 | |
| Жоғарғы Франкония | |
| Капитал | Байройт |
|---|---|
| Тұрғындар | 1.062.398 (2016) |
| беті | 7,230.19 км² |
| веб-сайт | www.region-oberfranken.de/ |
Wikidata-да туристік ақпарат жоқ:  | |
| орналасқан жері | |
 | |
Жоғарғы Франкония in - әкімшілік аудан Франкондық бөлім Бавария және сыра франкі деп те аталады. Жоғарғы Франконияда шамамен 250-ден 300-ге дейін шағын және орта сыра зауыттары бар. Сыра өндірушілерінің назары үшбұрышта Байройт, Нюрнберг және Бамберг.
Аймақтар
Аймақтың туристік-бағдарланған бөлімі келесідей:
- Кобург елі
- айналадағы аймақ Кобург солтүстік-шығыста 1919 жылға дейін тиесілі болды Тюрингия. - 1 Фихтель таулары
- Шығыстағы ең биік таулармен орталық тау тізбегі. - 2 Франкондық орман - Солтүстіктегі төмен тау тізбегі Тюринг орманы.
- 1 Франкондық Швейцария - оңтүстігінде альпинистік тастар, құлыптар мен үңгірлер бар Карст аймағы.
- Hofer Land - Фихтель таулары мен тәуелсіз қаланың айналасындағы Саале алқабындағы Франкония орманы арасында сот.
- Жоғарғы құрлық - Магистральды өзеннің екі қайнасқан жерінен Кулмбах дейін Бамберг.
орындар
Бамбергтегі ескі қалалық зал
Кобургтегі базар алаңы, шығыс жағы
Форчгеймдегі базар алаңы
Мариенкирхе және Хофтағы ескі қала
- 1 сот
- Мәдениет және кино қаласы, сондай-ақ бұрынғы корольдік орын - 2 Кронач - Франкония орманының етегіндегі қала; Весте Розенберг мұнаралары Еуропадағы ең жақсы сақталған бекіністердің бірі - Кронахтың үстінде.
- 3 Кобург - Кобург бекінісі бар бұрынғы корольдік орын.
- 4 Лихтенфельс - Жоғарғы құрлықтағы теміржол торабы; Католиктік Успендік шіркеуінің шіркеуі
- 5 Кулмбах - Ақ магистралдегі сыра қаласы, оның көрнекті орны, Пласенбург.
- 6 Вунзидель - Луизенбург фестивалімен танымал Фихтель тауларындағы аудандық қала.
- 7 Байройт - Ричард Вагнер фестивалі.
- 8 Бамберг - тарихи қала орталығы - ЮНЕСКО-ның бүкіләлемдік мұрасы.
- 9 Форчгейм - ескі король қаласы және император сарайы; «Франкондық Швейцарияға кіру қақпасы».
_10.JPG/350px-Altes_Rathaus_(Bamberg)_10.JPG)
Кронахтың үш деңгейлі қалалық көрінісі
Кулмбах базар алаңы
Лихтенфельстің нарықтық алаңы
Вунзидель қаласының орталығы
Басқа мақсаттар
- 3 Қызыл магистраль - Кульмбах маңындағы Ақ магистральмен түйіскен жерден бастап көзге дейін Кюсен
- 4 Ақ негізгі Bischofsgrün им Биік Фихтель таулары Мульцбах маңындағы Майнц құйылысына дейін
- Жоғарғы франкондық Дәрілік ванналар1 Нашар Родах, 2 Нашар Стебен, 10 Нашар Staffelstein, 3 Нашар Бернек және 11 Нашар Александрсбад ретінде өздерін таныстыру 5 KurFranken денсаулық және сауықтыру кешенді ұсынысымен.
- At 12 Касендорф болды Жоғарғы Франконияның географиялық орталығы орнатылды. Дақ болат құйынды түрінде мүсінмен белгіленеді.
- At 13 Петтштадт жалғыз бар Паром Регництің үстінен ауылдан шығысқа қарай өтетін Жоғарғы Франконияда. Ол көктемнен күзге дейін жұмыс істейді және жаяу серуендеуге және велосипед сапарларына арналған танымал станция.
