Қазақстан - Kazajistán

Кіріспе Қазақстан (қазақша, Қазақстан; орыс тілінде, Казахстан), ресми түрде Қазақстан Республикасы (қазақ тілінде, Қазақстан Республикасы Қазақстан Республикасы; орыс тілінде, Республика Казахстан Республика Қазақстан) - трансконтиненталды ел, оның аумағының көп бөлігі орналасқан Орталық Азия және кәмелетке толмаған Еуропа. Қазақстанмен шекаралас Ресей, Қытай, Қырғызстан, Түрікменстан Y Өзбекстан, жағалауда болған кезде Каспий теңізі және ескі Арал теңізі.

Капитал Астана Идиома қазақ Y Орыс Беттік 2.724.900 км² Халық саны 17 736 896 (2013) Валюта бар Уақыт белдеуі UTC 5 және UTC 6 Телефон префиксі 7-6, 7-7

Түсіну

Қазақ халқы XIII ғасырда аймаққа қоныс аударған түркі және моңғол көшпенділерінен бастау алады, 16 ғасырда тайпалар бір ұлтқа бірікті. Қазақстанды Ресей империясы жаулап алып, 1936 жылы оның құрамына кірді кеңес Одағы.

1950-1960 жылдары Кеңес үкіметі «Тың жерлер» деп аталатын ауылшаруашылық бағдарламасын бастады, онда елдің әр аймағынан азаматтар солтүстік аймақты егіншілікпен айналысу үшін Орталық Азияға көшті. Бұл иммиграция ағынын тудырды (олардың көпшілігі орыстар мен Еділ немістері). Ел тәуелсіздік алғаннан кейін халықтың бір бөлігі басқа елдерге қоныс аударды.

Бүгінгі күнге дейін Қазақстан неотатриоттық мемлекет болып саналады, ол өзінің непотизмімен және өзінің Президенті Нұрсұлтан Назарбаев жүргізген саяси және экономикалық мәселелерге үстемдігімен ерекшеленеді. Алайда, бұл айырмашылығы тоталитарлық мемлекет емес Түрікменстан, Өзбекстан Y Қытай. 1991 жылы Кеңес Одағы ыдырағаннан кейін Қазақстан үкіметі экономикалық даму бағдарламаларын бастады. Оның шикізатының бір бөлігі газ бен мұнай қорында, әсіресе солтүстікте және батыста кездеседі.

ХІІІ ғасырда бұл аймаққа қоныс аударған көшпелі түркі мен моңғол тайпаларының қоспасы, туған қазақтар 16 ғасырдың ортасында бір халық ретінде бірікті. Бұл аймақты 18 ғасырда Ресей жаулап алды, ал 1936 жылы Қазақстан Кеңестік Республика болды.

1950-1960 жылдары «Тың жерлер» ауылшаруашылық бағдарламасы басталған кезде кеңес азаматтарына Қазақстанның солтүстігіндегі жайылымдық жерлерді өңдеуге көмектесу ұсынылды. Бұл иммигранттар ағыны (көбінесе орыстар, сонымен қатар басқа да депортацияланған басқа ұлттардың өкілдері, соның ішінде Еділ немістері) этникалық араласуды бұрмалап, қазақ емес ұлттардың санынан асып кетуіне мүмкіндік берді. Тәуелсіздік осы жаңадан келгендердің көпшілігін және олардың ұрпақтарын көшуге мәжбүр етті.

Қазіргі Қазақстан-бұл 29-жылдық мерзімнен кейін 2019 жылдың наурызында отставкаға кеткен Елбасы Нұрсұлтан Назарбаевтың саяси және экономикалық істердегі айтарлықтай непотизмімен және үстемдігімен сипатталатын неотатриоттық мемлекет. Алайда, бұл көршілес Түрікменстан, Өзбекстан және Қытаймен салыстырғанда қатаң авторитарлық үкімет емес, оппозиция сирек жұмыстан шығарылады немесе түрмеге түседі. 1991 жылы Кеңес Одағынан тәуелсіздік алғаннан бері Қазақстан үкіметі даму үшін астанаға шетелдік инвестицияның келуіне рұқсат берді. Мұнай мен газдың елеулі қорларын игеру, әсіресе солтүстік пен батыста, елге үлкен байлық әкелді, дегенмен бұл ақша бірнеше адамның қолына түседі. Дегенмен, Қазақстан қазір орташа табысты елдердің тізіміне енген және қазірдің өзінде адами даму индексі жоғары деп бағаланған.

