Сапасы мен қол жетімділігі ауыз су елдер мен аймақтар арасында өзгеріп отырады. Жалпы ереже бойынша, таза суға кіру қиынырақ ыстық ауа райы, табысы төмен бағыттарда және елді мекендерден тыс жерлерде.
Түсін
| “ | Су, су, барлық жерде бір тамшы да ішуге болмайды | ” |
- бастап Ежелгі теңізші римі | ||
Ағынды суларды жергілікті үкімет жиі береді және жергілікті халық үшін кем дегенде салыстырмалы түрде сау болып саналады. Бұған химиялық заттарды сүзу және қосу кіруі мүмкін. Тау көздерінен және өзендерден келетін ағынды су аз тазартуды қажет етеді және өте сапалы болуы мүмкін. Алайда, судың сапасы аймақтар арасында айтарлықтай өзгеріп отырады және көптеген елдерде ағынды су немесе кем дегенде қайнатылмаған ағынды су кері осмос сүзгісінен өтпеген, ішу қауіпті және сізді ауру тудыруы мүмкін. Бір негізгі ереже - жергілікті тұрғындардың не істейтінін қарау: егер олар ағын суды ішпейтін болса немесе оны қайнатқаннан кейін ғана жасайтын болса, онда сіз де ағыннан тікелей су ішпеуіңіз керек.
Сіздің денеңіз сіздің жергілікті ортаңыздағы суға үйренген. Егер сіз судың сапасы нашар басқа аймаққа (немесе әртүрлі патогендермен) баратын болсаңыз, онда сіз ауруға шалдығуыңыз мүмкін. Сіздің денеңіз уақыт өте келе бейімделуі мүмкін, бірақ кейбір су көздері соншалықты ластанған, сондықтан оларды пайдалану қауіпті, сондықтан сіз паразиттермен зақымданбаңыз немесе басқа зардаптарға ұшырамаңыз.
Суды ішу тек қауіпті емес! Егер сіз өзіңізді шайсаңыз тіс щеткасы ағын сумен немесе бірге ішіңіз мұз текшелері, немесе мейрамханада ағынды суға көкөністерді жуатын мейрамханада жақсы жапырақты салатқа тапсырыс беріңіз, сонда сіз кез-келген настяға ұшырайсыз. |
Ластану
Биологиялық ластану
- Ластанған судан туындауы мүмкін қайғы-қасіреттер туралы қосымша ақпаратты мына сілтемеден қараңыз Ішек аурулары мақала.
- Диареяның алдын-алу және емдеу туралы қосымша ақпаратты мына бөлімнен қараңыз Саяхатшылардың диареясы мақала.
Ауыз судың қысқа мерзімді зиянды әсері әдетте бактериялардың ластануына байланысты. Қайнау және сүзу аурудың қаупін азайтуы мүмкін, дегенмен кейбір бактериялар шығаратын токсиндер емдеуден кейін бактериялардың жойылғанына қарамастан қалуы мүмкін. Көптеген патогендерді өлтіретін тағы бір әдіс - ультрафиолет сәулеленуі. Бір-екі тәулікке мөлдір бөтелкедегі суды күн сәулесінің тікелей сәулесіне түсіргенде, оны қайнаған кездегідей ішуге болады. Алайда, бұл суды тазартудың ең қауіпсіз әдісі емес, өйткені амебалар сияқты басқа қоздырғыштар ультрафиолет әсерінен жойылмайды.
Үлкен концентрациядағы цианобактериялар («»балдырлар гүлдейді«) суды зиянды етіп, теріні тітіркендіруі мүмкін. Бұл, негізінен, кейбір жағажайлардағы проблема, егер сіздің балаларыңыз немесе үй жануарларыңыз болмаса, бұл нақты қауіп емес.
