Кумараком - туристік ауыл Керала жылы Үндістан. Бұл шағын аралдардың кластері Вембанад арғы сулар. Онда танымал Кумараком құстар қорығы орналасқан.
Түсін
Тарих
Кумараком - кең Вембанад көлінен қалпына келтірілген техногендік жерде. Кумараком атауы оның ежелгі Кумаран ғибадатханасының құдайынан шыққан. Кумарандікі Акам немесе орын Кумаракомға айналды. Бұл жер құнарлы және күріш пен кокос ағаштарын өсіруге қолайлы болды. Бұл ауыл Вадаканканор патшалығының бөлігі болған. Бірақ 1750 жылы Травакоре королі Мартанда Варма жаулап алып, оны Траванкорға қосады. Бірінші христиан шіркеуі 1769 жылы Траванкоре патшасы берген жерге салынды.
Бұл экзотикалық артқы ауылдың заманауи тарихы 1847 жылы ағылшын фермері Альфред Джордж Бейкердің келуінен басталды. Ол 500 акр Вембанад көлін қалпына келтіріп, бау-бақша мен жаздық егістер жасады. Ол Бейкер үйі (деп те аталады Тарих үйі). Мистер Бэйкер сүйікті адам болды Кари Сайпу (мүмкін элизия Бейкер Сахиб) жергілікті тұрғындар. Бұл үйде наубайшылардың төрт ұрпағы 1962 жылға дейін өмір сүрген. Олардың малайлам тілінде, жергілікті тілде сөйлейтіні, тіпті «мунду» кигені, бұл халықтың дәстүрлі ресми киімі болып табылатындығы айтылады. Керала (қарапайым ақ дхоти, алтын жібек қаптамасымен). Коттаямдағы Бейкер мемориалды мектебін шамамен 1825 жылы бір отбасы мүшелері бастаған. Нәзік үйдің өзі күйреген күйде болған, оны Тәж тобы иеленіп, сәнді мұражайға айналдырғанға дейін. (Www.kumarakomvillage.com туралы егжей-тегжейлі келу үшін, П.Г. Падманабхан - Кумараком-Ан инсайдердің кіріспесі)
Пейзаж
Кераланың Коттаям ауданында орналасқан, ол қазірдің өзінде жасыл желектерімен танымал, бұл экзотикалық артқы сулы ауыл оған жарқылдан да көп әсер етеді. Ландшафт негізінен үлкен «Вембанад Каял» артқы су айдынында және оның айналасында орналасқан арал ауылдарының кластерінен тұрады (ол Кераладағы кездейсоқ ең үлкені де), бұлардың барлығы да әдемі, қалың, жайқалған және бейбіт жасыл желектермен көмкерілген тармақталған денелерден тұрады. . Кокос ағаштарының көп бөлігі пейзажға тамаша тропикалық әсер қосу үшін көкжиекте орналасқан.
Муссон жаңбырларының басталуымен маусымның біраз уақытында кішкене ағындар мен лагуналар ағындарын бұзып, құнарлы жерлерді жасыл желекке дейін суландырады. Бұталар, шөптер мен бұталар балдырлар мен гүлшоғырлардың гүлдерімен боялған таңертеңгі шық пен су қоймаларындағы беткі тұманмен көзге керемет әсер ету үшін барлық қол жетімді дюймді жабады.
Флора мен фауна
Кумараком тропикалық флора мен фаунаның алуан түрін мекендейді. Қызықтыратын маңызды мәселе - құстардың Кумараком қорығы, мұнда құстардың көптеген түрлерінің қоныс аударуға болатындығы белгілі. Саябақтың аумағы шамамен 15 акрды алып жатыр және Керала үкіметінің қамқорлығымен жұмыс істейді. Бастапқыда, ағылшын отаршыл кәсіпкерлері резеңке мүлік ретінде дамыды, ол бұрын Бейкер жылжымайтын мүлік деп аталды. Миграцияның маңызды түрлерінің бірі - Сібір тырнасы. Басқа тропикалық түрлер: мысалы, аққұтан, ақжелкен, суда жүзетін құстар, үйректер, мүйізтұмсықтар және балық аулау балықтары кездеседі.