Ислам діні басым дін болса да, Қазақстан азды -көпті христиандық азшылықты құрайтын зайырлы мемлекет болып табылады және мұндағы исламның әртүрлілігі Парсы шығанағына қарағанда либералды болады.

Қазіргі проблемаларға мыналар жатады: біртұтас ұлттық бірегейлікті дамыту; елдің орасан зор энергетикалық ресурстарын игеруді кеңейту және оларды әлемдік нарықтарға шығару (Қытайға мұнай құбыры салынды; газ құбыры салынуда); мұнай, газ және тау -кен секторларынан тыс тұрақты экономикалық өсуге қол жеткізу және айналадағы мемлекеттермен және басқа да шетелдік державалармен қарым -қатынасты нығайту.

Аймақтар

Алматы облысы

Бұл ежелгі астананың орны, онда Тянь -Шаньға, тарихи қалаларға және ежелгі петроглифтерге жорықтар бар.

Солтүстік Қазақстан

Бұл - ұлттық астананың, елдің азшылық орыс және өнеркәсіптік қалалардың қоныстанған суық далалары.

Қазақстан шөлі

Жібек жолында орналасқан ежелгі шөлді қалалардың орналасуы.

Алтай

Ол шалғайдағы және әдемі альпілік ландшафтты қамтиды.

Каспий бассейні

Оған Каспий жағажайлары мен мұнай өнеркәсібі кіреді, мұнда жергілікті тайпалық байланыстар әлі де күшті.

Орталық таулар

Бұл шексіз және халқы аз далалы ел.

Алу

Кіру талаптары

Батыс паспорты барлардың көпшілігіне виза қажет емес Қазақстанға келуге 30 күнге дейін. (Кіру күні әрқашан 1 -күн болып есептеледі, тіпті 23:59). Бұл жеңілдік жыл сайын бірнеше рет ұзартылды, бірақ 2018 жылдың қазанынан бастап ол тұрақты болып көрінеді. Қарапайым (яғни дипломатиялық емес) төлқұжаттар үшін мыналар кіреді:

• Америка: Канада, АҚШ және тәуелділіктер, Мексика, Гренландия, Аргентина, Чили, Бразилия, Эквадор және Француз Гайана. (Жақында оның құрамына Куба кіреді деп күтілуде).
• Еуропа: бүкіл ЕО, оның ішінде Ұлыбритания мен Андорра, сонымен қатар Исландия, Норвегия, Сербия, Түркия және Швейцария. Босния-Герцеговина, Македония, Лихтенштейн, Сан-Марино және Ватикан кірмейді.
• Таяу Шығыс: Израиль мен Біріккен Араб Әмірліктері.
• Австралия: Австралия, Жаңа Зеландия, Жапония, Оңтүстік Корея, Филиппин, Малайзия, Сингапур; Гонконг азаматтары тек 14 күнге.
• плюс Әзірбайжан, Тәжікстан және Өзбекстан.

ТМД елдерінің азаматтары 90 күнге дейін визасыз жүре алады. Бұл елдер: Қырғызстан, Ресей, Украина, Беларусь, Молдова, Грузия, Армения және Моңғолия.

Қырғызстандық виза иелері Алматы мен Жамбыл облыстарына (оның ішінде Алматы-Тараз тас жолын қоса) визасыз жүре алады. Бұл тек кіру үшін виза қажет болатын адамдарға қатысты, сондықтан ол Лихтенштейн мен Сауд Арабиясының азаматтарына пайда әкеледі.