- Базар қалашығы 14 Кюпс жоғары деңгейімен танымал Тығыздықты құлыптайды, муниципалитетте әрбір 8000 тұрғынға сегіз құлып бар.
- Қоғамдастық 15 Aufseß Гиннес рекордтар кітабына бір сыра зауытына 330 адамнан келеді, ең жоғарғы көрсеткіш Сыра өндірісінің тығыздығы әлемнің
- Сондай-ақ Жоғарғы Франкониядағы тау-кен өндірісі ғасырлар бойы өзінің ізін қалдырды
Петтштад паромы
Жоғарғы Франконияның орталығы Касендорф
табиғат
- Биіктігі 1051 м Шнеберг және 1023 м биіктігі Өгіз бас ішінде Фихтель таулары.
- The Луизенбург рок лабиринті үлкен гранит блоктарымен Вунзидель ішінде Sechsämterland
- The Ібіліс үңгірі кезінде Поттенштейн (Жоғарғы Франкония)Bing үңгірін жақсы көретіндер Стрейтберг және Sophienhöhle Maple Valley
- The Тозақ алқабы кезінде Нашар Стебен және Клейнцигенфелдер аңғары Weismain
- The Жасыл лента бұл алғашқы жалпы германиялық табиғатты қорғау жобасы және ол бұрынғы ішкі германдық шекара белдеуі бойымен құрылған, ол Жоғарғы Франконияның солтүстік шекаралары бойымен өтеді.
фон
Негізінен католик шіркеуінің мүшелері бар Бавариялық қауымдастықтар заңға сәйкес Аспан күні (15 тамыз) мемлекеттік мереке. Бұл Ескі Бавариядағы барлық муниципалитеттерге және Франкондық муниципалитеттердің жартысына қатысты. Жоспарланған іс-шаралар мен сауда-саттық үшін демалыс орнында мемлекеттік демалыс бар-жоғын алдын-ала біліп алған жөн.
Киелі таулар
Жоғарғы Франкония үшін қасиетті үш тау бар. Ежелгі дәуірде қоныстанған таулар Уолберла кезінде Кирхеренбах және Staffelberg кезінде Нашар Staffelstein сияқты Кройцберг кезінде Галлерндорф 1463 жылы салынған қажылық шіркеуімен және үш сыра зауытының сыра жертөлелерімен.
аймақтық әдет-ғұрыптар
The Қатты ішіңіз 6 қаңтар қарсаңында немесе басталған ежелгі әдет 6 қаңтар өзі орын алады. «Күш» дегеніміз - болашақ қиындықтарға қарсы тұру үшін жаңа жылға денсаулық пен күш. Осы себепті, бірқатар сыра зауыттары күшті сыраны ұсынады, оны бок сырасы деп те атайды, ол көбіне-немесе z-ге аяқталады. B. Markator (Шиннер, Байройт) немесе Mobilator (Gottmannsgrüner Brewery). Көптеген қонақ үйлерде лайықты күш ішуге арналған арнайы ұсыныстар мен тағамдар бар.
Пасха
- Ертеде карст үстірті басым болды Франкондық Швейцария судың жиі жетіспеуі. Әр көктем сайын жаз бойы құдықтар мен бұлақтар кеуіп кетпейді деп үміттенетін. Осы себепті Пасхадан бір уақыт бұрын фонтандар мен бұлақтар тазартылып, мерекелік безендірілді. Сонымен қатар, Франконияның көптеген ауылдарында Пасхалық фонтан қайтадан безендірді.
- Бибербахтағы Пасха субұрқақ Эглоффтейн әлемдегі ең үлкен болып саналады. Ол Гиннестің рекордтар кітабына 11108 жұмыртқаның қолмен боялған қабығымен енгізілген. Фонтан жыл сайын Пальма жексенбісінен Пасхадан кейін үш аптадан кейін безендіріледі.
- Стафельбергтегі Адельгундис капелласында Нашар Staffelstein Пасха кезінде мамыр айының соңына дейін жыл сайын болады Пасха бесік берілген. Онда Қасиетті қабір және жылжымалы фигуралар Исаның азап шеккенін, оның өлімі мен қайта тірілгенін көрсетеді.