Вембанад көлі көптеген теңіз және тұщы су балықтарының отаны. Асшаян, асшаян және тұщы су балықтарының түрлері көп. «Інжу дақ» балықтары салыстырмалы түрде аз мөлшерде кездеседі және жергілікті деликатес болып табылады.
Климат
Кумараком теңдестірілген тропикалық климатқа ие, ең төмен және ең жоғары температура 60,8 F және 100 F құрайды. Мұнда әрдайым салқын, жаңа самал болады, бұл күн батқаннан кейін ең жылы ауа-райын да қолайлы етеді. Оңтүстік-батыс муссоны маусым айының басынан тамыздың басына дейін. Алайда аздаған қар жауады. Жауын-шашынның орташа мөлшері - жылына 1100 мм.
Ішке кір
Көлікпен
Кочин халықаралық әуежайынан шамамен 2 сағат.
Автобуспен
Автобустар мен таксилер тәуліктің кез келген уақытында оңай қол жетімді Коттаям және Cochin.
Пойызбен
арқылы Коттаям (16 км)
Ұшақпен
арқылы Cochin Халықаралық әуежай (75 км)
Қайықпен
Қайдан Мухамма (жақын Алаппужа) Kumarakom Jetty-ге.
Қараңыз
- Құстарға арналған қорық. Кумараком құстарына арналған қорық (Вембанад құстары деп те аталады) Үндістанның Керала штатындағы Коттаям ауданындағы Кумаракомда, Вембанад көлінің жағасында орналасқан. Керала арғы бетінде орналасқан құстарға арналған қорық орнитологтардың жұмағы және қоныс аударатын құстардың сүйікті орны болып табылады.
- Бей-Айленд дрифтвуд мұражайы.
- 100 акр лалагүл гүл өсіретін шаруашылықтар, Эллыккал, Кумараком. Бұл көрініс тек жыл сайын тамыз және қыркүйек айларында қол жетімді.
Жасаңыз
Баратын жері қайықта қайықпен серуендеуімен ең танымал. Жалға алу салыстырмалы түрде қымбат, бірақ экзотикалық жергілікті тағамдарды жақсы білетін жақсы аспаз ала алсаңыз, әр тиынға тұрарлық. Брондау кезінде сенімді қызмет көрсететін компаниялар мен жақсы аспазға деген сұранысты зерттеген жөн болар еді.
Шағын немесе үлкен топпен ләззат алу өте керемет тәжірибе.
Қайықпен арғы сулар арқылы серуендеу кезінде оларға R-блокта тоқтауларыңызды сұраңыз, сонда кішкентай бақша дүкендері өте жақсы және дәмді теңіз тағамдары мен жаңа піскен тағамдармен қамтамасыз етеді.
Тамақтаныңыз
Кераланың жергілікті тағамдары - бұл экзотикалық жанрдағы аз танымал деликатестердің алуан түрлілігі. Ол Үндістанның басқа бөліктеріндегі тағамдардан айтарлықтай ерекшеленеді, бұл вегетариандық емес аспаздыққа және әртүрлі дәмдеуіштерді либералды қолдануға баса назар аударады. Бұған сириялық христиандардың дәм сезгіштері қатты әсер етеді. Жергілікті халық «Егер сіз егеуқұйрық жыланының бұқтырылған жерінде болсаңыз, онда сіз оның қалың бөлігін таңдайсыз» дейді. Жергілікті тоқаш дүкендерінде кездесетін бақа аяқтары, есек бұқтырмасы, кран шабақтары сияқты экзотикалық мәзірлерді көруден тартынбаңыз.
Кейбір танымал заттар төменде келтірілген:
- Аппам - ашытылған күріш пен кокос қамырымен дайындалған жергілікті нан. Бұл сәл тәтті және ет тағамдарымен (сиыр еті, шошқа еті немесе тауық еті) немесе бұқтырылған тағаммен тамаша үйлеседі.
