Андхра-Прадеш (AP) мемлекет болып табылады Оңтүстік Үндістан, шығысында Бенгал шығанағымен және онымен шекаралас Телангана солтүстікте, Чхаттисгарх және Одиша солтүстік-шығыста, Тамилнад оңтүстігінде және Карнатака батыста. 2014 жылға дейін Telangana AP-мен бірге қолданылған Хайдарабад астана болу.
Аймақтар
| Солтүстік жағалау (Шығыс Годавари, Батыс Годавари, Висахапатнам, Визианагарам, Срикакулам және Янам аудандарынан тұрады) |
| Оңтүстік жағалау (Гунтур, Кришна, Пракасам және Неллоре аудандарынан тұрады) |
| Раяласема (Читтоор, Анатапур, Кадапа және Курноол аудандарынан тұрады) |
Қалалар
Міне, ең танымал қалалардың кейбірі.
- 1 Амаравати - буддалық сайттар орналасқан аймақтарды қамтитын Андхра-Прадештің заңнамалық капиталы.
- 2 Kurnool - Андхра-Прадештің ұсынылған сот астанасы және Конда Редди Форт орны
- 3 Висахапатнам - жағажайларға жақын экзотикалық курорттары бар Андхра-Прадештегі ең тартымды қала
- 4 Анантапур - автомобильмен және теміржолмен қала мен жақын көрікті жерлермен жақсы байланысқан қала
- 5 Гүнтур - Андхра-Прадештегі үшінші үлкен қала және көптеген ежелгі және археологиялық орындар мен храмдар орналасқан
- 6 Неллор - өңірде дін, табиғат және тарих үйлескен
- 7 Раджахмандир - Андхра-Прадештің мәдени астанасы ретінде танымал, Раджахмандер өзінің жан-жақты ведалық мәдениеті мен интеллектуалдылығымен ерекшеленеді
- 8 Тирупати - Тирумала төбесінде орналасқан қасиетті храмы бар
- 9 Виджаявада - Андхра-Прадештегі екінші қала
Басқа бағыттар
- 1 Араку алқабы - Араку алқабы ағындармен және өзендермен араласқан таулар мен жасыл желектердің әсемдігін ұсынады
- 2 Белум үңгірлері - ішінара зерттелген тақтатас / тақтатас жыныстарындағы табиғи жерасты үңгірлерінің желісі
- 3 Horsley Hills - британдық губернаторлардың таулы станциясы және жазғы резиденциясы
- 4 Каликири - бірнеше ғибадатханалар мен төбешіктермен серуендеуге мүмкіндік беретін әдемі қала
- 5 Папиконда ұлттық паркі (Кишкиндха)
- орналасқан Шығыс Годавари және Батыс Годавари жолбарыс, барыс, самбар және ала киік, бизон және басқалары сияқты сүтқоректілерді қамтиды. Қайықпен жетуге болады Раджахмандир - 6 Путтапарти - гуру Сатхья Сай Бабаның ауылы және үйі
- Симхачалам - Шри Лакшми Нрусимханың жүзу орны
- 7 Шри Венкатесвара ұлттық паркі - көптеген сарқырамаларымен ерекшеленетін саябақ пен биосфералық қорық
- 8 Шрихарикота - Satish Dhawan ғарыш орталығы орналасқан тосқауыл арал
- 9 Шрикалахасти - ежелгі индус қажылық орындарының бірі және ежелгі Лорд Шива ғибадатханасының орны
Түсін
Андхра-Прадеш бай мәдени мұраға ие және өзінің бай тарихымен, сәулетімен және мәдениетімен танымал. Андхра-Прадеште әртүрлі туристік көрнекті орындар, соның ішінде жағажайлар, төбелер, жабайы табиғат, ормандар мен храмдар бар. Оңтүстік Үндістанның қалған бөлігі сияқты, Андхра-Прадештің де негізгі мәдениеті - Солтүстік Үндістанның санскриттік индуизм мәдениетінен өзгеше дравидтік мәдениет.