Егер сіз ұзақ болуыңызды, мысалы, жұмыс үшін, алдын ала білсеңіз, онда сізге виза қажет, ол жұмыс берушінің немесе Қазақстандағы агенттіктің ресми шақыру хатымен расталуы қажет. Қосымша ақпарат алу үшін Қазақстанның Сыртқы істер министрлігіне хабарласыңыз. Сіз қалғыңыз келетін елде саяхат жасау үшін, ең оңай жолы- көрші Қырғызстанға бару, ол үшін көптеген елдерге виза қажет емес және тағы 30 күндік демалыс алу үшін қайтып келу. Сіз мұны қаншалықты жиі жасайтындығыңызға шектеу жоқ.

Тіркеу (карта): кіру кезінде сізге берілген тіркеу картасын ешқашан жоғалтпаңыз. Сіздің төлқұжатыңыздағы жазу мөріне сәйкес келетін кем дегенде бір мөр болуы керек. Келушілердің көпшілігінде сізде екі адам болады, демек сіз болу уақытында тіркелгенсіз және иммиграциялық полицияда тіркелудің қажеті жоқ. Егер сізде тек бір ғана мөр болса, сіз Қазақстанға кіргеннен кейін бес күн ішінде (Астана мен Алматыда кеңселер бар) тіркелуіңіз керек, және сіз барған әрбір жерге 72 сағаттан астам уақыт бойы. Егер сіз оны жоғалтып алсаңыз, сіз дереу хабарлауыңыз керек - әйтпесе, сіз елден кетуге тырысқанда, көп ауыртпалықтарға, бәлкім, айыппұлдарға, мүмкін тұтқындауға тура келеді.

2018 жылдың қыркүйек айындағы мәлімет бойынша, батыс төлқұжатының иесі ретінде бір адам ұшаққа кіру кезінде де, Қырғызстанмен шекарада да бірден 2 кіру маркасын және 1 төлқұжатты алады. Тұру мекенжайын көрсету міндетті емес.

Ұшақпен

Ең маңызды әуе компаниясы - Алматы мен Астанаға Абу -Даби, Мәскеу, Дели, Бейжің, Стамбул, Бангкок, Ганновер, Лондон, Амстердам, Баку, Куала -Лумпур, Франкфурт және Сеулден Алматы мен Астанаға ұшатын Эйр Астана.

«Эйр Астана» Қазақстанға қандай авиакомпаниялар ұшуға болатынын шектей отырып, кейбір халықаралық бағыттарда монополияны сақтайды.

Lufthansa -да Алматыға күнделікті рейстер бар, ол жерден Қазақстанның көптеген қалаларына ұшатын жергілікті SCAT операторы арқылы кез келген жерге баруға болады. British Airways және KLM қазір Хитроу мен Шипхолға аптасына бірнеше рет ұшады. Прагадан Чехия авиакомпаниялары басқаратын аптасына екі рет тоқтаусыз байланыс бар. Turkish Airlines - жақсы жолаушылар әуе компаниясы, Ыстамбұлға рейстері бар (турагенттен студенттік билет туралы сұраңыз, бұл жақсы келісім болуы мүмкін).

Сеулден Алматыға аптасына екі рет рейстер бар; бірі Asiana Airlines -те, екіншісі - Астанада. Airbaltic Алматыға да ұшады; Егер сіз билеттерді алдын ала брондасаңыз, онда сіз 130 еуроға бара аласыз (Ригадан).

Этихад апта сайын Абу -Дабиден Астанаға ұшады. Ұшу уақыты шамамен 4 жарым сағатты құрайды.

Әуежайдан қалаға таксидің бағасы 2000 -нан 3000 теңгеге дейін.

Егер сіз Қазақстанға немесе Қазақстанға сапар шегу кезінде Ресейдегі ұшақтарды ауыстырсаңыз, ресейлік транзиттік виза қажет.

Пойызбен

Қазақстандағы пойыздар баяу, бірақ ыңғайлы және таза. Танымал маршруттарға Алматыдан Мәскеуге бару (77 сағат), Новосибирск (35 сағат) және Қытайдың Үрімші қаласы (34 сағат) кіреді. Ресей шекарасында 3-4 сағат немесе Қытай шекарасында 6-8 сағат болуды күтіңіз. Қазақстандағы пойыздарға онлайн режимінде де тапсырыс беруге болады.