- Қасиетті сенбіде сағат 14.00-ден бастап әдет бар Жұмыртқа кит жылы Наила. Мақсат - қатты қайнатылған жұмыртқаны «Вальчхангты» мүмкіндігінше зақымдалмай жіберу. Үздік «жарыс жұмыртқаларына» арналған медальдар мен сыйлықтар бар. Жеңімпаз барлық жұмыртқаларды жарыстан сақтайды. Сондай-ақ мереке қонақтары үшін жарыс сыныбы бар.
.jpg/338px-Bieberbach_Osterbrunnen_2018_(3).jpg)
Швейцарияның Франкондық жеріндегі Бибербахтағы Пасхалық субұрқақ
.jpg/338px-Adelgundiskapelle_Staffelberg_Osterkrippe_2018_(1).jpg)
Аделгундис капелласындағы Пасха шпаргалкасы
Наилада жұмыртқа жұмыртқасы
.jpg/338px-Bieberbach_Osterbrunnen_2018_(3).jpg)
.jpg/338px-Adelgundiskapelle_Staffelberg_Osterkrippe_2018_(1).jpg)
тіл
Жоғарғы Франконияда сіз франк тілінің әртүрлі диалектілерін таба аласыз. Әр ауылға айтылу, грамматика және терминдер өзгеріп отырады. «Кең тақта», мысалы, Франконий орманының франколы мен Хофер мен Байройт аймағында «ерлер тұқымы» және Кобург елінің «Ицгрюндисченінде» «brääds Bradd» деп аталады.
Жарты литр сыраны әдетте «деп атайдыСейдла«Сондай-ақ, қабырға қабығын мәзірден« Риппла »деп айтуға болады (айтылған рибла).
Бамберг аймағында сіз сыра бақшасына бармайсыз, бірақ «науфнан Келла» (жертөлеге дейін). Мұның негізі сыраның сақталатын жертөлелерінен бастау алады, олар көбінесе ауылдың сыртындағы тауға қазылған. Бір кездері біреу жаңа сыраны сақтау қоймасынан жазда тікелей ауылдағы сыра ішушілерге тасымалдаудан гөрі оңайырақ деген ойға келді. Уақыт өте келе олардың көпшілігі бар Сыра жертөлелері жертөлеге дейін баратын керемет сыра бақтары пайда болды.
Хофер жерінде әртүрлі диалектілер бар. Олар негізінен жоғарғы франк тілінде сөйлейді, ал солтүстігінде адамдар Фогтланд тілінде сөйлейді. Фогланд сонымен бірге Хофер Ландтағы француздықтарға әсер етті. Көбінесе o мен a арасында дыбыс қолданылады. Екі адам сөйлесіп, біреуі сөйлесіп жатқанда, екіншісі «аха» синонимі болып табылатын «хоа» деп айта береді. Егер клиент келіссе, ол «иә иә» сияқты «na scha» деп жауап береді.
сонда жету
Ұшақпен
Ең жақын халықаралық әуежай - 
Нюрнберг әуежайы
(IATA: NUE)
Көшеде
Жоғарғы Франкония арқылы немесе келесі магистральдар өтеді:
Автобахан 9Берлин - Бавариялық Фогтланд үшбұрышы - Байройт үшбұрышы / Кулмбах - Мюнхен
Автомагистраль 70Швайнфурт - Бамберг түйіні - Байройт / Кулмбах үшбұрышы
72-шоссеХемниц - Хохфранкен үшбұрышы - Бавариялық Фогтланд үшбұрышы
73 жолНюрнберг - Бамберг кроссы (-)Суль)
93 жолрегенсбург - Дрейк Хохфранкен
ұтқырлық
The OVF - Omnibusverkehr Franken Жоғарғы Франкония аумағында жүреді, маршруттар, жүру кестесі мен бағалары туралы ақпаратты Интернеттен білуге болады OVF.
Әр сенбіде кешке жүгіреді Демалыс автобусы Байройт ауданындағы танымал дискотекалар мен би залдары.