Андхра-Прадеш бөлігі болған Британдықтар Мадраста 1953 жылға дейін Андхра мемлекеті құрылып, астанасы болғанға дейін президент болды Kurnool. 1956 жылы бұрынғы Хайдарабад штатының телу тілінде сөйлейтін аудандары Андхра штатына біріктіріліп, астанасы Андхра-Прадешті құрды. Хайдарабад. 2014 жылы сол аудандар АП-дан формаға бөлінді Телангана. Хайдарабад AP-нің және Телангананың астанасы болып 2019 жылға дейін қалды Амаравати АП астанасы ретінде құрылды. 2020 жылы Амаравати, мысалы, үш астаналық қаланы құру туралы заң қабылданды, Kurnool және Висахапатнам.
Климат
| Андхра-Прадеш | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Климаттық диаграмма (түсініктеме) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Жылдың көп бөлігінде ауа-райы ыстық, жағалауында ылғалдылығы жоғары және ішкі аудандарда құрғақ. Маусымдағы муссондар және қазан айындағы кері муссондар штаттағы жаңбырға тәуелді ауыл шаруашылығы үшін жаңбырдың жеткілікті мөлшерде түсуін қамтамасыз етеді. Барудың ең жақсы уақыты - қарашадан ақпанға дейін, ол салыстырмалы түрде салқын. Ең ыстық айлар - сәуір, мамыр және маусым.
Әңгіме
Телугу мемлекеттік тіл болып табылады және оны штаттың барлық тұрғындары сөйлейді. Урду (ең үлкен азшылық тілі), Хинди, және Ағылшын сонымен қатар айтылады.
Оңтүстік Үндістандағы сияқты, бірнеше қалалық аудандардан басқа, хинди тілі кең таралмайды және түсінілмейді. Адамдар хинди тілінен гөрі ағылшын тіліне тез жауап береді.
Туралы минималды білім Телугу өте пайдалы, бірақ маңызды емес.
Ішке кір
Ұшақпен
Висахапатнам және Виджаявада қол жетімділігі шектеулі халықаралық әуежайлары бар. Куддапа (Кадапа), Kurnool, Раджахмандир және Тирупати ішкі трафикті басқаратын орташа бос әуежайлары бар.
Құрлықаралық байланыс үшін ең жақсы ставка - көрші мемлекеттердің ең ірі әуежайлары.
Пойызбен
Үндістанның қалған бөлігінен Андхра-Прадеш аймағына келетін көптеген пойыздар бар.
Айналайын
Оңтүстік Үндістанның қалған бөлігіндей, Андхра-Прадеш штатындағы екі негізгі тасымалдау түрі - автобустар мен теміржол жүйелері. Сіз қалааралық үкіметтік автобустар туралы ақпаратты таба аласыз Apsrtc, ал кейбір жеке турагенттер бар Redbus, Абибус, және Makemytrip.
Үйреніңіз
- Карнатикалық музыка - Карнатикалық музыка бай телугу тілінде туады
- Кучипуди биі - Үндістанның әлемге әйгілі классикалық би түрлерінің бірі.
Қараңыз
- Horsley Hills (Yenugu Mallamma Konda) - Төбелер мен ағаштардың әсемдігі. Экологиялық саябақ және Horsley Hills мұражайы
- Каалахасти - Срикалахасти Гопурам (Срикалахсти храмы) орналасқан қасиетті қала.
- Канипакам - Ұлы лорд Ганапатия ғибадатханасының орны
- Лепакшир - тарихи және археологиялық тұрғыдан қасиетті жерлермен маңызды және қабырға суреттерінің қоймасымен танымал
- Нараянмаванам - көптеген храмдары бар қасиетті қала деп саналды
- Пенуконда - Виджаянагар империясының жазғы астанасы - Шри Кришнадеварая патшасы салған бекіністер мен храмдар.