Көлікпен

Сіз Қазақстанға елдің негізгі жолдарындағы көптеген шекара бекеттері арқылы автокөлікпен кіре аласыз. Алайда, жағдайы нашар, кезекте 24 сағат күтуге дайын болыңыз.

Автобуспен

Қытайдан

Үрімжіден Алматыға ұйықтайтын автобуспен бару өте оңай, әсіресе егер сіз асығыс болмасаңыз және автобуста 24-36 сағат тұруға қарсы болмасаңыз. Шекарадан өтудің өзі - бұл жаяу жүру, сондықтан ыстық мезгілде барлық заттарыңызды өзіңізбен бірге алып жүру қажет болуы мүмкін. Автобуспен жүру мен «багаж төлемі» шамамен 45 АҚШ долларын құрайды. Сіз сондай -ақ Қазақстан визасын Үрімші консулдығынан ала аласыз, бірақ кем дегенде бір апта күтуге дайын болыңыз және оны бермес бұрын төлқұжат көшірмесін алғаныңызға көз жеткізіңіз.

Қырғызстаннан

Бұл Бішкектен Алматыға 3½-тен 4½ сағатқа дейін тікелей (шағын) автобуспен жүру, қай опцияны таңдағаныңызға байланысты шамамен 1200-1800 теңге (мысалы, Бішкек Батыс автовокзалынан 500 сом). Қосымша ақпаратты Алматыдан қараңыз.

Қайық

Жүкшілер Баку мен Ақтау арасында тұрақты түрде жүреді, автостоппен жүруге болады. Кемелердің портқа кірер алдында, тіпті апталап тоқтауы қалыпты жағдай, сондықтан отырғызу алдында тамақ пен суды жинап алған дұрыс. Бұл қалай жұмыс істейтінін жақсы түсіну үшін жүк тасымалдарын тексеріңіз.

Саяхат

Сіз ел ішінде такси, автобус, пойыз және ұшақтармен жүре аласыз, бұл сіздің бюджетіңізге және сұраныстарыңызға байланысты. Автокөлікті жалға алу басқа көлік түрлерімен салыстырғанда өте қымбат.

Автобуспен

Семейде (Семей) маршрутка 35 теңге, ал үлкен автобус 35-40 теңге тұрады. Астанада 60-65 теңге аралығында.

Қоғамдық автобустар

Ірі қалаларда қоғамдық көлік өте танымал. Сіз автобустарды, троллейбустарды, трамвайлар мен шағын автобустарды пайдалана аласыз. Олардың барлығының үлкен жетіспеушілігі - олар ешқашан уақытында болмайды және шың кезінде адамдар көп жиналады. Сонымен қатар, аялдамалар мен кестелер жоқ. Егер сіз орысша білмесеңіз, автобусқа отыру өте қиын, бірақ мүмкін емес.

Маршруткалар

Кәдімгі автобустарға ұқсас және маршруткаға барудың тағы бір арзан әдісі. Бұл қалалардың айналасында немесе арасында жүретін тозығы жеткен көлік фургондары. Әдетте оларда баратын жерді көрсететін белгі (орыс тілінде) болады, ал жүргізуші әдетте қайда бара жатқанын көрсетеді. Алайда сіз оларды Алматы қаласының аумағында жұмыс жасайтынын таба алмайсыз.

Қалааралық автобустар

Олар пойыздарға танымал балама болып табылады және жылдамырақ, бірақ ыңғайлы емес. Пойызға саяхат сияқты, сізге билетті алдын ала сатып алу қажет болады және сізге орын нөмірі беріледі. Автобус ваннаға бару үшін тоқтаған кезде абай болыңыз, жүргізуші кетер алдында барлық жолаушылардың бар -жоғын тексермейді!

Тарифтер салыстырмалы түрде төмен, мысалы, Алматыдан Қарағандыға бір билет (14 сағат) 2500 теңге тұрады, бұл ұшақ билетінен әлдеқайда арзан.