The Қытай бағыты жоғарғы Франкония мен солтүстік бөлігінен өтеді Жоғарғы Пфальц фарфор зауыттары, фабрикалар, студиялар, арнайы мұражайлар мен фабрикалардың сатылымы сияқты фарфор өндірісі алаңдарының бойында.
Сондай-ақ Castle Road Жоғарғы Франкония арқылы құлыптан құлыпқа апарады.
Туристік көрнекті орындар
- Жылы Бамберг Ескерткіш қорғанысында 1000-нан астам ғимарат бар, қала орталығының көп бөлігі сонымен қатар ғимараттың бөлігі болып табылады
ЮНЕСКО-ның бүкіләлемдік мұрасы.
- The 5 Он төрт әулие және 6 Банз монастыры Обермейн аңғарында.
- Құлып Вайсенштейн кезінде Pommersfelden, Оңтүстік германдық барокконың негізгі жұмыстарының бірі.
- Эбрах бұрынғы барокко цистерций аббаттығымен және готика-ерте классицизм аббаттық шіркеуімен
- сот ансамбльдері ескерткіштердің қорғауына алынған Бидермайер стиліндегі Нойштадтпен, сондай-ақ Терезинштейнмен бірге.
Он төрт әулиенің қажылық базиликасы
Бұрынғы Банц монастыры
Вайсенштейн қамалы
Эбрах монастырь шіркеуі
Хомдағы Тересиенштейндегі Томашёхе
Хофтағы лабиринттегі жасанды қирау
Маргрейфтерде олардың саны өте көп Туристік көрнекті орындар кету:
- Жылы Байройт The Эрмитаж және Маргравиалды опера театры, бұл Еуропадағы ең әдемі барокко театрларының бірі болып саналады және аталған ЮНЕСКО-ның бүкіләлемдік мұрасы қабылданды.
- The Fantaisie сарайы саябағы бақшасындағы өнер мұражайы орналасқан Эккерсдорф Байруттан 5 км батыста.
- Тас бақ Санспареил кезінде Жауаптар
Маргравиалды опера театры
Fantaisie Castle
Санспареил
іс-шаралар
Негізгі тұрақты іс-шаралар
- 6 қаңтарда Эпифания ішінде Поттенштейн дәстүрлі Шырақтар фестивалі атап өтілді.
- мамырдағы бірінші демалыс: Бергкерва Уолберла кезінде Кирхеренбах
- Корпус Кристиден кейінгі жексенбі - Швед шеруі жылы Кронач
- Маусым - Құдық фестивалі жылы Вунзидель
- Халықаралық самба фестивалі шілде айының басында Кобургте өтеді
- Шілденің соңы (26 шілдеге жуық 10 күн) Анна фестивалі жылы Форчгейм
- Шілденің соңы - „Сыра аптасы“ жылы Кулмбах
- Шілденің соңынан тамыздың басына дейін Hofer Volksfest
- Тамыз - «Еркін түсірілім» жылы Кронач
- Бамберг тамыз айының соңында Сандкерва
- Қыркүйек - Себет нарығы жылы Лихтенфельс
- Қыркүйек айының соңы - күзгі нарық сот
- Жазда Жоғары франкондық ойындар оның орнына әдеттен тыс спорт түрлерімен.
Мәдениет
- Шілде-тамыз - әлемге әйгілі Ричард Вагнер фестивалі жылы Байройт
- Маусымнан тамызға дейін - „Луизенбург фестивалі“ жылы Вунзидель
- Қазан - Хоф Халықаралық кинофестивалі жылы сот
- The Франкониялық театр жазы бұл ортағасырлық қаңғыбас сахна стиліндегі шағын ансамбльмен Франкондық Швейцария аймағын жыл бойына аралап жүрген «ашық аспан астындағы театр».
- The Требгасттың табиғи кезеңі, Требгаст, көркем зергерге айналды және Германиядағы ең әдемі әуесқой табиғи сахна деп аталады. Мамыр мен тамыз аралығында ол өзінің жеке төрт туындысын және әр түрлі қонақтардың қойылымдарын ұсынады.
