп таралған ортасы. Ассамдағы автобустар, әдетте, жақсы қызмет көрсетеді және ыңғайлы. Ассамдағы және көрші штаттардағы маңызды орындарды байланыстыратын тұрақты автобус қызметтері бар. Әдетте қалааралық автобустар түнгі супер автобус деп аталады (өйткені олар әдетте күн батқаннан кейін жүреді) отыратын орындарға ыңғайлы. Ассам Мемлекеттік Көлік Корпорациясы (ASTC) - бұл өте толық желісі бар мемлекеттік басқарылатын автобус компаниясы. Кейбір жеке ойыншыларда үлкен желілер де бар.

Такси кабиналары Ассамның ішіне және айналадағы аймаққа барудың жақсы нұсқасы бола алады. Көпшілік қалаларда, тіпті шағын қалаларда жеке такси кабиналары жергілікті және қалааралық саяхат үшін жалға беріледі. Такси кабиналарын күнделікті жалдауға да болады. Саяхатшы үшін өзі тұрған қонақ үйден такси жалдау оңайырақ; Әдетте қонақ үйлер жергілікті автокөлік жалдау агенттіктері туралы ақпарат бере алады немесе ұсына алады. Көптеген себептер бойынша өздігінен жүру дұрыс болмауы мүмкін - қауіпті трафик, жиі толқулар, жекелеген аудандардағы топтар мен көтерілісшілер.

Пойызбен

Теміржол желісі едәуір кең болғанымен, пойыздар автобустарға немесе таксилерге қарағанда қысқа қашықтыққа жүру үшін ыңғайлы емес - қалааралық немесе аймақаралық пойыздар Ассам ішінде онша жиі емес. Сонымен қатар, Ассамның теміржол желісі әртүрлі өлшемділікке байланысты бөлшектелген. Тар калибрлі және метрлік сызықтардағы қызметтер тұрақты емес және қолайсыз. Кең ауқымды қызмет Гувахатиді жоғары Ассамдағы ірі қалалармен байланыстырады (Дибругар, Джорхат және Тинсукия), бұл автобустарға қарағанда ыңғайлы, бірақ аз уақытты алады; Алайда, Гувахатиден Радждани экспрессін (толық кондициясы бар) түнгі сапарға Дибругарх немесе Тинсукияға жетуге тырысуға болады. Теміржол билеттерін онлайн брондауға болады немесе вокзалдардағы электронды билет сату пункттерінде алуға болады. Түнде пойызға бару үшін алдын-ала болу керек, ыңғайлы ауа / тоқ немесе штатсыз велосипед велосипедінде тұру. Брондау үшін брондау сапардан 2 ай бұрын жасалуы керек; дегенмен, көптеген пойыздарда «Таткал» қызметі қол жетімді.

Ұшақпен

Әуе қатынасы Гувахати Жоғарғы Ассам немесе Оңтүстік Ассам аудандарына жылдамырақ және оңайырақ жетуге болады. Гувахатимен байланысты Дибругар, Джорхат, Тезпур және Силчар бірнеше рейстермен. Дегенмен, билетті ертерек брондау маңызды. Гувахати мен Дибругарх арасындағы рейс шамамен 45 минутты алады.

Қараңыз

Казирангадағы әйгілі Ассам керіктері
Deodhani биінің Deodhas

Жасаңыз

  • Брахмапутра круизі - Assam-Bengal Navigation жеке фирмасы Брахмапутрада өзен круиздерін ұсынады. Бұл экскурсия Ассам өзенінің барлық бөлігін қамтиды.
  • Джадав Пайенг бастамасы Бұл ауыл адам жасаған орман және бақша тайпасымен танымал. Олар Ассамның экологиялық мәдени турларына және саяхаттарына көмектеседі.
  • Жасыл жайылымдар - Үндістанның оңтүстік және экзотикалық бағыттарына жауапты турлар ұсынатын экологиялық туризм ұйымы. Іс-шараларға треккинг, рулық турлар, жабайы табиғатқа саяхат, өзен круиздері, шай экскурсиялары және кавингинг пен рафтинг сияқты шытырман оқиғалы спорт түрлері кіреді.
  • Pedalroads Adventures- Гвахатиде орналасқан шытырман оқиғалы туристік компания, солтүстік-шығыс штаттарында велосипед және треккинг турларын ұсынады.

Тамақтаныңыз

Ассамдағы түскі ас дегеніміз - көкөністер қосылған ақ күріш.

Балық, қозы, тауық және үйрек түрлерін қосқанда аймақтық карри қосылған күріштен тұратын этникалық ассам тағамдарын дәмін татқан жөн. Ассам тағамдары әдетте картоп сияқты әр түрлі гарнирлермен бірге жүреді (Алу Питика) немесе ұсақ қуырылған балықтардың маринадталған қияры.