Таксиде

Таксиді қолданыңыз, себебі олар өте арзан (қала ішінде 2-6 евро). Көптеген қалаларда ресми таксилерді пайдаланудың қажеті жоқ, сіз қолыңызды көтеріп, көшедегі кез келген көлікті тоқтата аласыз. Ол Алматы мен Астанада жақсы жұмыс істейді, бірақ Қарағандыда телефонмен таксиге мінген дұрыс. Автостопқа қарағанда бұл біршама арзан және тіпті жылдам.

Алматы әуежайына жету қымбат болуы мүмкін. Әуежайға баратын таксидің бағасы әр түрлі. Кез келген шетелдікке өте қымбат баға белгіленеді, бірақ, әдетте, жүргізушілер мұндай мөлшерде ала алмайтынын көргенде, төмендейді. 50 доллар - бұл таңқаларлық. Бірінші бағаны қабылдамаңыз, себебі сізден қосымша ақы алынады. Ол 10 АҚШ долларынан аз болуы керек Мен ешқашан білмеймін бұл шетелдікке бұл бағаны алуға кепілдік бере алады. Ең жақсы нұсқа - әуежайға баратын шағын автобустар мен автобустар. «Аэропорт» сөзі орыс және ағылшын тілдерінде өте ұқсас.

Айналып өтудің қарапайым әдісі - бейресми таксилер. Күннің кез келген уақытында қолыңызды сермеңіз, сонда біреу тоқтап қалады. Жергілікті тұрғындар мұны үнемі жасайды. Баруға келіспес бұрын бағаны және баратын жерді келісіңіз. Шамамен 2-4 АҚШ доллары Алматының орталығында жүру үшін қолайлы. Егер сіздің орыс тіліңіз кедей немесе жоқ болса, сізден жергілікті тұрғындардан әлдеқайда көп ақша алынады; Бұған жол бермеу үшін қоғамдық автобустарды мүмкіндігінше қолдануға тырысыңыз және жүргізушіге қанша төлеуге дайын екеніңізді айтыңыз (ол сізге қанша қажет екенін айтпас бұрын жасаңыз). Алайда, қауіпсіз болу үшін, егер бірнеше адам көлік жүргізсе, көлікке отырмаңыз. Сондай -ақ, таксидің бұл түрін алыс қашықтыққа немесе шалғай аудандардан өтетін жерге апармаңыз, себебі ұрлық жиі кездеседі, әсіресе шетелдіктер.

Әрқашан қолма -қол ақшаның нақты мөлшерін алуға тырысыңыз (такси жүргізушісімен келіссөздер жүргізген баға), себебі олар сізге өзгеріс бермейді. Егер баға 350 теңге болса, жүргізушіге 350 теңге беріңіз, одан артық емес (ол өзгерісті бермеуі мүмкін).

Теміржол арқылы

Пойыз - Қазақстанның ірі қалалары арасындағы үлкен арақашықтықты ең танымал әдіс. Негізгі вокзалдар Астанада, Қарағандыда және Алматыда орналасқан, бірақ станцияларды барлық ірі қалаларда кездестіруге болады.

Жылжымалы құрам, пойыз сабағы, билеттер мен брондау жүйелері ескі кеңестік теміржолдан мұраға қалған, сондықтан олар ресейлік теміржол жүйесіне өте ұқсас.

Билет бағасы Ресейге қарағанда сәл төмен. Қазақстан темір жолына билеттерді онлайн режимінде сатып алуға болады.

Қазақстан - үлкен мемлекет. Мысалы, Алматыдан Астанаға жетуге 24 сағатқа жуық уақыт кетеді. Пойызбен бару - бұл саяхаттаудың өте қызықты тәсілі, өйткені пойыздар - адамдармен танысудың тамаша тәсілі. Пойызда арақ ішу үшін партияға қосылудың қателіктері туралы көп жазылды, бірақ көбінесе саяхаттаушылар сіз туралы білуге ​​ынталы және ынталы («неге сіз үйленбегенсіз?» Ал егер сіз «неге сенде бала жоқ?», ал егер сенде «неге сенде бала жоқ?»). Саяхатшылардың көпшілігі сапарға азық -түлік әкеледі, өйткені вагон -вагондар біркелкі емес (және олар сіздермен де бөліседі деп күтеді!). Егер сізде қашықтыққа жетуге жетпесе

Алматы мен Астананың аралығын 9 сағатта жүріп өтетін Тальго атты пойыз да бар. Билеттің құны шамамен 9000 теңге.

