Кейп Уинландс - Cape Winelands

The Кейп Уинландс оңтүстігіндегі аймақ болып табылады Оңтүстік Африка. Шарап алаңдары Оңтүстік Африкадағы ең керемет көріністермен мақтана алады. Ол солтүстік-шығысқа қарай орналасқан Кейптаун және шарап төбелері мен тауларының керемет көрінісін ұсынады.

Аймақтар

Қалалар

• -33.91666666666719.1333333333331 Франчхоук - бұл демалуға арналған қала Оңтүстік Африканың тамақ және шарап астанасы болуға бағытталған
• -33.72416718.9558332 Паарл - әлемдегі ең ірі тау жыныстарының бірі бар
• -34.301418.81643 Rooi-els - ашық спорттық бағыт
• -34.09722222222218.8638888888894 Сомерсет Батыс - Кейптаунның маңында орналасқан салыстырмалы түрде нарықтық тұрғын ауданы
• -33.93666666666718.8613888888895 Стелленбош - Кейп Уинландс жүрегінде колониялық голланд сәулеті көрінеді
• -33.28519.1377777777786 Тулбаг - очаровательный тарихи қала
• -33.64519.4436111111117 Вустер - Батыс Кейптің ішкі аймағындағы ең ірі қала, оның сауда орталығы, дамыған орталық іскери ауданы және инфрақұрылымы бар
• -33.819.8833333333338 Робертсон - «шарап пен раушан аңғары», шарап жолында, 62-маршрут

Басқа бағыттар

Кирстенбош ботаникалық бақтары аңғардың солтүстігінде.

Түсін

1652 жылы голландиялық East India компаниясы Үндіге және оның маңайына сапарға шыққан компанияның флотын жаңа тағаммен қамтамасыз ету мақсатында Жақсы Үміт Мүйісінде сергіту станциясын құрды. Осы сауда станциясының нәтижесінде Оңтүстік Африка қазіргі уақытта гүлденіп келе жатқан шарап индустриясымен және түрлі-түсті, көп мәдениетті мемлекетімен мақтана алады.

Алғашқы қоныстанушылар келген кезде губернатор Симон ван дер Стел оларға өз қажеттіліктері үшін егін егуге болатын жерлер берді. Көбірек қоныстанушылар болған кезде Германия, Франция және Нидерланды келді - олардың кейбіреулері тәжірибелі шарап өндірушілер болды - олар бұл аймақтағы төбелердің жүзім өсіруге өте қолайлы екенін анықтады.

Әңгіме

Батыс Кейптің көп бөлігінде сияқты, африкалықтар барлық нәсілдегі адамдар арасында жиі айтылады. Ағылшын жалпыға бірдей түсінікті.

Ішке кір

Кейп Тауннан автокөлік пен туристік автобус арқылы Кейп Уинландтарға оңай жетуге болады. Кейптауннан Стелленбош, Паарль және Вустерге дейін пойыздар жүреді, бірақ сирек. Шарап алаңдары арқылы өтетін негізгі маршруттар N1 және N2 автомобиль жолдарында.

Негізгі жүзім алқаптарының көпшілігі Паарлда (N1-де) және Стелленбошта (N2-де) орналасқан. Көптеген басқа кішігірім және қызықты жүзімдіктер соққыдан сәл асып түседі. Жүзімдіктердің барлығы дерлік шарап маршруттарының маркерлерімен айқын белгіленген, сонымен қатар шараптың негізгі маршруттары арқылы ұйымдастырылған автобус турлары көп.

Жүзімдіктердің көп бөлігі апта ішінде, ал кейбіреулері демалыс күндері ашық. Шараптан дегустация, сонымен қатар кейбір жертөлелерде ірімшік ұсынылады. Мүмкін, шарап дәмін татып көру үшін төлем ақы аз болуы мүмкін, бірақ жертөледен шарап сатып алу кезінде бұл жеңілдікке ие болады.

Айналайын

Winelands ішіндегі қоғамдық көліктер негізгі орталықтар арасындағы бірнеше пойыздар мен автобустармен шектеледі. Жүзімдіктердің көп бөлігіне жету үшін сізге көлік жалдау керек немесе турға бару керек. Егер сіз Stellenbosch-та орналасқан болсаңыз, онда сіз сондай-ақ Stellenbosch орталығының кез келген жерінен жиналатын және 12 жергілікті жүзім бағының айналасында айналатын маршруттармен жүретін Vine Hopper микроавтобусымен жүре аласыз (әр қайсысы күн сайын 6-дан). Автобус қалаған жеріңізден түсіп, қалағаныңызша қалыңыз да, келесі жүзім бағына апару үшін келесі автобусқа отырыңыз немесе - егер сіз күндіз ішіп алған болсаңыз - Стелленбош қаласына қайтыңыз. Vine Hopper-ге билеттер R200 тұрады және оларды Stellenbosch-тен алуға болады Туризм және ақпарат бюросы^{[бұрын өлі сілтеме]} немесе үлкенірек қонақ үйлер.