- The Театр ауласы төрт филиалды театр және 330 қойылымы бар, ол жоғарғы франкониядағы ландестеатр кобургтен кейінгі екінші театр.
- The Байройт студиясының сахнасы фестиваль кезінде «Вагнерге» пародиясымен ғана танымал емес, ол жыл бойы әртүрлі жерлерде әртүрлі бағдарламалар ұсынады.
Луизенбург фестивалінің кезеңі
Хоф кинофестивалі
Студиялық сахна Байройт Эрмитажындағы қирандылар театрында ойнайды
Шіркеу жәрмеңкесі
Жылы айларда бір жерде әрдайым шіркеу жәрмеңкесі өтеді (Керуа). Приходтық жәрмеңке көбінесе бейсенбіде «қазылған» кезде басталады. Бейсенбіде «желкек еті» (желкек соусы және тұшпара қосылған қайнатылған ет), жұмада шошқа етінен жасалған тағамдар: қан мен бауырдан жасалған шұжықтар, сөмкелер, ет тарелкалары немесе қуырылған ет. Кофемен бірге әр жерде әр түрлі болатын франк шошқа майынан жасалған кондитерлік «Кючла» бар. Сенбі мен жексенбі күндері ауылдың қонақ үйінде немесе маркада жез және / немесе рок музыкасымен, көбінесе шерумен өтетін нағыз мереке болады. Дүйсенбі - «Начкерва», көбінесе рок-концерт өтеді, ал сейсенбіде приходтық жәрмеңке келесі жылға дейін қайта жаңғыртылады. Қазанның үшінші жексенбісінде көптеген ауылдарда жалпы шіркеу тағайындау өтеді.
Пестендегі Линденкерва
Сыра мен сыра кружкалары арбамен тасымалданады.
Жаяу серуендеу және қажылыққа бару
- Әр түрлі Әулие Джеймс жолы Франкония арқылы өтеді. Екі негізгі бағыт Жоғарғы Франкония арқылы Эрфурттан Кобург, Лихтенфельс, Бамберг арқылы Нюрнбергке немесе Хофтан Байройт арқылы Нюрнбергке өтеді.
- 54 Пиво шығаратын экскурсиялар кем дегенде бір сыра зауытының жанынан өтеді, жалпы ұзындығы 1000 километрден асады, 32 серуендеу, 17 велотур және 5 автомобиль туры бар, басып шығаруға арналған туристік карталар және жүктелетін GPS тректер бар.
- Жоғарғы Франкония - жаяу серуендеуге арналған тамаша аймақ. The Реннстейг Жоғарғы Франкония арқылы кесінді жүргізеді және Франкенвег осы жерден басталады. Жоғарғы Франконияда серуендеуге арналған кейбір ұсыныстарды мына жерден табуға болады Уикикітап Кронахер экскурсиялары.
ас үй
Тұтастай алғанда франкондық тағамдар туралы толық ақпарат жеке тақырыптық мақалада қол жетімді Франконияда тамақтану және ішу, сыраға Франкониядағы сыра зауыттары және ішімдік ішу Франкониядағы алкоголь зауыттары.
Жоғарғы Франконияда тұрғындардың санына негізделген 3 аспаздық жазба бар, әр 2080 тұрғынға арналған наубайхана немесе кондитерлік өнімдер, 1540 тұрғынға арналған ет сататын дүкен және 5511 тұрғынға сыра зауыты бар. Жоғарғы Франконияда рахаттану туралы қосымша ақпаратты мына жерден таба аласыз Жоғарғы Франкония ләззат алу аймағы.
Оларды қонақ үйдегі әр мәзірден таба аласыз Тіскебасарлар (басқа жерлерде тіскебасарлар, весперлер және т.б.). Негізгі ингредиенттер көбінесе Геттингер немесе қызыл-ақ пресс-пакеттер сияқты үйдегі шұжықтар болып табылады. Ірімшік туралы айтатын болсақ, «Ақ сыр» немесе тағы басқалар деп аталатын «Backstakäs» (Limburger) немесе «Ziebeleskäs» (сүзбе) бар. Маңызды ингредиент - ветчина, оны жиі ысталған ет, қара ет деп атайды немесе Бамберг аймағында «қара өрік бамдары» деп атайды. Тісбасарға гарнир - нан, жақсырақ үйде пісірілген.