Ұшақпен

Эйр Астана ірі қалалардағы кейбір негізгі қонақүйлерде кеңселерін ұсынады; бұл қалада мүмкіндігі бар адамдар үшін саяхаттаудың ең жылдам әдісі. Ұшақтар жаңа және еуропалық сапа стандарттарына сәйкес келеді. Qazaq Air - бұл арзан балама, сонымен қатар Қазақстанның негізгі қалалары арасында кейбір байланыстарды ұсынады, ең жиі байланыс - Астана - Алматы бағыты.

Сатып алу

Ақша

Қазақстандық теңге бағамы 2020 жылдың қаңтарындағы жағдай бойынша: 1 АҚШ доллары ≈ 380 теңге € 1 ≈ 430 теңге Ұлыбритания £ 1 ≈ 510 теңге Валюта бағамы өзгереді. Осы және басқа валюталардың ағымдағы бағамдары XE.com сайтында қол жетімді

Ұлттық валюта - бұл бар , белгісімен белгіленеді » ₸ «немесе» Т «(Кириллица: тенге, ISO коды: Теңгені құрады). Уикипедияда біз қолданамыз бар валютаны белгілеу үшін, мысалы, 100 теңге.

Шығындар

Ол қанша тұрады? (2019) Тамақ, бюджеттік мейрамхана: 2000 теңге 2-ші ас, орта деңгейлі мейрамхана, 3-курс: 10 000 теңге Ұлттық сыра (0,5 л бөшке): 400 теңге Coca Cola / Pepsi (0,33 л бөтелке): 190 теңге Су (0,33 л бөтелке): 120 теңге Нан (500 г): 90 теңге Ет (1 кг): 2000 теңге Алма (1 кг): 450 теңге Бір жақты билет (жергілікті көлік): 80 теңге Такси шығысы, км үшін: 425, 100 теңге Бензин (1 л): 170 теңге Қала орталығындағы пәтер (1 төсек) / ай: 111 000 теңге Орташа айлық таза жалақы (салықтан кейін): 139 000 теңге

Қазақстан Өзбекстаннан сәл қымбат, бірақ ол әлі де Түркіменстаннан арзан. Көшедегі сэндвичтің бағасы 0,30 доллардан 0,70 долларға дейін. Үлкен қалалардағы жатақханада бір түннің бағасы 10 доллардан 20 долларға дейін. Екі адамға ыңғайлы бөлме 60-80 доллар тұрады.

Шопинг

Үлкен сатып алушы емес адамдар үшін де әдемі жасалған киізден жасалған бұйымдар әлі де тартымды болады. Оларды тасымалдау да оңай, орналастыру да арзан.

Тамақ ішіңіз

Жеу

Ет, картоп, күріш және макарон. Және көп. Егер сіз вегетариандық болсаңыз, абай болыңыз, себебі оның еті болмаса, ол міндетті түрде ет сорпасында пісіреді.

Кейбір ұсынылатын тағамдар:

• Бешбармақ - «бес саусақ», картоп пен пияз қосылған макарон мен жылқы етінің табақшасы. Қазақстан мен Қырғызстанның дәстүрлі ұлттық тағамы көбінесе ерекше жағдайларда беріледі. Оны сиыр немесе қой етімен де дайындауға болады. Оған қызмет көрсететін мейрамханалардың көпшілігінде екі -үш адамға арналған қызмет көрсету көлемі болады.
• Қазы - Қолдан жасалған жылқы етінің шұжықтарын Бешбармақпен пісіруге және беруге болады, бірақ мейрамханаларда емес, егер мәзірден алдын ала тапсырыс берілмесе. Әйтпесе, ол басқа да салқындатылған түрлермен (Жая, Бастұрма, Шыжық) салқын ет тағамдары ретінде қызмет етер еді. Және бөлек баға алынады. Қазақ тағамы.
• Лагман - ет, сәбіз және пияз қосылған қалың кеспе тағам, әдетте сорпа ретінде қызмет етеді; басқа да көкөністерді қосуға болады.
• Манты - Ет пен пиязға толтырылған үлкен бумен пісірілген котлеттер. Кейде оны пияз немесе асқабақтан жасайды. Дәстүрлі ұйғыр тағамы.
• Плов - қуырылған күріштен, еттен, сәбізден, кейде мейіз немесе қызанақтан жасалған тамаша тағам. Дәстүрлі өзбек тағамы.
• Шашлық немесе Шиш кебаб: шорпалар, маринадталған еттің қуырылған бөліктері, жай нан (әдетте лаваш) мен пияздың кейбір түрімен беріледі. Сіз әр түрлі маринадтарды және оны дайындаудың әртүрлі әдістерін, ашық отты немесе басқаларды қолдана аласыз.
• Бауырсақ - Нанды жылы күйінде берген дұрыс. Біраз қантсыз пончик сияқты. Қазақша.
• Пельмени: әр түрлі ет немесе картоптан жасалған тұшпара. Орыс

Егер сіз вегетариандық болсаңыз, сіз Қазақстанда сізге ештеңе жоқ деп ойлайтын шығарсыз. Егер сіз тамақтансаңыз, сіз дұрыссыз. Бірақ егер сіз өз тағамыңызды өзіңіз дайындасаңыз, сіз қанағаттанасыз. Қазақстанда барлық жерде шағын нарықтарда керемет өнімдер бар. Сіз арзан бағамен жаңа органикалық көкөністердің дәмі мен қол жетімділігіне таң қаласыз! Алматыдағы дәмді тағамдар үшін Govinda's дәмді Харе Кришна вегетариандық мейрамханасын көріңіз. Сауда орталықтарында вегетариандық нұсқалары бар асхана бар. Тіпті кейбір шағын қазақстандық мейрамханалар сізге вегетариандық тағамдар дайындайды, егер сіз оларға түсінікті болсаңыз (мысалы, «byez myasa» (етсіз), «ya vegeterianetz» (мен [адам] мен вегетарианшымын), «я vegetarianka» (Мен [әйел] вегетарианшылмын) орыс тілінде). Кейбір жерлерде (мысалы.

Корейлердің Қазақстанға қоныс аудару мұрасы корей тағамдары, әсіресе салаттар өте кең таралғанын білдіреді. Елдің көптеген базарларында (тәуелсіз азық -түлік пен өнім нарығында) оларды сататын корей ханымдарын іздеңіз. Олар полиэтилен пакеттерге алу үшін дәмді, жиі өткір және сарымсақ салаттарының кез келген санын орайды. Егер сіз вегетариандық болсаңыз, бұл елде жүргенде жеуге болатын жалғыз жақсы нәрсе болуы мүмкін.

Екінші жағынан, Қазақстанда сіз кез келген тағамды таба аласыз, бірақ қытай мен жапон тағамдары өте қымбат. Ең дәмдісі - уылдырық, ол өте арзан.Алматы Зилоний базарынан 1 долларды 300 доллардан төмен сатып алуға болады, бірақ оны экспорттауға немесе үйге алып кетуге болмайды; олар сізді әуежайда тоқтатып, үлкен айыппұл төлейді.

Тамақтану салыстырмалы түрде арзан; Сіз негізінен ет тағамына тапсырыс бересіз, содан кейін күріш, картоп және т.б. Әр заттың бағасы жеке, сондықтан сіз, мысалы, ет немесе жай күрішке тапсырыс бере аласыз. Баға салыстырмалы түрде арзан, тауық еті 500 теңге, сиыр еті 1000 теңге және жылқы 1500 теңгеге дейін, жергілікті нәзіктік. Әрине, мейрамхана мейірімді болса, бағасы соғұрлым жоғары болады. Егер сіз орысша білмесеңіз, іс салыстырмалы түрде қиын, өйткені мейрамханалардың көпшілігінде ағылшын мәзірі жоқ (Алматыдағы кейбір жарнамаланған жерлерді қоспағанда).