- Каппа - Бұл тапиоканың (түйнек) жергілікті атауы. Оны тұзды тұзбен қайнатады, содан кейін ұнтақталған кокос, пияз, қызыл салқындатқыш және карри жапырақтарымен қайнатады, әдетте ащы балықпен немесе сиыр карриімен немесе қуырылған тағаммен қатты тамақ жасайды.
- Каримин - Әйтпесе «Інжу дақ» деп аталады, бұл олардың ішіндегі ең экзотикалық тұщы балықтар шығар. Өзінің бай дәмімен бұл аспаздық ләззат. Кәдімгі тағамдар - «Karimeen Pollichathu» (күйдірілген балықтың Керала нұсқасы, бай дәмдеуіштермен дайындалған, көмір жағып банан жапырағына оралған), қуыру және карри (салқындатылған паста түрінде маргариннің ерекше түрімен немесе кокос сүтімен немесе қою).
- Теңіз тағамдары - Керала штатының өзі теңіз өнімдерінің үлкен түрлерімен, соның ішінде асшаян, асшаян, краб және кальмармен танымал. Әлемдегі кез-келген жерден теңіз өнімдерінің ащы және экзотикалық препараттарын табу қиын.
Ішіңіз
Кокос жаңғағын жұтып қойыңыз. Салқын жұмсақ кокос жаңғағынан және оның жұмсақ ақ етінен жасалған қасықпен өзіңізді сергітіңіз. Экскотикалық каримин полличату (көмірде пісірілген тұщы су балықтары), өткір маринадталған қияр немесе каппа (касава) және балықтың карриі бар жаңа мадура каллу (кокос пальмасынан алынған тәтті тоқаш) және оны Керала жолымен өткізуді туристік гидтен сұраңыз. Таңдау бойынша, балабақша дүкеніне бару (жергілікті а каллу шаппу) жақсы тәжірибе болуы мүмкін. Бүкіл штаттағы Toddy дүкендерінде өткір теңіз өнімдерін, балықты және барлық алкоголь бар ет түрлерін ұсынатындар белгілі каллу.
Ұйқы
Сөзсіз, ең жақсы нұсқа - шынайы тәжірибе үшін үй қайығын жалдау. Компаниялардың үлкен саны үй қайықтарына саяхат және экскурсия ұсынады. Тағы да, жақсы зерттеулер сізді бакалаврды үнемдейді және керала тағамдарының нағыз экзотикалық тәжірибесі үшін жақсы аспаз алуды талап етеді. Тропикалық жұмақтың осы бөлігінде бейбіт қайықпен серуендеуге тең келетіндер жоқтың қасы. Таңертеңгілік керала шайын ішетін жалқау таңертеңгі даңқ сөзбен айтып жеткізу мүмкін емес, әрине, одан кейін асқан таңғы ас, ештеңе жасамайтын бос күнге бару. Мүмкіндік болса, бұл күнді аптамен және тауық етінен бастайтын тамаша күн болар еді.
- Абад пысылдаған алақан (Сыбырлаған алақан), Жаңа Назарат жолы, Кончумада, Кумараком, Керала 686563, Үндістан (Вембанаду көлінің жағасында), ☏ 91 481 252 3821, ✉[email protected].
- 1 Кумараком мұрасы шипажайы, SH42, Ачинакам, Вечор, ☏ 91 482 9277836, ✉[email protected]. Бассейн, банкет залы, аюрведа сауықтыру орны, мейрамхана, демалыс бар. Йога, круиз, ішкі суда круиз, велосипедпен, атпен серуендеу, балық аулауды ұсынады.
- 2 Нираамая Кумараком арғы жағындағы және одан әрі қарай шегінеді, ☏ 91 80 4510 4510, ✉[email protected]. Ол Вембанад көлінің жағасында 27 сәнді вилланың айналасында орналасқан тропикалық бақшалары бар.