Шығыс Швейцария - Ostschweiz

The Шығыс Швейцария қамтиды швейцариялық Кантондар Тургау, Әулие Галлен, Шаффхаузен, Appenzell Innerrhoden және Аппензелл Ауссерроден.

Федералды Статистикалық Кеңестің (1999 ж. Мамыр, № 40/99) мәліметтері бойынша кантондар да жатады Гларус және Кризондар Шығыс Швейцарияның үлкен аймағына. Туризм индустриясы бұл кантондарды жоққа шығарады.

Аймақтар

орындар

Басқа мақсаттар

фон

тіл

сонда жету

ұтқырлық

Туристік көрнекті орындар

іс-шаралар

ас үй

  • The Сент-Галлен сонымен бірге бұл атауды иеленеді OLMA шұжық жыл сайынғы OLMA-дан кейін (Шығыс Швейцария ауылшаруашылық және сүт өнімдері көрмесі). Бұл өте жақсы, ақ түсті Бавария Түсі, өлшемі және консистенциясы бойынша ұқсас ақ шұжық. Алайда ол ақ шұжық сияқты суда қыздырылмайды, тек қуырылады. Братвурст кем дегенде 24% бұзау етінен, ең көп дегенде 20% шошқа етінен, сондай-ақ сүттен немесе құрғақ сүт пен ақуыздан және әртүрлі дәмдеуіштерден тұрады. Ол қорғалатын географиялық көрсеткіш (GGA) ретінде тіркелген және тек белгілі бір аймақта және оның маңында рұқсат етіледі Әулие Галлен өндірілуі керек. Кішкене братвурстің салмағы 115 грамм, OLMA 165 грамм және St.Galler Kinderfestbratwurst - 220 грамм салмақ. Жазда спираль түріндегі 500-900 грамм шұжық шығарылады, оны деп атайды Шнегг деп аталады. Ол дәстүрлі тоқашпен бірге келеді St.Galler Bürli, бөлек беріледі, жейді. Сент-Галленнің братворты қыша немесе басқа тұздықтарсыз беріледі. Оларды қышамен жеу үлкен тыйым болып саналады. Мұны бәрібір жасайтын адам өзінің жергілікті емес екенін көрсетеді.
  • The Ащы Альпі алкоголь мөлшері шамамен 30% шөптерден жасалған қара ащы. Ол кіреді Аппензеллерланд және айналасындағы аймақта Люцерн өндірілген. Ең жақсы танымал Аппенцелл альпі ащысы.
    • 1 Өндірісі Аппенцелл альпі ащысы Алдын ала ескертусіз баруға болады, әр сәрсенбіде, сәуірден қазанға дейін, сағат 10-да неміс тілінде, ұзақтығы - 1,5 сағат.
  • Қызғылт сары болуы керек - бұл апельсин мен алма шырынынан жасалған, газдалған, алкогольсіз сусын, бұл Швейцарияның және Бекенридтің / Швейцарияның дәстүрлі ерекшелігі.
  • Аппензелл ірімшігі

Бұл тақырып бойынша толығырақ мына жерден таба аласыз Швейцарияда тамақ ішу

түнгі өмір

қауіпсіздік

климат

сапарлар

әдебиет

Веб-сілтемелер

Мақала жобасыОсы мақаланың негізгі бөліктері өте қысқа және көптеген бөліктері әзірлеу кезеңінде. Егер сіз осы тақырып бойынша бірдеңе білсеңіз батыл болу және жақсы мақала жасау үшін оны өңдеп кеңейтіңіз. Егер мақаланы қазір басқа авторлар көп мөлшерде жазып жатса, кейінге қалдырмаңыз және тек көмектесіңіз.