Қазақтар дінге қатты сенбесе де, көпшілігі шошқа етін жемейді. Егер сіз қазақтармен бірге тамақтанып жатсаңыз немесе үйде кешкі ас дайындап жатсаңыз, осыны есте сақтаңыз. Сондай -ақ, басқа жерде шошқа етімен дайындалатын көптеген тағамдар (мысалы, котлеттер немесе шұжықтар) сиыр немесе қой етімен дайындалады.

Ішу

Дәстүрлі сусындарға мыналар кіреді:

• Қымыз - ашытылған бие сүті, құрамында 6% алкоголь бар. Жартылай қышқыл сүт қосылған қышқыл лимонадты елестетіп көріңіз.
• Құмыран (Шұбат) - ашытылған түйе сүті
• Квас Түбір сыраға ұқсас деп сипатталған, оны дүкендегі бөтелкеде немесе көшеде алып сарғыш танктері бар адамдардан шыныаяқтан сатып алуға болады.
• Сонымен . Бие сүтіне негізделген газдалған сусын.
• Арзан алкогольді сусындарды әр бұрыштық дүкеннен табуға болады (астановка деп аталады). Бұл орындар тәулік бойы жұмыс істейді, егер саудагер ұйықтап жатса, есігіңізді қағыңыз. Қазақстанның ерекшелігі - коньяк, дегенмен дүкендерде кейде арақ бөтелкедегі суға қарағанда арзанырақ сатылады. Алайда, кейбір астановкалар кейде күмәнді шыққан алкогольді сатады; Асқазаныңыз үшін сіз сусынды супермаркеттен сатып алғыңыз келуі мүмкін, бірақ бағасы сөзсіз жоғары болады.
• Әр түрлі брендтер сыра , сапасы мен дәмі бойынша олар Қарағандыда жасалған. Беккер, Стаут, Тянь-Шань, Дербес, Ирбис, Алматы. Алматыда жасалған жергілікті брендтер өте жақсы.
• Шырындар Олар қораптарда, әсіресе шабдалы шырынында қарапайым және дәмді.
• Шай ол кеңінен қол жетімді, негізінен өте жақсы және жиі өте күшті. Егер сіз бюджетте болсаңыз, бұл сіздің тағамға тапсырыс беру керек. Шай Қазақстанда мәдени тұрғыдан маңызды: «Шай» уақыты - келуші мәдениетті білу үшін қатыса алатын маңызды нәрселердің бірі.
• Кофе . Қазіргі кофеханалар мен батыс үлгісіндегі кафелер пайда болуда. Олар жақсы кофе береді. Coffeedelia (Қабанбай батыр мен Фурманов) шетелдіктер арасында танымал және жақсы кофе дайындайды. Алматыдағы ең жақсы кофелердің бірін 4A Coffee -де табуға болады, онда олар күн сайын өз қайнатады. Сіз сондай -ақ Gloria Jeans пен Marone Rosso таба аласыз.
• Шарап . Жергілікті сортты көріңіз. Сіз жақсы бөтелкені 4 доллардан төмен сатып ала аласыз. «Бибігүл»-бұл ең жақсы шарап, ол жартылай құрғақ қызыл немесе жартылай құрғақ ақ түсте болады. Мейрамханаларда шарап ішуден аулақ болыңыз. Әдетте бұл өте қымбат.
• Арақ . Жақсы арақ бөтелкесі 8-10 доллар. Шетелдіктерге қызмет көрсетпейтін мейрамханаларда сіз араққа тапсырыс берсеңіз 20 (!) Cl аласыз. Бару үшін бір бөтелке «Қазақстан» арағын сатып алыңыз. Ол «терезеден» көрініп тұрған қаршыға бар қазақ аңшысының суреті салынған жақсы бөтелкеде. Арақтың дәмін татыңыз әкім , ол жергілікті бұғы мүйіз пантакренінен жасалған.

сыртқы сілтемелер

• Википедияда мақаласы бар Қазақстан.w: Қазақстан
• Wikimedia Commons туралы мультимедиялық мазмұн бар Қазақстан. Commons