Кантал - Cantal

Кантал - бұл бөлім Француз, бұрынғы, аймақ Аверния, қазір облыстың бөлігі Овергне-Рона-Альпі. Оның реттік нөмірі 15 және шекаралары (сағат тілімен, солтүстіктен бөлімнен басталады) Пуй-де-Дом, шығысқа қарай бөлімге Жоғарғы Луара, оңтүстік-шығыста Лозере, оңтүстігінде Авейрон, оңтүстік батыста бөлімге дейін Лот, сондай-ақ батыста және солтүстік-батыста Корриз. Ол Орталық массивтегі екінші биік таудан кейін Сізге жанталасыңыз (1855 м), аталған.

Аймақтар

орындар

• 44.9252777777782.43972222222221 Ориллак - департаменттің префектурасы (әкімшілік орын). Вулкандар мұражайы, ескі қала, өнер және археология мұражайы.

• 45.0336111111113.09277777777782 Сен-ұн - Ескі биіктік бекіністі қала лава ағынында жатыр. Көптеген Ренессанс үйлері бар жоғарғы қала, 1398–1466 жылдар аралығында Сан-Пьер соборы. Жоғарғы-Ауерн мұражайы, Альфред Дуэт атындағы өнер және тарих мұражайы.

• 44.9038888888892.45666666666673 Arpajon-sur-Cère -

• 

  Ориллак

• 

  Сен-ұн

• 

  Arpajon-sur-Cère

• 45.0961111111112.34944444444444 Бесс -

• 45.2188888888892.33361111111115 Маврикия - Нотр-Дам-де-Ғажайыптар базиликасы

• 45.0544444444442.48222222222226 Турнир - Антонио Шато

• 

  Бесс

• 

  Маврикия

• 

  Турнир

Басқа мақсаттар

• Орталық массивтегі ең биік тау болып табылады 45.058888892.761666671 Сізге жанталасыңыз (1855 м) және Монт-ду-Канталь тау сілеміндегі ең биік шың

фон

тіл

сонда жету

ұтқырлық

Туристік көрнекті орындар

іс-шаралар

Тұрақты іс-шаралар

• Риом-Эс-Монтань қаласы тамыз айында фестивальді көк ірімшікке арнайды

Аспаздық мамандықтары

• The Пауни немесе Пикуссель, бұл бидай ұнынан, жұмыртқадан, сүттен, борда жапырағынан, бекон мен қара өріктен жасалған пирогтың бір түрі. Дайын пирог кесектерге кесіліп, аздап қуырылады. Ол құс етімен және басқа ақ етпен жақсы үйлеседі немесе оны жеңілдету үшін тек салат жапырағымен бірге беріледі. Сіз сондай-ақ бір стақан салқын ақ шарап ішуге болады.

• Фурме де Кантал, сондай-ақ жай ғана Кантал деп аталады, бұл шикі сүт ірімшігі. Ол қатты және кесілген.

• 

  Пісіру алдында қара өрік қосылған понти

• 

  Pounti

• 

  Фурме де Кантал

• 1980 жылдардың аяғында жоғалып кетті сен-ұннан жасалған аққұба жасымық (аққұба аққұба сен-ұн) кейбір жергілікті фермерлер құтқарды. Олардың жұқа терісі мен ұнсыз құрылымы оларды өте танымал бұршақ дақылына айналдырады.

түнгі өмір

қауіпсіздік

климат

сапарлар

әдебиет

Веб-сілтемелер

http://www.cantal.fr/ - Канталь бөлімінің ресми сайты