Химиялық ластану
Кейбір елдерде сумен жабдықтау өнеркәсіптік және ауылшаруашылық көздерінен химиялық заттармен ластануға бейім. Мұндай ластанған суды ішуге кеңес берілмегеніне қарамастан, егер бұл ластану салыстырмалы түрде төмен деңгейде болса, әдетте денсаулыққа жедел проблемалар тудырмайды. Егер сіз мұндай суды ұзақ уақыт ішсеңіз, денсаулыққа байланысты ұзақ мерзімді мәселелер туындауы мүмкін. Су сүзгілері осы химиялық заттарды алып тастауы екіталай екенін ескеріңіз. Тіпті кірісі жоғары елдерде болуы мүмкін тағы бір ластаушы зат - қорғасын. Сантехника қорғасыннан жасалған (латынша плумбум), ал кейбір үйлерде соңғы бірнеше метрде қорғасын түтіктері болуы мүмкін. Әдетте бұл қиындық тудырмайды және олар жиі ауыстырылуда, бірақ егер судың химиялық құрамы өзгерсе, қорғасын суға ағып кетуі мүмкін. 100% сенімді болудың жалғыз жолы - ағын суды үнемі тексеріп отыру және қорғасыннан жасалған сантехниканы алып тастау.
Ел немесе аймақ бойынша сапа
А 2014 жылғы инфографика Құрама Штаттардың CDC ұсыныстарына сүйене отырып, ағынды суды ЕО мен Батыс Еуропаның көп бөлігінде, АҚШ-та, Канадада, Гренландияда, Австралияда, Жаңа Зеландияда және аздаған Азия елдерінде - басқа жерлерде ішуге қауіпсіз. Бұл консервативті ұсыныс, сонымен қатар ағынды суы бар көптеген басқа елдер бар, бірақ кейбіреулерінде бұл сіздің асқазаңызды бұзуы мүмкін, ал сіздің денеңіз жергілікті микробтар мен минералдарға үйреніп жатқанда.
Елдер бойынша ақпарат алу үшін әр елдің мақалаларының «Денсаулықты сақтаңыз» бөлімін қараңыз.
Қатты және жұмсақ суға қарсы
Жергілікті тұрғындардың «қатты / жұмсақ» суға қатысты екенін естисіз. Судың «қаттылығы» оның минералды құрамымен анықталады, және судың электр желісіне жеткенге дейін сүзіліп өтетін әр түрлі топырақ пен тау жыныстарының арқасында аймақтық ауытқулар бар. Әр түрлі аймақтағы судың дәмі әр түрлі болады.
«Қатты» суды ішуге байланысты денсаулыққа жағымсыз әсерлер жоқ, бірақ ол шәйнектер мен ыдыс жуғыш машиналар сияқты әктастардың пайда болуына әкелуі мүмкін. The ежелгі римдіктер «қатты» суды артық көрді, оның дәлелі - бұл ортағасырлық масондар мүсіншелер үшін қолдануға болатын кейбір жағдайларда үлкен болған, бұрынғы су өткізгіштердегі әк шөгінділері.
Ыстық (қайнаған) су
Кейде біреу ыстық (қайнатуға жақын) ауыз су алғысы келеді, мысалы. кесе жасау шай немесе басқа сусын. Ыстық судың типтік тұру және тасымалдау орындарында болуы бүкіл әлемде әр түрлі; бұл ұлттың шай ішу қабілетімен біршама сәйкес келеді.
- Қытай - Өте жақсы. Қазіргі уақытта қонақ бөлмелерінде электр шайнектері бар; Ертеде қабылдау бөлмесінде термос бөтелкелерінде ыстық қайнатылған судың батареясы болады (开水) кайшу), оларды қонақтарға таратыңыз. Ыстық ауыз суды таратқыштар теміржол вокзалдарында, әуежай терминалдарында, пойыздарда жалпыға бірдей қол жетімді.
- Біріккен Корольдігі - Өте жақсы. Электр шайнегі мен аз мөлшердегі шай мен кофе барлық жерде бар, кепілдендірілген, қонақүй нөмірлері мен елдің төсек-орындары мен таңғы асымен шектеседі; Travelodge немесе Premier Inn (мысалы, Marriott's Moxy бренді) сияқты бюджеттік желілерді қоса алғанда, барлық желілік қонақүйлер қонақтарды пайдалануға арналған.