Күріш

Күріш - бұл мемлекет тағамдарының ең маңызды ингредиенті. Аймақта табылған күріштің үлкен сорттары астықты алғаш Ассам-Юннань аймағында қолға үйреткен деген болжамға әкелді. Индсамен қатар жапоника түрлері де Ассамда өсіріледі. Күріштің ең танымал класы - джоха немесе хош иісті күріш. Негізгі рацион ретінде күрішті бумен қайнатып жейді (ухуа) немесе күн сәулесі (аарои)). Күріштің өте жақсы сорттары, атап айтқанда, Қарабаллам немесе каурибадам және т.б. Ассамда ғана бар. Күрішті тағам ретінде әр түрлі формада жейді: қуырылған және ұнтақталған (xandoh), қабығында қайнатылған және тегістелген (чира), ісінген (ахой). Сондай-ақ жай ғана сіңіріліп жеуге болатын күріштің түр-түрі бар (кумол сауле).

Балық

Келесі маңызды ингредиент - бұл аймақтағы көптеген өзендерден, тоғандар мен көлдерден жиналған балық. Ассамда балықты жемейтін дәстүрлі этникалық қауымдастық жоқ. Ең танымал балықтардың кейбіреулері: Роху, Хилса және Шитал (үлкен), Хория (орта) (Chitala chitala), Маагур, Синги, Борали, Бхоуа, Хаал, Холь және т.б. балықтардың ұсақ сорттары және Ассамда жейтіндерге Пути, Боролия, Муа, ченипути, тенгера, лачин, бхагун және пабхо жатады.

  • Ассамнан ең танымал тағам тенга (балық қышқыл), бұл Ассамдағы дұрыс тамақтанудың ажырамас бөлігі. Ең танымал тенга қызанақпен жасалады, бірақ онымен жасалады кажинему (қалың терілі ұзартылған лимон) және кера (кептірілген Мангостин,) сонымен қатар танымал
  • Тағы бір сүйіктісі - банан жапырағында қуырылған ұсақ балық (паатотдия).
  • Хукути бұл құрғақ ұсақ балықтан (пути маас) дайындалған, аром сабағымен ұрылып, кептірілген және бамбук түтіктерінде сақталатын арнайы балық тағамы. Мұның өзгерістері жалпы Солтүстік-Шығыс Үндістан мен әсіресе Ассамдағы этникалық қауымдастықтар арасында кептірілген және ашытылған ұсақ балық шіріндісі (Ticto барб), үш-төрт саны жасыл чили, қызанақ, зімбір және мол мөлшерде қуырылған. сарымсақ (барлығы қуырылған). Содан кейін ингредиенттерді ерітіндіге ұрып, дөрекі паста жасайды және оған күріш береді.

Ассам еті мен балық тағамы дәмдеуіштер мен майдың аз мөлшерімен, зімбірдің, норосинго пааттың (карри жапырақтары) және лимон шырынынын көп мөлшерімен сипатталады. Бұл дәмі бойынша бенгал тағамдарынан мүлде өзгеше.

Ет

Шошқа еті және белгілі бір дәрежеде сиыр етінен жасалған тағамдар Ассамдағы рулық аудандарда ерекше сүйікті болып саналады. Ассамдықтардың көпшілігі сиыр етін жемейді, өйткені олар индуизммен айналысады; алайда сиыр еті ассам мұсылмандары мен тайпалық қауымдастық арасында танымал. Шошқа етін мұсылман емес ассам халқы жейді. Пісірудің негізгі әдісі - қайнату. Бодостардағы Онла ұнтақталған күріштен және арнайы шөптерден жасалады және өздігінен толық тамақ құрайды. Басқа еттерге асқабақ, үйрек, тауық, қой еті, марал еті және тасбақа жатады, дегенмен бұғы еті мен тасбақаның етіне тыйым салынған. Үйрек - ақ қазы мен скваб - папайя немесе банан гүлінің тіркесімі өте танымал. Ет өткір тұздықта пісірілген.