Қараңыз

Әдемі қалаларына баруды ұмытпаңыз Стелленбош, Паарл және Франчхоук және жергілікті шарап зауыттарының бірінде шараптың дәмін көру.

The Стелленбош университеті осы жерде орналасқан.

Жасаңыз

Шарап - Винланд аралдарына барудың бірден-бір себебі емес, көптеген келушілер үшін бұл ең маңызды шаралардың бірі. Жүзім бағының таңқаларлық саны бар - тек Стелленбош аймағында 150-ден астам. Нұсқаулықтары мен сілтемелері бар олардың жақсы (бірақ толық емес) тізімі қол жетімді wine.co.za веб-сайт. Жүзімдіктердің көпшілігі күн сайын жұмыс істейді (бірақ кейбіреулері тек жексенбіде) және өз өнімдерінің қарапайым және жомарт дәмін ұсынады (бір адамға 5 немесе 6 кішкентай стаканға R30-60 тән). Кейбіреулері - әсіресе Симонсберг және Гельдерберг аудандарында - таңғажайып таулар немесе көріністер бар. Үлкендері тағамдар, пикниктер немесе толық тамақтануды ұсына алады. Атмосфера негізінен босаңсыған, ешқандай шарапқа салынбайды және сатып алуға ешқандай қысым жасалмайды. Айтуынша, сапасы мен бағасы соншалықты әсерлі болады, бұл көбінесе қиынға соғады (жүзім бағалары SA шарап дүкендерінен сәл төмен және мысалы, Ұлыбританиядағы эквиваленттік бағаның үштен бір бөлігі). Есіңізде болсын, әдеттегі бажсыз төлем тек 2-3 бөтелкені құрайды, ал кейбір жүзім алқаптары мен дүкендер одан да көп мөлшерде халықаралық тасымалдауды ұйымдастырғанымен, сіз оларға кедендік баж салығын төлеуіңіз керек.

Шарап турлары

• Мерекелеріңізбен шарап турлары, Пошта жәшігі 454, Stellenbosch 7599 Оңтүстік Африка, ☏ 27 21 886 7457, ✉[email protected]. 10: 30-дан 5-ке дейін, немесе 2-4 күндік жеке шарап туры немесе арнайы шарап турлары. Стелленбош, Паарль, Франсшоу шарап аймағына күнделікті шарап турлары. Қонақ үйден алып кету қызметі кіреді. (жаңартылған 2017 қаңтар)
• ^{[өлі сілтеме]}CDM турлары, Телентаал көшесі, 24, Стелленбош, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8-ден 5-ке дейін. CDM Tours «бюджетке арналған турлар» және жеке турлармен айналысады және абсолютті жаңадан бастап тәжірибелі білгірлерге дейінгі клиенттерге қызмет көрсетеді. Күнделікті R400, жеке R1500. 
• Easy Rider Specialist шарап турлары, ☏ 27 21 886-4651, ✉[email protected]. 10:30 - 17:00. Backpackers хостелінен шығатын шарап аймағына күнделікті экскурсиялар ұсынады. Экскурсияға төрт шарап зауытында түскі ас пен шарап дәмін қосу кіреді. 
• Кейп-турларға барыңыз (Кейп-турларға барыңыз), Телентаал көшесі, 24, Стелленбош, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8-ден 5-ке дейін. Кейптаун, Кейп Уинлэндс, Кейп түбегі және Бақша маршруты аймағын қамтитын жеке, тапсырыс бойынша және пакеттік турлар. R600 Stellenbosch-тан шығады. (жаңартылған 2017 қаңтар)
• Лухамбо турлары, Кейптаун, Милнертон, ☏ 27 21 551-0467, ✉[email protected]. Кейптаун мен Кейп Уинлэндс қалаларында шарап экскурсияларына мамандандырылған, соның ішінде Стелленбош пен Франсшук. Мамандандырылған шарап гидтері бар шағын топтар. 1-, 3- және 5-күндік шарап алаңдары 
• Tsiba Tsiba Tours & Travel, ☏ 27 82 956-8104, ✉[email protected]. лат =. Олар білгірлерге, шарап сүйгіштерге және шарапты жаңадан бастаушыларға қызмет етеді және сізге «бір күнді марапатталған шараптармен, тамаша тағамдармен және таңғажайып табиғат көріністерімен тамашалауға» кеңес береді. Олар күнді қонақтарына сай етіп жасайды. Олар сондай-ақ шарапқа қатысы жоқ экскурсиялар өткізеді. 
• Tommitravel, ☏ 27 71 347-3277. 9-дан 5-ке дейін. Tommitravel шарап экскурсиялары мен шарап аймағында поселкелік турларды ұсынады. Экскурсиялар толық немесе жарты күндік болуы мүмкін және жеке қажеттіліктерге сәйкес келеді. R900 бастап. 