- Пуликат көлі - Үндістандағы екінші ірі тұзды су көлі
- ШриКришна Деварая Университеті, Анантапур - білім мен өнердің меценаты Шри Кришнадевараяның есімімен аталады
- Срисайлам - Үндістанның діни, мәдени және әлеуметтік тарихында басым рөл атқарды. Шри Бхрамарамба Малликаржуна храмы осында орналасқан
- Талакона - Читтоор ауданы, Нерабайлу ауылындағы 82 метрлік сарқырама. Сарқыраманың жанында тығыз ормандар мен жабайы табиғаттың алуан түрлері бар.
- Тирупати - Вишнуға арналған Шри-Венкатесвара ғибадатханасымен танымал
- Виджаявада (aka Bezawada) - Канакадурга ғибадатханасы мен Субраманья Swamy храмы және басқа да маңызды сайттар
- Вишакапатнам порты - Үндістандағы ең ірі порттардың бірі
Жасаңыз
Тамақтаныңыз
Үндістанның кез-келген дерлік штаттары сияқты Андхра-Прадеш те әртүрлі асханаларға бай және әр аймақта әр түрлі өзгеріске ұшырайды. Телугу тағамдары, Андхра-Прадештің тағамдары негізінен аймақтық вариацияға, оның бай мәдени мұрасына және навабтардан шыққан патшалық рецепттердің әсеріне негізделген. Андхра-Прадештің тағамдары индуизм мен мұсылман стильдерінің арасында араласады. The Гүнтур/Виджаявада аймақ өте өткір тағамдармен танымал. Күріш негізгі тағам болып табылады және оны әр тағам сайын көкөністер мен ет карриімен бірге жейді.
Таңғы ас
- Идли - таңғы ас кезінде самбармен немесе чутнемен бірге пайдаланылатын буланған торт. Чили ұнтағы (каарамподи) және ұнтақталған жаңғақ (жержаңғақ) чутни де кең таралған қоспалар болып табылады.
- Доза (minapattu) - тағы бір танымал тағамдар. Андхра стиліндегі дозалар Оңтүстік Үндістанның басқа аймақтарында кездесетіндерге қарағанда дәмді және қытырлақ.
- Песаратту дозаға ұқсас, бірақ жіңішке және қытырлақ шелпек. Оны зімбір читнасымен жейді. MLA Pesarattu - дәмдеуіштермен толтырылған песараттың танымал нұсқасы.
Тамақтану
Телугу асханасында әдеттегі тамақ пісірілген күріш, маринадталған қияр (пачади), дал (паппу), карри, йогурт (перугу) немесе айран (майджига) және пападум (аппадам) қосындысынан тұрады. Бетелдің жапырақтары мен арека жаңғағының біршама есірткі қоспасы - паана шайнау да тамақтанғаннан кейінгі әдеттегі тәжірибе болып табылады. Түскі ас пен кешкі ас - көптеген отбасыларда күрделі мәселелер. Дәстүрлі үй шаруашылығында тамақ арати ааку, жалғыз жолжелкен жапырағы немесе вистари, бірге жапсырылған бірнеше жапырақтардан жасалған үлкен табақшада беріледі. Қазір көп адамдар канчам деп аталатын кең болат табақтарды пайдаланады. Алайда, arati aaku және vistari фестивальдар мен арнайы іс-шаралар үшін әлі де кеңінен қолданылады. Түскі ас пен кешкі ас белгілі бір тәртіпте бір табаққа беріледі. Паппу (дал) және карри тағамның оң жағына, ал маринадталған қияр мен поди сол жаққа қойылады. Оң жақта пулихора (тамаринді күріш / лимон күріші) және гарелу (вада) сияқты арнайы заттар орналастырылған. Ортасына үлкен күріш қойылады. Әдетте параққа пулусу, самбар, расам, сары май және сары май себілген. Май перугу (сүзбе) / майджига (айран) қоспағанда, барлық заттармен араласады.
Карри
- Вепуду - қытырлақ қуырылған көкөністер, әдетте бамя (бендакая), шырмауық (дондакая), картоп (бангаладумпа) және колоказияны қосады.
- Kaaram Petti Koora / Koora Podi Koora - қатты ұнтақ түрінде дайындалған карри ұнтағымен немесе паста пісірілген көкөністер. Көкөністерді карри ұнтағына немесе пастаға толтыруға болады, әдетте оны тұтастай пісіреді.