Әдеттегі ассам тағамдары

  • Чутни ол кориандрдан, шпинаттан, қызанақтан, жүрек жапырағынан, карри жапырағынан, чили, жасымықтан, ноқаттан және т.б. жасалған. Xukan masor chutney (кептірілген балықтан жасалған чотни) тайпалық қауымдастық арасында танымал. Салаттарда сәбіз, шалғам, қызанақ, қияр және қызылша сияқты ингредиенттер бар.
  • The хар бұл негізгі ингредиентпен жасалынған, сонымен қатар хар деп аталатын тағам. Дәстүрлі ингредиент банан ағашының күлі арқылы суды сүзу арқылы жасалады, содан кейін оны кола хар деп атайды. Дәстүрлі тамақ әрдайым шикі папайядан, импульстен немесе кез-келген басқа ингредиенттен жасалған хар тағамнан басталады. Xôkota: Бұл дайындықтың ащы түрі. Ол құрғақ джут жапырағымен, урад бұршағымен және хармен дайындалады.
  • Хароли қыша езілген қыша (Brassica campestris var. toria) тұқымы, оған хар қосылады және оған қышқылды агент (лимон шырыны немесе кептірілген мангостан) қосылады. Питикалар қуырылған немесе буға пісірілген көкөністерден де жасалады (қызанақ пен баклажан өте танымал). Кішкентай балықтар, азиаттық пенниворт, матикадури, тенгамора жапырақтары, жүрек жапырағы және дрон (Leucus longifolia) банан жапырақтарына бөлек оралып, қыша майы, тұз және чили қосылған питикада езіледі. Оны патотия деп те атайды (сөзбе-сөз «жапырақта»).
  • Маринадталған қияр Ассам әр түрлі жемістер мен көкөністерден, соның ішінде манго, үнді қарлығысы, шошқа қара өрігі, зәйтүн, тамаринд, жұлдыз жемістері, мангостин, шалғам, сәбіз, піл алма, үнді шырын, чили, лайм және сарымсақтан жасалған.
  • Поитабхат - бұл жазғы маусымда Ассамдағы сүйікті тағам. Пісірілген күрішті пісіру үшін түні бойы сулап, қыша майы, пияз, чили, маринадталған қияр, питика (сынықтар) және т.б.
  • Покори асқабақтың гүлдерінен және жұмсақ жапырақтарынан, бөтелкедегі баклажаннан, баклажаннан, түнгі гүлденген жасминнің жұмсақ жапырақтарынан және т.б.
  • Гарнирлер деп аталады питика - бұл ассам тағамдарына тән қолтаңба. Ең танымал алоо питика - картоп пюресі) шикі пияз, қыша майы, жасыл чили және кейде қайнатылған жұмыртқалармен безендірілген. хориса тенга - кейде қыша майы мен дәмдеуіштерге маринадталған, ашытылған бамбук өркенін ұнтақтайды.
  • The тенга - бұл жеңіл және қышқыл балық тағамы, тағы бір дайындық класы. Ингредиент мангостан немесе лимон болуы мүмкін, бірақ ең танымал түрі қызанақтан жасалған. Ашыған бамбук өсіндісімен дайындалған балық тағамдары негізінен қышқыл, бірақ оларды тенга деп атамайды. Балықты қыша майына қуырады немесе бөтелкелерден немесе шпинатпен қайнатады. Тағы бір тенга тағамы матима (урад бұршағы) және аутенга (піл алма) арқылы дайындалады. Оған шөлмекті де қосуға болады. Тенгамора немесе нолтенга және жасымық та тенга карри болып табылады.