- Вьетнам - орташа. Көптеген қонақ үйлерде / қонақ үйлерде сіз қайнаған су сұрай аласыз (nước sôi) және қызметкерлер сізге термос бөтелкесін алады немесе олардың электр шайнегін пайдалануға рұқсат береді, бірақ бұған кепілдік берілмейді.
- Ресей - орташа. Қонақ үйде / қонақта қайнаған су сұраңыз (кипяток) кипяток), ал қызметкерлер сізге электр шайнегін қарызға бере алады немесе ас үйді қалай пайдалануға болатындығын көрсете алады, бірақ бұған кепілдік берілмейді. Қалааралық пойыздарда әр вагонда су қазандығы бар, бірақ ол белгілі уақыттарда ғана қолданылуы мүмкін (вагон жолсерігі жолаушыларға шай ұсынуға шешім қабылдағанда). Шайға тапсырыс беру кезінде (шай пакеті мен қант) ақы төленеді, ыстық суға ақысыз қол жетімді.
- латын Америка - Әдетте кедей. Егер сіз қайнаған су сұрасаңыз, қызметкерлер сізге (кішкене) кофе сатуды ұсынуы ықтимал. Өзіңіздің портативті жылытқышты әкеліңіз (батыру катушкалары) және оны қолайлы ыдыста қолданыңыз.
Сатып алу
Егер сіз сенімді сумен қамтамасыз етілмейтін жерде жүрсеңіз, сіз:
- Бөтелкедегі судың халықаралық брендін қолданыңыз (кейбір жерлерде бөтелке толтырылмағанын тексеруіңіз керек)
- Бөтелкеге құйылған судың отандық брендін қолданыңыз (арзанырақ, сапасы халықаралық брендтерге қарағанда әлдеқайда төмен)
- Суды ішер алдында қайнатыңыз (өлтіргіңіз келетін нәрсеге байланысты бірнеше минут)
- Йод таблеткаларын қолданыңыз (бактерияларды жояды, бірақ судың дәмін келтіреді)
- Тіршілік үшін сабанды қолданыңыз (өте алыс аймақтар үшін жақсы шығар)
Денің сау болсын
Суды тазартудың әртүрлі тәсілдері бар, кейбіреулері нақты қауіптерге қарсы тиімді. Кейбір жерлерде бір минут қайнаған су жеткілікті, ал басқаларында бірнеше минут қажет. Сүзгілер тиімділігі бойынша әр түрлі болады, егер сізде алаңдаушылық туындайтын болса, онда сіз беделді компаниядан жабық бөтелкедегі суды сатып алу туралы ойлануыңыз керек.
Суды қайнату немесе йодты қолдану организмдерді өлтіреді, бірақ химиялық ластанған суды қауіпсіз етпейді. Сіздің қысқа мерзімде химиялық ластанған судан зардап шегуіңіз екіталай, бірақ оны ұзақ уақыт ішу сіздің ұзақ мерзімді денсаулығыңызға зиян тигізуі мүмкін.
Ластанған су сіздің денсаулығыңызға тікелей ішпей-ақ әсер етуі мүмкін екенін ұмытпаңыз, мысалы, су көкөністерді жууға немесе тістерді жууға арналған болса. Қараңыз Аурудан сақтану шаралары сау болыңыз мақаласында.
Әдетте қауіпсіз ауыз суы бар жерлерде де су басу және басқа ластану оқиғалары орын алуы мүмкін. Сәйкес жаңалықтармен және / немесе қоғамдық денсаулық сақтау туралы хабарландырулармен және тиісті органдардың орынды жауапкершілікпен қарайтын жері қалыпты жағдайда қауіпсіз көздерден келетін суды қайнату немесе толығымен тастау қажет болған кезде ескерту жасауы мүмкін.