Тамақтаныңыз

Шарап учаскелерінің көпшілігінде мейрамханалар бар. Олардың көпшілігі әртүрлі жергілікті және халықаралық тағамдар ұсынады. Кейбір шарап учаскелері шараптан басқа ірімшік, шоколад немесе билтонг дәмін ұсынады. Басқалары пикник орындары мен үйде жасалған пикник себеттерін ұсынады.

• Анар (Вергеноегд шарап зауыты), Баден Пауэлл Драйв (R310) (N2 және R102 аралығында), ☏ 27 21 843-3248, факс: 27 21 843-3248, ✉[email protected]. Tu-Sa 11 AM- кеш, Su 11 AM-4PM.. Негізгі мәзір 5 қарапайым таңдау арқылы өте қарапайым көрінеді: құс, балық, қозы, аң және вегетариандық. Сіз Micheal иесімен немесе оның қызметкерлерімен сөйлесу арқылы көбірек білесіз. Micheal-ден әр табаққа әр түрлі стакан шарап ұйымдастыруын сұраңыз. R300pp шарапты қосқанда. 

Ішіңіз

Батыс Кейптің құнарлы топырағы мен Жерорта теңізі климаты Винланд мүйісін әлемдегі ең танымал шарап өндіретін аймақтардың біріне айналдырады. Батыс мүйісі экватордың оңтүстігіндегі 34 position позициядан гөрі салқын, бұл аймақ жүзімнің асыл тұқымды жүзім түрлерін өсіруге өте ыңғайлы, мысалы: Сувиньон Блан, Шардоннай, Кабернет Сувиньон, Шираз және Пинот Нуар. Жағалау маңындағы дәстүрлі шарап өсіретін аудандар мұхиттан сирек 50 шақырымнан асады және теңізден соққан салқын самал желдің әсеріне ұшырайды.

Оңтүстік Африкада өсірілетін жүзім сорттарының барлығы Еуропадан әкелінген Vitis vinifera түрлеріне жатады. Өкінішке орай, бұл еуропалық жүзім филлоксераға сезімтал болды, нәтижесінде көптеген оңтүстік африкалық жүзім өсірушілер жәндіктерге қарсы тұру үшін жиі жүзім жапырақтарын американдық тамыр сабағына егуге мәжбүр.

Кейптаун және оған жақын орналасқан Боланд бассейні өзінің керемет Бордо стиліндегі қызыл шараптарымен танымал болғанымен, провинцияның шарап өндірісі солтүстікке және шығысқа қарай созылып, өзін әлемдік деңгейдегі қызыл, ақ, фортификацияланған және өндіруші ретінде танытты. әр түрлі сорттардың жарқыраған шараптары.

Констанция

Ең көне және ең танымал шарап өндірушілерінің бірі - Гроот Констанция, оны губернатор Симон ван дер Стелге 1685 жылы Голландияның Ост-Индия компаниясы берді. Жылжымайтын мүлік үстелдің оңтүстік беткейлерінде орналасқан және керемет шараптарымен және таңғажайып орналасуымен әлемге әйгілі. Оның әдемі Кейп-голландтық үйі Изико Оңтүстік Африка ұлттық музейлерінің құрамына кіреді. Константия аймағында сонымен қатар Стивиньон Бланк және Семмилон қорығымен танымал Стинберг сияқты керемет жерлер бар, ал жақын орналасқан Буйтенвервахтингтен Шардоннай шығады. Екі қоныста да сыйлыққа ие мейрамханалар бар.