Ассам тағамдары

  • Бора Саул - Ассамда кездесетін глютинді күріштің түр-түрі. Бұл Биху сияқты ассамдық дәстүрлі жағдайларда маңызды рөл атқарады. Ол Джолпанда (тіскебасар) және Питада (рикекек немесе құймақ) қолданылады. Питаны дайындауда ылғалдандырылған және ұнтақталған сора қолданылады. Пісірілген бор саулығына Жолпан ретінде сүзбе немесе сүт, май немесе қант қосылады.
  • Чира (Тегістелген күріш, оны ұрылған күріш деп те атайды) - жалаңаш құрғақ қабыршақтарға тегістелген, сусыздандырылған күріш. Бұл күріш қабыршақтары суды, сүтті немесе кез-келген басқа сұйықтықты сіңіре отырып, сұйыққа ыстық немесе салқын болған кезде ісінеді. Оны кәдімгі суға немесе сүтке немесе сүзбеге батырып, тұзбен немесе қантпен немесе құмырамен қосып, майға аздап қуыру арқылы шикідей жеуге болады.
  • Гила пита - бұл құймақ түрі, оның тізбегі қақпақ пішінді болғандықтан. Тізе қақпағы ассам тілінде Гила деп аталады. Оған Бора саулығының күріш ұны, глютинді күріштің бір түрі немесе кәдімгі күріш қолданылады. Алдымен күріш ұны мен құмырадан жасалған паста дайындалады, содан кейін белгілі бір мөлшерде майға қуырылады. Тұз Гила питасын жасау үшін құмыраның орнына қолданылады. Әдетте ол Асамдағы Бихуда дайындалып, қызмет етеді.
  • Құмол Саул - Ассамнан шыққан күріштің ерекше түрі, оны пісірусіз жеуге болады. Ол жұмсақ әрі жеуге жарамды, оны суға аз уақыт салып қойыңыз. Күрішті он бес минуттай жылы суға батырғаннан кейін оны сүтпен немесе сүзбе, май, йогуртпен жеуге болады.
  • Мури (қуырылған күріш) құмды құмырада қыздырып, содан кейін күріштің дәндеріне лақтыру арқылы жасалады. Дәмдеуді қамтамасыз ету үшін күрішті тұзды ерітіндімен жууға болады. Күріш үрленіп, құмнан сүзгі арқылы бөлінеді. Ол ыстық сүттен немесе сүзбеден, майсыз немесе қантпен бірге беріледі.
  • Пита бұл ричек немесе құймақ, қамырдан дайындалған және ыстық торда немесе табада пісірілген жұқа жалпақ торт. Бұл Ассамдағы Жолпанның ажырамас бөлігі. Бұл әдетте Ассамдағы Биху сияқты ерекше жағдайларда жасалатын күріш дайындаудың ерекше класы. Әдетте малынған және ұнтақталған күріштен жасалған, оларды маймен қуыруға, баяу отта қуыруға немесе пісіруге және ыстық табақтың үстіне айналдыруға болады.
  • Суджи (Семаль) - кәдімгі джолпанның бір түрі, десерт түрі. Питагури сияқты, оны табада қыздырады және оған паста жасау үшін су қосады, содан кейін ыстық сүтке береді.
  • Til Pitha құймақ түрі. Бұл күріш дайындаудың ерекше сыныбы және әдетте Ассамдағы Биху сияқты ерекше жағдайларда жасалады. Бора сауласы, күріштің глютинді түрі суланған және ұнтақталған. Then a certain quantity of this rice flour is baked, filled up with sesame seeds, ground coconut and dried rind of orange, jaggery, etc. and pressed and rolled with many folders. This rice cake is also called Hesa pitha since it is pressed after rolling it as folder by folder.

Major cities like Гувахати, Тезпур, Jorhat және Дибругар offer a wide variety of restaurants and eat outs. Restaurants are normally very cheap and a good meal will cost about $0.50 to $1 per person. There are also ambient restaurants which serve all kinds of Indian and Assamese dishes for about less than $5 – $8 per person.

Ішіңіз

Rohi, a kind of local wine made in Assam

Alcohol: Rohi is a fermented rice beer found throughout the northeast. The most common type in Assam is rohi made from sticky rice by the Bodo community.

Tea

Tea: Assam is famous for tea internationally. It has a large tea growing industry. Most plantations are located in the upper Assam. 70% tea is exported outside India. People drink tea with/without milk and also sometimes containing ginger and spices such as cardamom.

Water

Tap water is problematic due to lack of sanitary facilities and sewage treatment. It is safest to assume water is unsafe for drinking without being chemically treated or boiled, which is one reason to stick to tea or bottled water.

Cope

Radio Stations

  • AIR Guwahati / Akashvani Guwahati) - 729 kHz, 1035 kHz, 4940 kHz, 7280 kHz, 100.8 MHz
  • Gupshup FM - 94.3
  • Radio Oolala (Positive Radio Pvt. Ltd.) - 91.9 MHz
  • Big 92.7 FM, Guwahati (Adlabs Films Ltd.) - 92.7 MHz
  • Gyan Vani, Guwahati - 107.8 MHz
  • AIR Dibrugarh / Akashvani Dibrugarh - 567 kHz
  • AIR Jorhat / Akashvani Jorhat - 103.4 MHz
  • AIR Tezpur / Akashvani Tezpur - 1125 kHz
  • AIR Diphu / Akashvani Diphu) - 1485 kHz
  • AIR Haflong / Akashvani Haflong - 100.2 MHz
  • AIR Nagaon / Akashvani Nagaon - 102.7 MHz
  • AIR Kokrajhar / Akashvani Kokrajhar - 1512 kHz
  • AIR Dhubri / Akashvani Dhubri - 103.3 MHz
  • AIR Silchar / Akashvani Silchar - 828 kHz

Newspapers

Келесіге барыңыз

Бұл аймақ бойынша туристік нұсқаулық Ассам Бұл пайдалануға жарамды мақала. It gives a good overview of the region, its sights, and how to get in, as well as links to the main destinations, whose articles are similarly well developed. Авантюристік адам бұл мақаланы қолдана алады, бірақ парақты редакциялау арқылы оны жақсартуға тырысыңыз.