- «Gliis» -мен қуырыңыз (тұшпара, itzgründisch: «Glüëß»)
- «Ei'gschniedna Gliis» (жұмыртқаға қуырылған алдыңғы күндегі ұсақ кесілген тұшпара)
- Руладтар
- Шауферла (Шошқа иығы)
- Schüpf немесе Schipfнемесе шәйнектің етін белгілеңіз
- Кішкентай қолөнер сыра зауыттарының сырасы
Шафель
Сиыр етін қуырыңыз
Кесілген тұшпара
Шұжықтар
Кобургер ең үлкені - 25 см, шошқа ішегіндегі өрескел толықтығы, әдетте, ашық қарағай конусында қуырылады, бұл ерекше хош иіс береді. Сондай-ақ, оны жеке-жеке жеуге болады, барлық басқа жоғарғы франкондық нұсқалар екі-екіден ләззат алады. Форчгейм аймағындағы шұжықтар бірдей дөрекі, бірақ кішігірім және Бамберг, Лихтенфельс және Кронах аймағында орташа. Ұзын және жұқа ұсақ шұжықтар Хоф, Байройт және Кулмбах маңында бар. Соңғысы көп мөлшерде анис тұқымы бар ұзын орама түрінде жасалады. Қыша ма, жоқ па, әркім өзі шешуі керек, егер қыша болса, содан кейін жеті жұлдызды қыша Оберкотзау. Таверканада сіз көбіне қырыққабат қосылған шұжықтарды аласыз, бірақ пияз қорында көк құйрық немесе көк күйе деп аталатын вариант бар.
Қырыққабат қосылған ұсақ шұжықтар
Қыша қосылған орамдағы дөрекі шұжықтар
Кобург шұжықтары
қауіпсіздік
Үнемі жарияланған полиция статистикасында Жоғарғы Франкония бір тұрғынға ең аз қылмыстық құқық бұзушылық жасайтын Баварияның әкімшілік ауданы ретінде көрсетілген. Қауіпсіздік тұрғысынан Бавария ұлттық орташа көрсеткіш бойынша көшбасшылардың бірі болып табылады.
денсаулық
- жалпыұлттық Қоңырау шалу нөмірі 116 117 (ақысыз)
- Жоғарғы Франкониядағы төтенше жағдайлар қызметі: Тел. 01805/191212 (14 цент / мин. Германияның стационарлық желісінен, ұялы телефондар максимум 42 цент / мин)
климат
Жоғарғы Франкониядағы климат көбінесе Баварияның радиода айтқанынан ерекшеленеді. Тюрингияға арналған ауа-райы болжамын қарау пайдалы. Бұл әсіресе солтүстік бөлігіне қатысты.Оңтүстік Хофер жері мен солтүстіктегі Фихтель тауларының арасында климаты едәуір қатал (әзіл-қалжыңмен: «Бавариялық Сібір») мен Магистральдың климаты едәуір аз. Хоф қаласында температура Хофер жерінің қалған бөлігіне қарағанда жиі жоғары болады.
әдебиет
- Вольфганг Иуда: fei (n) франк, Бірегей ләззат әлеміне толы аймақтың үздік аспектілері, Verlag Druck & Medien Heinz Späthling, 2010, ISBN 978-3-926621-85-6
- Ральф Нестмейер: Франктер. Саяхатшы. Майкл-Мюллер-Верлаг, Эрланген, 4-ші басылым 2007 ж. ISBN 978-3-89953-278-4 .
- кітап Кронахер экскурсиялары қосулы Уикикітаптар кронах ауданында және оның маңында серуендеу және велосипедпен саяхаттар
Веб-сілтемелер
- http: // www. Bezirk-oberfranken.de/ - Жоғарғы Франконияның ресми сайты
- Жоғарғы Франкония - үкіметтік округ өзін картамен таныстырады
- Жоғарғы Франконияның мәдени атласы