Боланд

Кейптауннан Винлэнд солтүстік-шығысқа және шығысқа қарай әдемі Боланд бассейніне таралды, сондықтан Стелленбош, Паарль, Франсшоу және Веллингтон ең көрнекті өндірушілер болды. Оңтүстік Африкадағы кейбір ежелгі шарап өндірушілердің бірнешеуі Cape Dutch-дің Стелленбош деген әдемі ауылында және айналасында орналасқан, ол 300 жылдан асқан, бұл елдің ең көне қаласы. Бұл аймақ шексіз шарап учаскелеріне ие болғанымен, шығысқа қарай танымал фермаларға Шираз және Порт өндіретін Альто кіреді; аймақтағы жалғыз Zinfandel-дің бірін шығаратын Blaauwklippen-дің мол мүлкі; Delheim өндіретін қызыл шарап; әйгілі Lanzerac мүлік және қонақ үй; көрнекті Мидделвлей; Rust en Vrede property халықаралық марапаттарға ие қызыл шарап өндірісі; Вризенхоф өзінің керемет ақ шараптарымен; эксклюзивті Энгельбрехт Эльс және көршілес мейрамханасы бар әдемі Токара, әйгілі жергілікті аспазшы және табақшы Этьен Бонтьюс басқарады.

Қаланың батысына қарай әйгілі Бейерсклуф бар, ол өзінің марапатталған Pinotage-мен танымал; аңызға айналған Рубикон қоспасымен әдемі Meerlust жылжымайтын мүлігі, JC Le Roux үйі, жоғары жарқыраған шарап шығарады; отбасымен басқарылатын Овергау; Villiera және Zevenwacht жылжымайтын мүлік шығаратын «Cap Classique». The шарап маршруты Stellenbosch айналасында 200-ге жуық шарап зауытына баруды ұсынады.

Жақын маңдағы Франчхоек, «француз бұрышы» деп аударылады, сонымен қатар елдің ең ежелгі мүліктерімен мақтана алады: әдеттегі Кейп-Голландия үйімен әдемі Бошчендал; Cabriere Estate - Pierre Jurdan флагмандық диапазонымен «Methode Cape Classique» жарқыраған шараптармен; Грэм Бек өзінің қолтаңбасымен Brut Blanc de Blanc жарқыраған шарап және Рона Мускадельмен; және әдемі La Motte шарап үйі бұл көрнекті Ширазды шығарады.

Оверберг

Франсшоу мен Хоттентотс Голландия тауларының арғы жағында Оверберг аймағына МакГрегор, Монтагу және Робертсон сияқты ерекше ауылдар кіреді - соңғысы Шардоннайдың продюсері Дани де Веттің иелігіндегі De Wetshof мүлкімен мақтана алады, ал жақын жердегі Хемель және -Хермануске жақын Арде алқабында танымал Пинот Нуар және аңызға айналған Бушар Финлайсон бар Гамильтон Рассел сияқты керемет шарап зауыттары орналасқан.

Swartland

Кейптаунның солтүстігінде, негізінен бидай өндіретін Свартленд аймағына Шираз шараптарымен және зәйтүн өсірумен танымал фруктовый Рибик алқабы кіреді. Бұл аймақ Кловенбург, Аллесверлорен және Тви Джонге Гезеллен сияқты беделді массивтерді, сондай-ақ Риебек жертөлелері, Свартланд жертөлелері және Дарлинг жертөлелері сияқты ірі кооперативті шарап зауыттарын қабылдайды, олар әрі қарай шығысқа қарай, Де-Дорндағы Алтықылық алқапқа қарай және солтүстікке қарай созылып жатыр. Олифанттар өзенінің аңғары Цитрусдалға жақын және Солтүстік Кейптегі Апингтонға жақын жемісті Апельсин өзенінің аңғары.