- Pulusu Koora / Aava Petti Koora - тамаринді тұздықта және қыша пастасында пісірілген көкөністер.
- Паппу Коора - аз мөлшерде жартылай дайындалған жасымықпен (дал) араластырылған қайнатылған көкөністер.
Сұйыққа негізделген басқа карри, негізінен, қызанақ соусында пісірілген көкөністерден және кориандр мен зире ұнтағы қосылған пияздан жасалады.
Даал
- Паппу - тур даал (канди паппу) немесе көкөніспен немесе жасылмен пісірілген моң даал (песара паппа). Далға ешқандай масала қосылмайды. Кейбір аймақтарға дәмдеуіштерге сарымсақ пен пияз қосылады, ал кейбір аймақтар асафетиданы жақсы көреді (топс / Ингува). Далдың пісірілген нұсқасы кей кезде далдың қуырылған және ұнтақталған нұсқасымен ауыстырылады, мысалы, Канди пачади (қызыл чиллермен қуырылған тоор даал жері) және песара пачади (қызыл чиллиндермен немесе жасыл чилиндермен суланған моң даал жері).
Маринадталған қияр
Пачади / Оорагая - Екі кең сорт бар - Пачади (чутни) және Оорагая. Пачади әдетте көкөністерден немесе көкөністерден және жасыл / қызыл чилиннен қуырылған. Ол жаңа дайындалады және бір-екі күн ішінде тұтынылады. Оорагая маусымдық түрде көп мөлшерде дайындалады және либералды мөлшерде чили ұнтағын, мети ұнтағын, қыша ұнтағы мен майды қолданады. Әдеттегі андрит үшін ешқандай тамақ осы өте маңызды затсыз аяқталмайды. Оны күрішпен араластырып өздігінен тұтынады немесе паппу / коора қосылған гарнир ретінде жейді.
Пулусу (қышқыл)
карри тәрізді бұқтырғыш, ол әдетте қышқыл болып табылады және тамаринды пастамен пісіріледі. Басқа қарапайым негіздер - қызанақ немесе манго. Қоспаны қыша, чили, карри жапырақтары, ягри, пияз немесе фенурмен хош иістендіруге болады. Балық, тауық және жұмыртқа етке әдеттегідей қосылады. Пачи Пулусу - әдетте жылы айларда тұтынылатын манго немесе тамариндтан жасалған пулюстың қыздырылмаған нұсқасы.
Перугу - Тамақтың соңғы заты. Перугу (сүзбе), әдетте, пачади немесе орагая сияқты аккомпонентпен тұтынылады.
- Challa Pulusu / Majjiga pulusu - чанна далымен және кокос пастасымен қайнатылған қышқыл сары май
- Menthi Challa / Menthi Majjiga - зімбір және жасыл чили пастасы мен майға қуырылған менти тұқымымен дәмделген қышқыл май.
Ішіңіз
- зімбір қосылған лайм шырыны
- бал қосылған лайм шырыны
- жаңа піскен жеміс шырындары
сапота, апельсин (жасыл түсті олар хинди тілінде мосамби деп атайды), жүзім, ананас сияқты
- дайын шырын
Ұйқы
Мұнда әр түрлі тұрғын үй бар. Арзан отельдер бар, олар ложалар деп аталады, өйткені қонақ үйлер әдетте тамақтанатын орындар деп түсініледі. Жеке қонақ үйлер, сондай-ақ үкімет басқаратын Punnami Hotels деп аталатын қонақ үйлер бар.
Қауіпсіз бол
Суды үнемдеңіз және пластмассаны пайдалануды азайтыңыз. Төтенше жазда түстен кейін саяхаттаудан аулақ болыңыз. Әрқашан ұялы телефон ұстаңыз және әрқашан полициямен бірге 100, өрт сөндіру мен жедел жәрдеммен 101 және денсаулыққа төтенше жағдайлар үшін 104 сияқты жедел нөмірлерді өзіңізбен бірге ұстаңыз.