The Оңтүстік Тирол шарап маршруты(Итальян: Strada del Vino dell'Alto Adige) - бұл 1964 жылы басталған туристік маршрут, оны Италиядағы ежелгі туристік маршруттардың біріне айналдырды. Ол Нальстан басталып, Адиге алқабының оң жағында арқылы өтеді Уберетч және Оңтүстік Тирол ойпаты кейінге дейін Салурн.
фон
Рим заманында Адиге алқабының баурайында шарап өсіріліп жатқан. Ол кезде аңғардың табаны батпақты болып, қар еріген кезде ойпаттар үнемі су астында болатын. Тек Адиге өзені императрица Мария Тереза кезінде реттелгеннен кейін, алқап егіншілікке қол жетімді болды. Алқапта 3 гектарға жуық алма бақтары құрылды, олар көбіне отбасылық бизнестің қолында.
Оңтүстік Тирол жүзімдері негізінен азды-көпті беткейлерде өседі, Жүргізу деп аталады. Дәстүрлі түрде жүзім бұтақтары бір жерде орналасқан Пергель тартылды, бұл үлкен күтімді қажет етеді. Тегіс жерлерде жүзім торға тартылады, машиналарды қолданудың көптеген нұсқалары бар.
Оңтүстік Тирольдегі шарап өсіретін аймаққа Шландерстен Салурнға дейінгі Этч алқабы және Бриксен мен Бозен арасындағы Эйзак аңғары кіреді. Оңтүстік Тирольде өндірілетін шараптардың 80% -дан астамы шарап жолындағы орындардан келеді.
Шарап маршрутындағы орындар
Кейбір жерлерде туристік жұрнақ бар шарап жолында немесе итальян тілінде sulla Strada del Vino, қысқа s.s.v.. Келесі қауымдастықтар мен олардың аудандары Шарап маршрутының бөлігі болып табылады
- 1 Налс
- 2 Андриан
- 3 Терлан
- 4 Больцано
- 5 Эппан шарап өсіретін Гирлан, Сент-Паулс, Франгарт және Миссиан ауылдарымен
- 6 Калтерн Әулие Антон және Әулие Йозеф-Ам-мен бірге
- 7 Трамин Рунг ауданымен
- 8 Куртач Энтиклар, Граун және Хофстатт жерлерімен
- 9 Маргрейд
- 10 Бұйра
- 11 Неймаркт
- 12 Монтан
- 13 Басқа
- 14 Бранзолл
- 15 Пфаттен
- 16 Салурн
Келу және ұтқырлық
Оңтүстік Тирол шарап маршруты - жыл бойына саяхаттайтын орын. Ол әсіресе көктемде жеміс ағаштары гүлдеген кезде және күзде жүзім жапырақтарының түсі өзгерген кезде әдемі болады.
- Келу
үстінде оттық дейін Больцано Бозен-Сюдтен немесе Ноймарк-Ауэр-Трамин шығысына шығыңыз - Решен арқылы келген кезде Меран содан кейін MeBo суперстрадасы Бозенге, дәлірек айтсақ, көбірек көшелерде шарап жолымен ауылдарға. Өйткені, ол Нальстен Салурнға дейін 70 км-ден аз.
- Шарап жолы Больцанодан Аппианоға дейін өтеді SS42 Менделпасс бағыты, содан кейін ол өзгереді LS14 / LS19 Трамин және Салурн бағыты.
- Қоғамдық көліктермен саяхаттарға ұсынылады Winepass PLUS, бұл Оңтүстік Тирол шарап маршрутының серіктес компанияларында бөлме бағасына қосылады. Сонымен қатар, бар Мобильдік карта.
Жүзімнің сорттары
Ақ шараптар
Бұрын көлемі бойынша қызыл шарап басым болса, ақ шарап қазір көп нәрсені алды. Қазір теңдік бар. Оңтүстік Тирольдегі топырақтардың әр түрлі болуына байланысты және тапсырыс берушілердің тілектері бойынша келесі сорттар өсіріледі:
- Pinot Blanc
- Шардоне
- Pinot Gris (Ruländer)
- Gewürztraminer
- Мюллер-Тургау
- Sauvignon Blanc
- Алтын мускат
- Сильванер
- Рислинг
- Кернер
- Veltliner (негізінен Эйзак аңғарында)
қызыл шарап
Оңтүстік Тирольде өсетін екі негізгі өсіру түрі бар (автохтонды) болып табылады. Бұл
- ВерначОңтүстік Тиролдың қызыл шараптарының жартысынан көбі осы жүзім сортынан шығарылады. Вюртембергте олар атымен танымал Троллингер.
- Лагрейн
Қызыл шараптың басқа түрлері болып табылады
- Pinot Noir
- Merlot
- Кабернет
- Роза мускателы
- Малвасия (тек аз мөлшерде)
Көрнекті орындар
- Көптеген шарап зауыттары құлыптарда немесе резиденцияларда орналасқан, мысалы, оған негізделген Елена Уолч шарап зауыты Рингберг қамалы кезінде Калтерн.
- Оңтүстік Тирол шарап мұражайы, Goldgasse 1, I-39052 калтерн. Тел.: 39 0471 963 168. Мұражай 1955 жылы құрылған және бастапқыда Ринберг сарайында орналасқан, қазір ол бұрынғы Ди Паули шарап зауытында.Ашық: наурыз-қазан, сейсенбі-10-дан 17-ге дейін, жексенбі, демалыс 10-нан 12-ге дейін.Бағасы: ересектерге кіру 5 евро, Музей картасы немесе Winepass PLUS ақысыз.
- Лаймбург мемлекеттік шарап зауыты, Лаймбург 6, Пфаттен. Тел.: 39 0471 969 700. Ауыл шаруашылығы ғылыми орталығы.Ашық: Дүйсенбі - Жм, 8.00 - 12.00 / 1.30 - 17.00