Әйгілі шарап учаскелері

• Аллесверлорен (Малмесбериден R46 жүріңіз), ☏ 27 22 461-2320, ✉[email protected]. M-F 8:30 AM-5PM; Sa 8:30 AM-2PM. 
• Groot Constantia, ☏ 27 21 794-5128, факс: 27 21 794-1999, ✉[email protected]. күн сайын 9-дан 17-ге дейін. Оңтүстік Африкадағы ең көне шарап учаскелерінің бірі 
• ^{[өлі сілтеме]}Лабори, Паарл, ☏ 27 21 807-3264, ✉[email protected]. Нарықта KWV. 
• La Motte, Негізгі жол, Франсшоу алқабы (R45 арқылы Франчхоукке барыңыз), ☏ 27 21 876-3119, факс: 27 21 876-3446, ✉[email protected]. 
• Meerlust (N2-ден 33-шы шыға беріске шығып, R310 арқылы Стелленбошқа шамамен 3 км жүріңіз), ☏ 27 21 843-3587, факс: 27 21 843-3274. M-F 9 AM-4PM, Sa 10 AM-2PM. 
• Недербург, Nederburg шараптары, Sonstraal Road, Daljosafat, Paarl, ☏ 27 21 862-3104, факс: 27 21 862-4887, ✉[email protected]. M-F 8:30 AM-5PM, Sa 10 AM-2PM. 
• Plaisir de Merle, R45-те, Паарлдан оңтүстікке қарай, ☏ 27 21 874-1071, факс: 27 21 874-1689, ✉[email protected]. M-F 8:30 AM-5PM, Sa 10 AM-4PM. 
• Ребоксклоф, Паарл, ☏ 27 21 869-8386, факс: 27 21 869-8504, ✉[email protected]. 
• Рюстенберг, ☏ 27 21 809-1200, факс: 27 21 809-1219, ✉[email protected]. M-F 9 AM-ден 16:30, Sa 10 AM-ден 13:30. 
• Rust en Vrede, ☏ 27 21 881-3881, факс: 27 21 881-3000, ✉[email protected]. 
• Вергелеген, Луренсфорд Роуд, Сомерсет Батыс, ☏ 27 21 847-1334, факс: 27 21 847-1608, ✉[email protected]. Рождество, Қасиетті Жұма және Жұмысшылар күнін қоспағанда, күн сайын 9: 30-дан AM-ға дейін 4-ке дейін. R10. 
• Vrede en Lust, R45 және Klapmuts Rd қиылысы, Симондиум, Батыс Кейп, ☏ 27 21 874-1611, факс: 27 21 874-1859, ✉[email protected]. VnL - бұл стильді қонақ үймен жабдықталған заманауи шарап фермасы. 
• Zorgvliet, Банхоек аңғары, Хельшугте асуы, Стелленбош, ☏ 27 21 885-2580, факс: 27 21 885-1318, ✉[email protected]. 
• Зевенвахт, Лангвервахт жолы, Куилс өзені, ☏ 27 21 903-5123, факс: 27 21 903-3373, ✉[email protected]. Бөлмеде 4 жұлдызды қонақ үй және мейрамхана бар. 

Ұйқы

Бұл аймақ мақаласы ; егжей-тегжейлі тізімдер қалалық мақалалар , аудандық мақалалар , ауылдық жерлердегі мақалалар немесе (ұлттық) саябақ мақалалары . Бұл бөлім тек қысқаша шолу болуы керек.

• ^{[өлі сілтеме]}Оңтүстік жарық қонақ үйі, 24 Hohenort даңғылы 7806, Констанция, Кейптаун, ☏ 27 21 794-4500, ✉[email protected]. Жоғары деңгейдегі төсек және таңғы ас. 
• Жасмин үйі Вустер, 8 Distillery Road, Вустер, Оңтүстік Африка, ☏ 27 23 342-4791. Фон ретінде қоршаған таулар мен ауылдардың әсемдігімен олардың өзін-өзі тамақтандыратын қондырғылары сіздің аймақты зерттеуге арналған күнделікті саяхаттарыңыздың трамплині болып табылады. 
• Excelsior Manor қонақ үйі, ☏ 27 23 615-2050, ✉[email protected]. 62-ші маршрут бойында Бреде өзенінің аңғарындағы жүзім арасында орналасқан «қауырсын сарайы» қалпына келтірілді. R565pppns бағасы. 
• Каскадтық елді мекен, Зәйтүн алқабында, ☏ 27 218680227. Қонақ үй және СПА, Недербург шарап массивінен және Ашиа гепард қорығынан 5 км қашықтықта. (ақпан 2019 жаңартылды)

Қауіпсіз бол

Қауіпсіздік басқа бөліктердегідей мәселе емес Оңтүстік Африка, бірақ бұл бәрін ашық түрде қалдыру керек дегенді білдірмейді. Үйде қолданатын барлық сақтық шараларын қолданыңыз.

Келесіге барыңыз

• Кейптаун оның барлық көрікті жерлерімен.
• Бару Strand немесе Гордон шығанағы жүзу Жалған шығанақ.
• Жоғары көтерілу Батыс жағалау немесе бойымен Бақша бағыты шығыс жағалауында.