The Халлертау хоп өсіретін әлемдегі ең ірі аймақ.
орындар
- Абенсберг
- Альтманштейн
- Халлертаудағы Au
- Гейзенфельд
- Хохенварт
- Лангкуэйд
- Майнбург
- Нандлштадт
- Дунайдағы Нойштадт
- Ильмадағы Пфаффенхофен, 2011 жылы БҰҰ «әлемдегі ең өмір сүруге болатын шағын қала» деп атады.
- Пфефенгаузен
- Rottenburg an der Laaber
- Шейнер, Виттельсбах үйінің шыққан Бенедиктин монастырымен;
- Шробенгаузен, Спаржа мегаполисі және суретші князь Франц фон Ленбахтың туған жері.
- Зигенбург
- Вольнзах
Басқа мақсаттар
фон
Әлемдік құлмақ сұранысының үштен бір бөлігі Халлертауда жиналады.
сонда жету
ұтқырлық
Туристік көрнекті орындар
- Вольнзахтағы неміс хоп мұражайы
- Абенсбергтегі Кюльбауэр Хундертвассер мұнарасы
- Шейерн монастыры
- Манчестердегі Селтик-Рим мұражайы
іс-шаралар
Тұрақты іс-шаралар
- The Хоп спаржа апталары наурыздың ортасынан сәуірдің басына дейін.
- The Джилламосс жылы Абенсберг - Бавариядағы ең көне базарлардың бірі. Бес күндік нарық демалыс күндері қыркүйектің бірінші жексенбісінде өтеді.
- The Тозақ коммуналдық аймағында Лангкуэйд мамандық, аулаларға қазан айының басында қажылық кезінде бес күндік лицензия беріледі.
- The Gallimarkt жылы Майнбург қазанның екінші демалысында өтеді және 4 күнге созылады.
ас үй
The Хоп спаржа апталары наурыздың ортасынан сәуірдің басына дейін өтеді. Хмель өсімдігінің жұмсақ тамыр өсінділері қолмен жиналады және жергілікті мейрамханаларда мамандық ретінде ұсынылады. Олар өсімдіктер жарықтан қорғалған, жер астында өскен кезде ғана қолданыла алады. Өсім ауа-райына қатты тәуелді, сондықтан егін жинау уақытын шамамен үш аптаға ғана қоюға болады. Өркендер жерден өсіп шыққанда, егін бітеді.
Бұл дәстүрлі егін жинайтын тағам Хоп-тамақ. Бұрын бұл табысты егіннен кейін жұлып алған құлмақтың сыйақысы болатын. Алдымен дәмді сорпа, содан кейін шошқа етін нанмен немесе қамырдан жасалған тұшпарамен қуырыңыз, қырыққабат және хоп сорпасының салаты, ол қияр немесе индиві бар картоп салаты.
At Галлертау тұшпаралары (Doagknedl) ескі орамдарды текшелеп, құймақ қамырымен (ұн, жұмыртқа, сүт және тұз) араластырып, тұшпара жасайды. Тұшпара қайнаған суға дайын болғанға дейін сіңеді. Қуыруға арналған гарнир ретінде олар нан тұшпарасына қарағанда жұмсақ.
түнгі өмір
қауіпсіздік
климат
сапарлар
әдебиет
Веб-сілтемелер
- hopfenland-hallertau.de -Галлертау туралы ақпарат
- уикипедия: хоп мұражайы
